Pancakes boneka - tradisi tabel Anjeun.

Ieu aya rusiah yén pancakes - a piring Slavia tradisional. aranjeunna dipapaésan tabél kabeh buleud sataun sepanjang waktos. Yén damn jadi simbol utama salah sahiji libur rahayat pang populerna - Maslenitsa. Anjeunna Ruddy tur seungit, kawas panonpoé panas nu urang geus ngantosan sakabeh usum tiis. resep pancakes diliwatan turun ti Jeng ka Jeng, ti generasi ka generasi. Mun rék kaget sémah anjeun, ulah megatkeun sirah kuring keur lila, jeung masak pancakes boneka. Nu ukur resep maneh moal neangan di masak modern!

Resep "pancakes boneka" cukup basajan. Hayu urang mimitian ku adonan. Pikeun ieu kami kudu: 200 gram tipung, 0,5 liter cai atawa susu, 1 gula séndok, 3 endog, a ciwit tina baking soda, 1/2 séndok téh uyah.

Pikeun ngawitan aduk teh susu sareng tepung jeung baking soda ka krim kandel-kandel. Ninggalkeun pikeun 2 jam lajeng nyobian ngajalankeun 2 endog, mangka kudu mawa adonan ka konsistensi krim cair. Nyieun mantuan niiskeun cai ngagolak (nambahan ngeunaan cup a). Deui, ninggalkeun pikeun satengah jam. Tumis nu pancakes di pan frying dugi maranehna jadi rosy ti dua sisi.

Jeung sababaraha kuliner tips awewe nu boga imah mun catetan: 1. kirang adonan, anu thinner nu pancakes, tapi ogé giliran aranjeunna bakal leuwih hese. 2. Lamun adonan téh pikeun nambahkeun leuwih endog, teras flip nu pancake ka sisi sejen bakal loba gampang, pancakes sahingga jadi kurang rapuh.

Hayu urang persiapan salajengna ngeunaan isina pikeun hidangan urang. Pancakes boneka - a piring universal. Barina ogé, maranéhna bisa dibungkus dina sagala yummy: kéju, apel, buah, sosis, kéju, seafood. Tapi resep ieu, nyiapkeun keusikan daging.

The varian munggaran. Ngeusian keur pancakes kalawan daging Anggang

Pikeun eta urang kudu: minced - 400 gram (sapi + babi), mantega, 1-2 bawang sedeng, asin, lada sarta rempah rasa.

Ku kituna, dina pan dipanaskeun, tuang minyak sayur jeung tumis bawang, potong batu leutik. Lajeng nambahkeun daging minced. Éta sasaena mun rub eta tuntas ku garpu jadi teu lengket lembar. Uyah, nambahan rempah favorit rasa. A sababaraha menit tumis. Lamun boga kahayang jeung waktu, Anjeun bisa ngaliwatan daging minced nu digoréng ngaliwatan hiji coet daging atawa ngagiling di Blénder a. Anjeunna lajeng bakal jadi leuwih lembut sarta seragam. Bari sababaraha resep jadi minced séréal.

Pilihan Dua. Pancakes boneka sareng minced daging, béas sarta bawang

Bawang jeung ngagoreng daging kudu sarua sakumaha dina kasus munggaran. 50 gram béas, kulub nepi ka asak, buang di colander hiji, hayu tiis. Béas téh hadé nyandak parboiled sisikian panjang. Urang ngagabungkeun béas jeung daging minced, tumis saeutik saeutik sadayana babarengan. Na yén tétéla ngeusian deui juicy jeung béas nu geus undercooked, tambahkeun sapotong leutik tina mantega salila masak. Ulah poho uyah sarta rempah.

Pilihan katilu. Pancakes boneka sareng keusikan daging smoked tur asak

Candak 250 gram daging pindang. Aranjeunna tiasa babi, sapi atawa hayam. Di dieu éta naon dulur mikanyaah. Smoked (kira 50 gram) geus potong batu leutik. Shinkuem 1-2 bulbs. Na jadi di versi sateuacanna, ngagoreng sadaya babarengan, aduk terus. Anjeun tiasa, tangtosna, nyandak deui produk pikeun keusikan di. pancakes maranéhanana yén ngan maneh ulah mess up.

Nalika kabéh bahan siap, urang buka garis finish. Di ujung sumebarna pancake ngeunaan hiji séndok daging minced jeung bungkus eta. Nu antukna bakal angka ( "amplop", "imah"), éta ukur gumantung kana imajinasi anjeun!

hasilna boneka pancakes anu diteundeun dina baki atawa pan, tambahkeun mentega jeung ngagoreng. Anjeun oge bisa Sprinkle aranjeunna kalayan kéju grated na Panggang dina oven. piring panas geuwat Ngawula kalawan krim haseum atawa sakadar keur tea.

Pancakes boneka jeung daging - cukup tinggi-kalori hidangan. Sarta jumlah kalori bakal gumantung kana naha salah sahiji produk disiapkeun isina sorangan pancakes. Pikeun maranéhanana anu taat ka diets, aya cara pikeun ngurangan kandungan caloric tina dahareun:

- Paké susu-gajih low.

- Ulah nambahkeun minyak pikeun frying pangan.

- Paké pindang payudara hayam atawa daging pedet.

Pancakes boneka jeung daging - a piring pisan euyeub, nu bisa jadi dahar beurang nikmat sarta dinner hébat.

Jeung inget, pancakes, kawas kissing, teu resep tagihanana. Masak jeung pelesir!