Resep ragout zucchini: dahareun sehat kanggo unggal dinten

Sayur Stew dina cauldron atawa pot - ieu téh salah sahiji pangan healthiest teu ngan kusabab bahan alami, tapi oge téhnologi persiapan. nyatana yen lamun produk extinguishing anu disiapkeun dina kaldu jenuh kalayan juices maranéhanana, teu minyak, tapi ku sabab maranéhna leungit jumlah minimal vitamin maranéhanana jeung rasa anu bertulang.

Lamun ngagunakeun Stew resep zucchini masak hidangan dina pot keramik, éta bakal ganda mangpaat téhnologi nu. Sabab nu dipanaskeun keur lila jeung produk lalaunan tiis di metoda ieu bakal languish di jus sorangan sarta enrich rasa tina karya kuliner hareup. Mun rék masak di pot piring wae, naha éta panas atawa resep squash Stew teu kudu ngaganti. téhnologi ieu téh basajan tur universal, boga sababaraha fitur nguntungkeun: kahiji, éta mangrupa kasempetan pikeun nyiapkeun sagalana sateuacanna, tur wanoh ka katuhu pikeun nyimpen sagalana dina oven. Bréh, alatan nu cooling slow anjeun teu kudu panas piring pikeun minimum salajengna 3-4 jam, sarta thirdly, dina pot béda anjeun bakal bisa iklas masakan béda jeung masak sadayana babarengan. Contona, pikeun salaki - béas, keur barudak - lembut hayam fillet kalawan kentang, tapi keur diri - ragout of zucchini. Resep bari bisa salawasna suplement atanapi sambel héjo.

palatihan

Courgettes pisan mantuan. Aranjeunna beunghar serat, vitamin A sarta E, magnesium, kalium, kalsium sarta beusi. Aranjeunna nyumbang kana jenuh gancang, sarta ieu mangrupa bantuan pangalusna dina transisi ka diet atanapi henteu waktos keur tepung panjang. Sabab kitu populér tur ilahar dipake dina masakan: ieu Stew resep bawang, sarta pancakes kalayan kéju on dadasar, sarta pies, komo boneka jeung daging atawa daging minced tina parahu tina sayur ieu mangpaat. Tambih Deui, sayur ieu gancang disusun jeung lengkep dicerna ku stimulating nu bowels. Sarta alatan éta Stew resep zucchini jelas mangga anjeun duanana dina komposisi sarta kesederhanaan.

Nalika Nyiapkeun kadaharan, anjeun tiasa nganggo sagala sayuran, tapi mangrupa pangalusna pikeun nyokot wortel (2 leutik root nabati), kentang (2-3 sedeng-ukuran umbi), engkol (1/4 sirah badag tina engkol), tomat (1-2), bawang (1-2 ), bawang bodas (5-6 cengkéh) jeung héjo (nu peterseli beam na Dill). Pikeun satiety bisa nambahkeun daging, hayam atawa suung.

siap-siapna

Ku kituna, mimiti nyiapkeun kilo courgettes: ngumbah aranjeunna, neukteuk off stalk, tuluy motong kana batu badag atawa batu. Upami Anjeun keur make sayuran dewasa, tinimbang nu disebut susu, éta mimitina perlu ogé ngabersihan kaluar sikina.

Ayeuna, mun Stew kami kami junun squash generously uyah, aduk bari trampling mun squeeze jus jeung ninggalkeun pikeun satengah jam, sarta kitu polah kalawan engkol. Ulubiung, abdi nyeuseuh jeung motong sesa sayuran atanapi strips atanapi batu. bumbu finely rendang, bawang bodas, squeezing di saucer a.

zucchini resep ragout yakin moal gagal, upami sayuran iklas dina urutan anu bener. Kahiji goreng dina minyak sayur di hiji bawang cauldron, sanggeus nambahkeun wortel jeung kentang. Enteng digoréng, lajeng topped up kalawan cangkir leutik cai na simmer dugi satengah. Salajengna dituang kana kembang engkol cauldron na zucchini, uyah (mun diperlukeun), cabé. Masak ka softening sadaya komponén, sarta sanggeus ngarobah kaluar seuneu ditambah bawang bodas jeung bumbu, panutup ku tutup kedap tur méré stand kanggo 5-10 menit kanggo pengayaan tina bau jeung rasa.