Kumaha carana nyiapkeun tabel kalawan Beets horseradish

Horseradish mangrupa salah sahiji rempah pang populerna di asakan Rusia. Ieu kudu dicatet yén, teu saperti peppers panas, produk ieu boga teu skala severity na sabab aya pangaruh dina éta reséptor rasa ayana dina basa na biwir, sarta sakabéh wewengkon nasopharynx kana. Éta pisan sababna naha horseradish kalawan tabel Beets ieu mindeng dipaké pikeun masakan rasa tanpa bau ciri, ku kituna teu ngeureunkeun ambu teh.

produk ieu ogé dipaké salaku diganti keur saos wasabi Jepang. Jang ngalampahkeun ieu, eta ieu patri héjo sarta dicampur powder mustard saeutik. Sanajan kitu, kalawan universal diakses tur betah persiapan, teu unggal ibu rumah tangga weruh kumaha carana bangsat méja, bari tetep ngaropéa teu mung rasa, tapi ogé qualities mangpaat.

bahan

Urang kudu:

• horseradish root - 300 g;
• cuka - 50 g;
• Beets leutik - 1 pc.

palatihan

Kahiji urang kedah ngumbah ogé akar horseradish, clearing aranjeunna ti bumi. Hareup, maké péso ngaleupaskeun lapisan luhur éta. Sakaligus jeung prosés ieu, anjeun kudu kulub a Beets leutik jeung ngabersihan tina kulit.

panggilingan

Ieu kudu dicatet, yen dina diri teu ngandung sagala akar visual jeung bau. Kabéh elemen ieu disadiakeun dina mangsa karuksakan struktur jero serat. Éta pisan sababna naha loba parentah, sangkan ngeunaan kumaha carana nyiapkeun horseradish tabel disarankeun nalika gawé bareng produk ieu, nganggo kacasoca pelindung sarta masker. nyatana yen lamun naraka bakal grind dina coét daging, éta bakal dipegatkeun zat aktif na di jumlah misalna yén nagara éta bakal hésé teu ukur keur nempo sakabeh proses, tapi ogé pikeun hirup.

Kasaimbangan rasa jeung ngeusian

Sanggeus grinding loba nu resep nu ngabejaan carana nyiapkeun horseradish tabel nunjukkeun yén bumbu geus siap. Sanajan kitu, sanggeus sababaraha waktu, produk ieu bakal leungit hiji warna bodas nice sarta jadi coklat. Ogé, éta bakal mimiti mintonkeun kapindahan rasa. Contona, dina bungbu luhur nyaeta hambar, sarta handap niatna kritis. Pikeun nyingkahan hal, perlu méré piring nu kasaimbangan warna stabil sarta zat, mere hiji rasa pait. Jang ngalampahkeun ieu, resep katuhu nu ngabejaan carana nyiapkeun tabel horseradish, nyarankeun make cuka sarta jus bit. Pikeun ngawitan, méré warna bungbu. Bit digosok dina grater rupa jeung squeeze ngaliwatan cheesecloth. jus anu dihasilkeun ditambahkeun ka horseradish siap-dijieun tur campuran. Sanggeus éta, piring nu geus dimimitian laun nambahkeun cuka nu, mastikeun yén éta henteu niatna reflected dina rasa. komponén ieu bakal nyadiakeun teu ukur hiji diluent alus pikeun nyieun kasaimbangan a, tapi ogé mantuan produk lasts panjang.

Nyimpen sarta porsi

Sanggeus dianggap resep cara nyiapkeun tabel horseradish kami kasarna memperkirakan yén sakabéh prosés baris nyandak kirang ti sajam, sarta hasilna mangrupakeun rasa nikmat jeung aromatik nu bisa fed ampir sagala piring. Dina meja, nempatkeun eta dina saucers leutik atawa saucer leutik. Catetan, kumaha oge, yén panjang naraka hiji nangtung muka, sanyawa nu leuwih aktif ti dinya disappears. Éta pisan sababna naha eta disarankeun pikeun nyimpen eta dina wadah katutup pageuh tur dina tiis, tempat poék.