Kumaha pangalusna nyiapkeun suung mentega pickled: resep tanpa sterilization sarta sagala rupa téknologi prosés

Diantara supa canned karya leres dianggap jadi marinated boletus. Resep tanpa sterilization - mangrupa pilihan anu ngidinan Anjeun pikeun masak hidangan favorit anjeun tanpa waktu tambahan perlu. Naon distinguishes metoda ieu ti batur jeung kumaha pangalusna pikeun ngalakonan prosedur ieu? Keur nyatujuan isu ieu, anjeun kudu mertimbangkeun sababaraha pilihan paling metot.

Resep aslina kalawan mustard na horseradish

Jeung awal usum supa, aya loba hostesses karya. Eta bakal desirable mah ngan ayeuna menikmati hadiah tina kai seungit, tapi ogé ngawétkeun sahenteuna dugi panas salajengna. Utamana populér sok geus marinated boletus. Resep tanpa sterilization ngamungkinkeun nyiapkeun aranjeunna gancang sarta dina jumlah badag. Aya versi kitu aslina, nu kadang hese ngabayangkeun rasa masa depan teh produk canned. Contona, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyobaan resep, wherein keur persiapan marinade dina hiji liter cai perlu nyandak 3 cengkéh bawang bodas, 100 ml cuka 9%, 2 daun salam, 45 gram uyah, tilu batang cengkéh, 30 gram gula, daun horseradish 5 kacang seungit jeung jumlah anu sarua tina cabe hideung biasa, fennel payung sarta séndok siki mustard.

Sacara harfiah dina menit anjeun tiasa masak nikmat boletus marinated. Resep tanpa sterilization ieu dilaksanakeun di tilu hambalan:

1. Kahiji, perlu keur nyeuseuh suung seger, lajeng nempatkeun kana pot bersih jero, tambahkeun cai jeung kulub pikeun lima menit saatos ngagolak. Produk nu lajeng perlu Piceun di colander hiji jeung ninggalkeun pikeun bari nyatujuan cai kana solokan lengkep.
2. Dina panci tuang cai bersih, lajeng nambahkeun ka dinya sakabéh bahan disadiakeun pikeun ku resep. Kapasitas anu ditunda seuneu.
3. Sanggeus ngagolak, buang ka suung jeung masak kadaharan babarengan pikeun 20 menit.

Sejen panas aranjeunna kedah tuang kana bank, cork, lajeng aman disimpen dina hiji tempat tiis.

tambahan ilahar

Anjeun meureun hoyong masak teu rada biasa pickled suung mentega. Resep tanpa sterilization bisa nambahan ka produk utama rupa-rupa bahan. Komposisi bakal rada metot, upami 1 fungi kilogram dipaké: 120 gram uyah per liter cai, 2 bay daun, 60 gram gula, 2 cengkéh, 50-55 gram cuka, dua bulbs jeung sapasang kacang konvensional cabe hideung.

Dina hal ieu, téhnologi nu bakal rada beda:

1. dikumbah jeung peeled suung nu wenang potong buah saméméhna dipisahkeun aranjeunna ti suku cap.
2. Bawang giling gently dina bentuk cingcin.
3. luteus dicincang buang dina pan cai nu ngagolak tur kulub ngeunaan 10-11 menit. maranéhanana kudu lajeng jadi rinsed handapeun cai tiis.
4. Dina panci cai ngaleyurkeun uyah, tuluy ditambah suung jeung masak aranjeunna dugi sakabéh buah teu settle ka handap.
5. Skimmer mun meunang siap boletus sarta mindahkeun kana kendi sterilized, alik lapisan kalayan ruku a.
6. Dina kaldu sésana pikeun nambahkeun kabéh bahan sarta nyiapkeun marinade nu.
7. Tuang brine fungi panas tur pageuh gulung nepi kendi jeung lids logam.

Kendi pikeun niiskeun pikeun sababaraha poé tetep tibalik nu handap, taliti ngawengku aranjeunna ku simbut haneut.

billets keur mangsa nu bakal datang

Lalaki bisa suung béda. Tapi spésimén paling enak, nurutkeun mayoritas, mangka dianggap marinated boletus. Resep keur usum tanpa sterilization mungkin ngandung pamadegan komponén anu engké mangpaat pikeun salads. Barina ogé, sakumaha urang terang, éta téh piring asak lolobana tina suung canned. Pikeun operasi dina hal ieu boga anu diperlukeun kedah: 2 ½ kilogram suung seger liter cai, 4 cengkéh bawang bodas, 30 gram gula sarta dua kali leuwih uyah 5-6 kacang cabe hideung, cengkeh pucukna 3, satengah séndok cuka 9% tur susunan seasonings favorit.

Sadaya lampah anu dipigawé dina runtuyan:

1. Kahiji, suung seger kudu ngaliwat, misahkeun eta tina sampah, sarta tuluy taliti dipiceun cap ku sikat ipis jeung leg plenochku. Saterusna, suung mentega kudu dikumbah dina cai ngocor. Produk dimurnikeun bisa dikirim pikeun ngolah salajengna.
2. suung disiapkeun narilep dina pan badag, nutupan kalayan cai tiis tur kulub pikeun 15 menit, nambahan hiji uyah saeutik jeung cuka (atanapi asam sitrat). Pas hiji-hiji maranéhna ngawitan settle ka handap, prosesna bisa dianggap salaku réngsé. Ayeuna aranjeunna tiasa solokan jeung tegalan saeutik saeutik.
3. Boletus decomposed kana kendi sterilized marengan keureut bawang bodas minced.
4. Nyiapkeun marinade nu. Ka ieu kudu leyur dina cai jeung gula sarta uyah, nambahan lada na cengkeh, kulub pikeun 4 menit.
5. Solusi panas ieu dituang kana bank supados suung anu lengkep ditutupan ku aranjeunna, sarta lajeng ditutupan ku hiji lids kapron, ngirim aranjeunna dina kulkas pikeun neundeun.

Dina kaayaan kieu dugi ka gugur salajengna bisa marinated boletus. Resep tanpa sterilizing usum méré awewe nu boga imah teh kasempetan iraha wae, nyieun eta salads favorit Anjeun.

"Héjo acar"

Saban jalma miboga konsép sorangan konservasi. rasa béda mindeng ngidinan Anjeun pikeun nyieun resep anyar jeung metot. Jadi kumaha sejenna masih tiasa ngadamel suung mentega pickled tanpa sterilization? Prinsip operasi, saperti aturan, tetep sarua. Ngarobah ukur komposisi marinade nu. Suung tos ka beuki seungit, dina kaldu nice pikeun nambahkeun leuwih greenery. Anjeun tiasa make komposisi handap: per kilogram seger minyak 1 bawang daun, 30 gram uyah, 3 séndok cuka, 6 daun salam, a cabe hideung saeutik taneuh, ½ kebat tina Dill seger, hiji sendok seledri garing sarta 6 kacang allspice.

Pangaléngan anu dilakukeun dina cara akrab:

1. Kahiji, perlu ngaliwat sagala suung, bersih, nyeuseuh jeung garing.
2. Lajeng maranéhanana kudu digodog dua kali. Pertama kali sanggeus 15 menit, cai solokan anu diperlukeun. Kadua kalina baris kaci boletus Stew di marinade nu. Ka ieu kudu ditambahkeun kana cai kabéh bahan (tanpa cuka) jeung simmer salila 45 menit (Dill jeung cabé backfilled pikeun 5 menit ngalengkepan tungtung masak).
3. Boletus mindahkeun gently kana kendi disiapkeun, lajeng, anu marinade bay, roll.

Misalna suung mentega pickled tanpa sterilization bakal nyata saréat di mangsa tiis, reminding of a kali haneut jeung usum panas bygone.

Tanpa golak prior

Aya kavling pilihan nalika suung gulung tanpa golak prior. Meunang boletus nikmat sami marinated. Resep tanpa sterilization kalayan poto bakal jelas ngaidentipikasi sagala lampah dina hambalan. Mimiti perlu nyiapkeun sakabeh komponen nu diperlukeun: keur unggal kilogram suung seger cangkir katilu cai, 8 gram kayu manis, 150 gram cuka, 30 g uyah plant, cengkeh, 12 gram gula, daun salam 5 sarta kacang allspice.

Salajengna, Anjeun kudu:

1. Pot kulub cai jeung uyah na cuka. Ieu bagian tina marinade nu.
2. Nambah suung lajeng dibawa sagalana ka kulub a. Teras we kedah ngantosan dugi kaldu bakal jadi transparan jadi mungkin, sareng boletus pasti bakal tilelep ka handap.
3. Sacara harfiah 5 menit dugi anjeun siap asupkeun kana komposisi sakabéh bahan sésana.
4. suung kudu kiwari ukur mindahkeun kana kendi beresih jeung nutupan aranjeunna kalayan lids palastik desirable.

Dina tempat tiis, canned sapertos nangtung pikeun katengtreman sakumna usum. Tapi pilihan ieu ngan bisa dipaké pikeun fungi alus tur diuji.