Resep roti hideung keur mesin roti - rusuh jeung ngeunah

roti nu geus rightly ngawengku hiji tempat pisan signifikan dina daptar wae jalma. Tur euyeub gandum bodas atawa sakabeh na Rye - salah sahiji pilihan meunang leuwih nikmat lamun disiapkeun kalawan leungeun maranéhna sorangan. Jeung mesin roti, alat husus pikeun pamakéan imah, geus greatly facilitated roti dipanggang sareng nu sanesna. buns hawa atawa baguette Perancis Crispy, teuing, bisa disusun ku cara ieu.

resep roti Hideung keur mesin roti

Hideung roti ieu kawanoh ogé salaku Rye. Adonan pikeun mesin roti bisi ieu téh gabungan tepung Rye, uyah, cai sarta uji husus ferments nyadiakeun produk fluffiness. Sanajan kitu, Rye roti masih kabukti geulis ketang, euweuh urusan dina mesin roti atawa oven. Ferment mangrupakeun hasil tina alkohol atawa Férméntasi asam, anu dina kombinasi kalayan kapang roti na impart rasa haseum. Pikeun prosés margi ilaharna, ninggalkeun adonan bari, sarta Panggang ngan sanggeus fermentasi. Pikeun test nu Anjeun kudu mawa ngeunaan 60 gram na 350 gram tipung Rye wholemeal, hiji séndok téh uyah, hiji séndok kapang jeung gula, séndok minyak (sunflower atawa zaitun) jeung sagelas cai. Minyak bisa milih nurutkeun rasa anjeun - aromatik atanapi unrefined kualitas zaitun. Tiap di antarana baris masihan adonan rasa warna na. Sanggeus adonan mangrupakeun vymesheno lajeng naék, nya kudu disiapkeun dina modeu merenah, éta mesin roti - ". Roti Perancis" "Roti", "Borodino" atawa Resep ieu roti coklat kanggo mesin roti ngidinan Anjeun pikeun meunang pastries incredibly nikmat jeung sungut-watering.

resep rusuh sisikian Rye roti

Connoisseurs of a diet sehat bisa disiapkeun teu ngan roti hideung Rye roti jeung bran. Pikeun adonan baris butuh salah satengah teaspoons kapang, hiji séndok tina bran jeung genep séndok tina oatmeal, 180 gram Rye jeung gandum tipung, a ciwit gula jeung uyah, dua sendok tina minyak secukupnya sagelas cai atawa whey, hiji séndok tina konsentrasi leavened na sarta rempah favorit tur rempah, kayaning coriander atawa siki caraway. Misalna hiji perwujudan moal bisa nulis keur fermentasi tur langsung Panggang. Dina "roti rusuh" eta bakal nyandak ngeunaan dua jam. Upami hoyong, anjeun bisa mareuman alat nu sanggeus sajam na opat puluh menit méré stand test, lajeng satengah jam nepi ka rengse baking dina hawa tiis. Kauntungannana resep ieu nu awewe nu boga imah ngalaman bakal Panggang roti nu ka dinya malah dina oven konvensional.

Ciri anu roti hideung

Kadé alat Anjeun éta hiji mode husus nu paling pas jeung resep roti keur mesin roti. Oven sorangan kudu milih nu suhu optimum na waktos masak pikeun adonan Rye, dibere bahan panyusunna sarta ketebalan produk. Tangtu, malah dina henteuna teh mode dipikahoyong, anjeun tiasa manggihan metoda cocog pikeun persiapan roti di maker roti, tapi datangna bakal langkung merenah pikeun nyiapkeun. Sajaba ti éta, alat rézim sapertos biasana ogé boga resep sorangan pikeun roti coklat kanggo mesin roti, ceuk dina buku resep branded.