Babi jeung terong jeung tomat jeung hat kéju

Babi jeung terong Tétéla ngeunah pisan tur luhur-kalori. dinner Ieu ogé cocog pikeun tabel festive, sabab Nyiapkeun eta dina wujud hiji masakan carte la. Dina hal ieu, daging katutupan teu ukur sayuran, tapi ogé mayonnaise na grated kéju teuas.

Stepping resep babi kalayan térong

bahan diperlukeun:

• mayonnaise-gajih low - 180 g;
• bubur tina babi seger - 1 kg;
• eggplants ngora leutik - 2 PCS;.
• bawang bodas seger badag - 2 cengkéh;
• peterseli na Dill (seger wungkul) - dina beam leutik;
• minyak nabati - 35 ml;
• kéju Walanda - 190 g;
• bulbs bawang anu leutik - 2 PCS;.
• tomat beureum asak - 3 PCS;.
• allspice, uyah jeung sagala seasonings - dina kawijaksanaan budi na.

Ngolah nu produk daging

Pikeun babi kalayan terong tétéla lembut juicy na, keur eta leuwih hade migunakeun persiapan bubur nu tanpa tulang jeung gajih. Hal ieu diperlukeun keur nyeuseuh, miceun sagala elemen dihoyongkeun lajeng potong steaks (sakuliah serat) kana kandel 2 sentimeter sarta ngusir kalawan 2 sisi palu kuliner. Sanggeus nu peryogi babi jeung cabé, uyah jeung ninggalkeun kumisan keur satengah jam.

processing sayur

Babi jeung terong bakal leuwih hadé FED, upami, sajaba bahan di luhur, éta Sajaba nambahkeun tomat asak sarta bawang. Maranéhanana kudu dikumbah jadi ogé, peeled upami hoyong, lajeng motong kana kalangan na disada. Dina persis cara sarua anjeun kedah ngalakukeun kalawan eggplants ngora.

Prosés persiapan saos teh

Babi dipanggang ku terong, merta ngalibatkeun saos aromatik. Pikeun persiapan na kudu nyambung ka mangkok papak grated sarta kéju, bumbu dicincang, allspice, hiji uyah saeutik jeung mayonnaise-gajih low. Kabéh bahan diperlukeun campuran tuntas séndok badag.

Prosés ngabentuk masakan

Babi jeung terong kedah duhovochny diteundeun kaluar dina lapisan lambar. Ka tungtung ieu, pan kudu greased jeung minyak, nempatkeun eta chipped porsi daging, lajeng bahan handap: cingcin bawang, keureut tina terong, tomat na flavored jeung saos bawang bodas jeung kéju. Di bahan panungtungan teu patut nyimpen, sabab bakal méré mayonnaise babi rasa euyeub tur hipu.

perlakuan panas dahareun

Nalika steaks daging bakal ditumpes ditutupan ku sayuran sarta mayonnaise, maranéhna kudu geuwat nempatkeun di kabinet duhovochny. Nyiapkeun piring nu disarankeun leuwih panas medium sajam. Sateuacan anjeun meunang babi teh, kudu pastikeun yén anjeun marios softness.

Kumaha carana mawa ka tabél

Dipanggang steak jeung sayuran kudu dikaluarkeun tina oven jeung akurat portioned shift jeung pelat datar ku cara maké agul teh. Unggal piring utama dianjurkeun naburkeun kalawan Basil garing sarta dicincang leek. dinner Saperti pastikeun nampilkeun a seukeut saos tomat, roti bodas seger jeung Salad sayur tina cucumbers, bawang jeung tomat, seasoned kalawan minyak zaitun.