Ragout of zucchini jeung kentang jeung daging: nu pangalusna resep

Sayur Stew kalawan daging jeung kentang mangrupakeun akrab ka sadayana. Nyiapkeun piring anjeun kudu gaduh wortel, bawang, daging, sarta sagala rupa sayuran. Aya rupa-rupa resep pikeun Stew. Summer masak leuwih piring lembut jeung zucchini, jeung di usum tiis eta ditunda kol, kentang, peppers canned. Dina artikel ieu kami rék ngobrol ngeunaan resep tersukses di piring alus pisan.

Sapi Stew kalayan sayuran

Aya loba pilihan pikeun Nyiapkeun masakan misalna. Urang nawiskeun masak paling nikmat Stew sayur jeung daging jeung kentang resep urang.

bahan:

1. Kentang kilogram.
2. 0,5 kilogram daging babi.
3. Tilu peppers bel.
4. Hiji zucchini.
5. Bawang bodas.
6. Opat tomat.
7. Hiji cabé panas.
8. Tilu bulbs.
9. Dill.
10. minyak nabati.
11. Peterseli.
12. Coriander.
13. Lima sendok némpelkeun tomat.

Resep step by step masak

Sateuacan masak perlu potong babi kana buah leutik, dikumbah jeung dikirim ka pan dipanaskeun kalayan minyak nabati. Tumis potongan perlu dugi emas.

Salajengna, ngabersihan bawang tina husk jeung motong kana batu leutik. Nya kitu, wortel shred. Sanggeus éta, nempatkeun sayur di frying pan mun daging tur gaul ogé eusi. Fry sadayana babarengan dugi wortel lemes sareng bawang.

Samentara éta, anjeun tiasa nyandak sesa sayuran. Potong zucchini kana batu. Mun sayur manula, éta pangalusna pikeun ngabersihan deui ti kulit jeung siki. Mindahkeun éta zucchini disiapkeun dina ketel ageung atanapi utensils lianna, anu bakal Stew piring. Salajengna, kentang mesek, motong kana batu tur dikirim kana cauldron nu.

Sedengkeun pikeun tomat, tuluy maranehna kudu mimiti jadi scalded kalawan cai nu ngagolak, lajeng ngabersihan kulit, lajeng motong kana batu tur dikirim ka sesa sayuran. Lada ogé kudu cleaned na potong kuadrat leutik, sarta bawang bodas (sababaraha cengkéh) jeung grind pikeun ngirim jeung pan ku daging. Campur eusi tumis sababaraha menit. Sanggeus éta, ditambahkeun sayur ka némpelkeun tomat, mangkok panutup kalawan tutup sarta simmer pikeun sababaraha menit leuwih panas low. Ayeuna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mindahkeun eusi pan frying kana cauldron ka sesa sayuran. Kabéh leres gaul, tambahkeun cabe hideung, uyah, daun salam jeung sagelas cai. Kazan kudu mimiti jadi ditunda panas tinggi mun kulub, lajeng ngurangan panas tur simmer pikeun Stew nikmat kalayan saos daging ka thicken pikeun opat puluh menit. Saatos waktos piring ampir siap, nambah peterseli dicincang jeung Dill, Stew eta pikeun sababaraha menit sarta mareuman. Di dieu jeung siap Stew kami tina zucchini jeung kentang jeung daging. Dina tabél dilayanan salaku piring misah.

Daging ngarep-dijieun Ragout

Nyiapkeun Stew ieu kami kudu daging juicy seger pangalusna cocog beuheung tina babi.

bahan:

1. Babi - 0,8 kg.
2. Kentang kilogram.
3. Dua bawang.
4. Sababaraha gelas cai.
5. Hiji wortel.
6. Dua sendok tina témpél (tomat).
7. A séndok gula.
8. Sababaraha cengkéh bawang bodas.
9. A séndok gula.
10. minyak nabati.
11. daun salam.
12. Allspice.
13. Uyah.

Masak stews betah

Kumaha carana nyiapkeun Stew sayur homemade kalawan daging? Resep hambalan préparasi bakal ngabantu neuleuman nuances.

Babi daging kuring rada obsushivayut na potong buah (teu leuwih ti dua senti). Salajengna, beresih jeung rendang kentang sarta wortel jeung bawang potong satengah cingcin.

Tuang kana ketel badag sababaraha sendok minyak sayur jeung panas eta. Nempatkeun daging tur tumis eta pikeun opat menit, masih aduk eta. Lajeng nambahkeun bawang jeung wortel, ngurangan panas, masak nepi bawang nyaéta transparan. Nambahkeun hiji cai ngagolak saeutik meh katutup babi, seasoned kalayan rempah jeung ditutupan ku tutup sarta simmer leuwih panas low keur dua puluh menit.

Lajeng nambahkeun kentang lajeng tuang caina ku kituna tingkat na éta buah rada handap sayuran. Panutup tutup ketel sarta neruskeun masak. Nalika kentang ampir siap, maneh kudu ditambahkeun dina satengah gelas panas cai éncér gula jeung tomat témpél. Mun anjeun bingung ku ayana gula dina resep, anjeun moal bisa migunakeun eta, tapi tétéla éta piring langkung palatable na jenuh. Tambahkeun tomat anu di tungtung masak sabab nyata ngaronjatkeun durasi kentang goreng. Dina ngan sababaraha menit pikeun ngabéréskeun prosés masak di Stew a, anjeun kudu nambah bumbu dicincang jeung bawang bodas dicincang. Mun kuah ngancik teuing cair, éta bisa diluted di kaldu tipung bagian séndok jeung karek tuang campuran kana piring anu. Di dieu nyaeta siap Stew sayuran kalayan kentang jeung daging.

Stew dina oven

Lezat, bergizi sarta cageur piring bisa masak dina oven. Sayur Stew kalawan daging dina oven ieu dicandak saukur rongkah. resep Ieu pasti patut hiji try.

Nyiapkeun produk diperlukeun:

1. Omat - 5 PCS.
2. Babi - 0,7 kg.
3. Hiji bit.
4. Dua wortel.
5. Hiji leeks.
6. Dua peppers bel.
7. peterseli seger.
8. Dill.
9. minyak nabati.
10. Taneuh cabé, uyah.

Resep Stew dina oven

Stew asak dina oven - hiji piring incredibly séhat. Saatos bit ngandung jumlahna ageung zat mangpaat, preserving sipat maranéhanana pisan sanajan di kondisi perlakuan termal. Taya kirang mangpaat pikeun organisme na wortel jeung tomat. A cabé bel ngabogaan sajumlah vitamin, nu malah ngaleuwihan eusi dina jeruk, jadi sayur éndah ieu dianggap sumber antioksidan sarta nyata strengthens sistim imun. Leeks méré piring nu ambu pikaresepeun tur rasa.

bahan:

1. Bubur babi (babi loin) - 0,6 kg.
2. Hiji bit.
3. Lima tomat.
4. Dua peppers bel.
5. minyak nabati.
6. Hiji stalk of leeks.
7. Dill seger.
8. Taneuh cabé.
9. peterseli seger.
10. Uyah.

Kumaha carana masak

Persiapan baris dimimitian ku persiapan cabé. Ieu diperlukeun keur nyeuseuh jeung nyabut stalk jeung siki lajeng potong batu. Kitu ogé rendang wortel, tomat na Beets.

Leeks dibagikeun kuring jeung bobot na dina bagian bodas tur héjo, teras potong cingcin bodas. Candak mangkok jero pikeun masak, tuang kana eta mentega jeung nempatkeun ukur nyangkokkeun sabagian bawang. Di luhureun eta iklas satengah lada sarta wortel, lajeng bagian tina Beets jeung tomat. Sprinkle kalayan sayuran héjo dicincang. Salajengna, iklas kaluar daging. Sarta reiterates sakabeh lapisan sayur. Powder bawang sésana dina luhureun piring nu. Urang eusian nu ketel caina disaring teras nahan dina oven. piring nu geus asak dina 180 derajat pikeun hiji jam.

Sayur Stew jeung hayam

Sayur Stew kalawan zucchini, terong jeung daging hayam - salah sahiji masakan panas pangalusna. Eta dijieunna tina sagala hal anu tumuwuh di kebon. Sacara prinsip, resep bisa jadi rada dirobah gumantung kana set aya produk. Contona, mun ngagunakeun Stew kentang, terong jeung feta tradisional Yunani. piring, teuing, tétéla ngeunah pisan. Tapi urang rék ngobrol ngeunaan kumaha carana nyiapkeun tempat tradisional pikeun Stew kami tina zucchini jeung kentang jeung daging.

bahan:

1. Dua terong.
2. Hayam pingping - 4-5 PCS.
3. Dua peppers bel.
4. Dua tomat.
5. Dua zucchini.
6. Bawang.
7. Hiji wortel.
8. peterseli,
9. Dill.
10. Bawang bodas.
11. Cabé.
12. Uyah.
13. minyak nabati.

Resep Stew of zucchini, térong jeung daging

Kumaha carana nyiapkeun Stew of zucchini jeung kentang jeung daging? Kentang jeung wortel kudu cleaned na potong batu. Térong sarta zucchini potong sakumpulan badag. Amis lada nyabut stalk jeung siki, teras grind bubur, tuluy rendang bawang jeung bumbu. Candak mangkok ulin jeung urang mindahkeun eta kabeh sayuran anu disiapkeun, uyah dinya, lada sarta disiram kalawan minyak (4 sdm. L.), tuntas dicampurkeun.

Salajengna Preheat oven. Nyokot loyang badag sarta nyebarkeun éta merata sagala Sayuran jeung ditunda luhureun thighs sarta ngirim piring Panggang. Samentara éta, nyiapkeun tomat, clearing aranjeunna tina kulit jeung rendang kana lembar badag. Di luhureun kedah maranéhna pikeun tuang minyak, tambahkeun uyah jeung cabé. Jeung ninggalkeun ka marinate. Sanggeus satengah jam bisa meunang Stew nu kaluar tina oven teras nahan eta dina luhureun sayur tomat, lajeng ulang ngirim Panggang pikeun sejen lima belas menit. Éta dianggap hidangan siap lamun sagala sayuran anu lemes, tapi urang moal ragrag eta.

Stew kalawan zucchini

bahan:

1. Tilu kentang.
2. Satengah kilo ti zucchini.
3. Dua bawang.
4. Babi - 0.2 kg.
5. Gajih babi - 2 sdm. l.
6. Uyah.
7. Cabé.

daging kudu dikumbah, garing sarta motong kana sakumpulan. Zucchini jeung kentang nu cleaned na potong batu. Bawang sarta greens ogé kudu finely rendang. Kabéh bahan disiapkeun digabungkeun jeung daging jeung diliwatan dina ka dina loyang. Salajengna nambah gajih dilebur, lada, uyah jeung sababaraha cai. Ragout of zucchini jeung kentang stewed kalawan daging, katutup kira satengah jam. Wewengkon plato rengse dilayanan on méja kalayan bumbu seger.

pot Stew

Aya loba pilihan pikeun masak Stew of zucchini jeung kentang jeung daging. Resep nu kitu sagala rupa nu unggal awéwé bakal tiasa milih keur diri pilihan luyu. Hiji variasi metot tina piring téh Stew dina pot. Nyiapkeun nu peryogi di produk handap:

1. Hiji béntang.
2. Saratus gram daging kalkun.
3. Séndok sisikian mustard.
4. Satengah tina bulbs.
5. ¼ bel cabé.
6. A cengkeh bawang bodas.
7. Wortel.
8. Mentega - '15
9. bubuk Paprika.
10. Krim - 25 ml.
11. bawang héjo.

jumlah ngurangan produk cukup nyiapkeun ngan hiji bagian. Ku kituna lamun aya rarancang nyieun jumlah leuwih gede servings, éta gampang keur ngitung sabaraha nu peryogi bahan.

Sa acan persiapan Stew, Anjeun kudu nyiapkeun daging. Anjeun tiasa make isina naon, nu aya di fridge Anjeun. Ieu diperlukeun pikeun nambahkeun cabé, uyah jeung mustard nambahkeun amis. Sakabéh komponén dicampurkeun dina palem jeung formulir manik ku ukuran tina walnut a.

Kentang jeung wortel kudu beresih jeung potong sakumpulan, bawang rendang, lada na potong keureut ipis. Kabéh sayur tumis leuwih panas luhur pikeun lima menit, ulah poho kana aduk.

Teras we nambahan nepi sayur dina pot, tambahkeun akar bumbu, bawang bodas dicincang, meatballs, a pat tina mantega, paprika, tuang bahan kalawan cai sarta ngirimkeunana Stew dina oven preheated pikeun opat puluh menit. Sateuacan porsi masakan anjeun tiasa tuang cream dina luhur sarta Sprinkle kalawan bumbu.

tinimbang hiji epilog

Stew - ieu téh salah sahiji anu pang enak na masakan favorit urang. Aya loba nu resep béda pikeun Nyiapkeun eta. Unggal ibu rumah tangga prepares hiji piring di jalan sorangan. Cara nambahan atawa ngurangan komponén nu tangtu, bisa ékspérimén jeung meunang sora anyar pikeun Stew akrab lila. Bawa considerable pentingna mangsa masakan kualitas rasa jeung rempah dipake. Aya henteu larangan dina ngagunakeun rempah. Kaayaan utama kasaluyuan ti rempah jeung daging. Contona, pikeun persiapan babi nyampurnakeun sagala jinis cabé, daun salam, thyme, lemon balm, Basil, pala, bawang bodas, sage, kapulaga, Rosemary, siki seledri, juniper na marjoram.

Nyiapkeun Stew nu bisa dipaké teu ngan ka babi, tapi ogé rupa lianna daging: hayam, domba. Sacara umum, piring ngamungkinkeun sarwa keur nembongkeun sababaraha imajinasi jeung ngarobah komponén gumantung situasi. Urang ngaharepkeun bakal mangpaat dibikeun kami resep pikeun nyieun karya kuliner anjeun sorangan.