Kumaha carana nyiapkeun horseradish

Herbaceous tutuwuhan taunan - naraka (anjeunna terang malah Mesir, Rum sarta Yunani, sarta salah sarta satengah sarébu taun SM dipaké salaku bungbu lada) nyaéta relatif ka lobak, watercress na mustard. Dina daun kadaharan nu dihakan (pikeun preserving sayuran), tapi leuwih akar nu ngali di ahir usum gugur. Ieu ngandung mineral (utamana fosfor, kalsium, potasium), Glikosida, Vitamin C, volatile.

Horseradish boga antimikrobial jeung sipat diuretik. Ngatur aktivitas cerna, naek napsu jeung ngarangsang sékrési jus gastric. Dina mémbran mukosa ti pangaruh burih jeung peujit irritating, jadi teu cocog pikeun pamakéan dina kondisi akut. Horseradish mangpaat dina pengobatan tumor ganas, lung, bronchus. Ngaktifkeun fungsi sistem cardiovascular. Dipaké salaku constituting diet médis.

Dilarapkeun topically (bubur, jus atanapi sari cai) dina pengobatan rematik, radiculitis, prosés radang dina rongga lisan. Ieu bisa dikaluarkeun pikeun tatu, kaasup olahraga. Kumaha carana nyiapkeun horseradish - eta gumantung kana tujuan produk (dipaké minangka bahan pangan atawa sakumaha medicament).

Hal ieu loba dipaké pikeun pickling sayur, salads, dina soups atawa salaku bungbu di aspic, rupa daging atawa piring lauk. Ieu lends poignancy appetizer tiis tomat, nu disebut "gorloder" rahayat atawa "bollocks". piring geus disiapkeun ti tomat (6-10 bagian), bawang bodas (1 bagian) jeung horseradish (¼ bagian). Kabéh twisted, seasoned kalawan uyah. Nyimpen dina tempat tiis poék. Dilayanan salaku hiji appetizer atawa asin tiis.

Kumaha sangkan naraka a? Dina artikel ieu sababaraha resep mangpaat. Sakabéh éta merlukeun persiapan akar tutuwuhan ieu: eta anu dikumbah, cleaned jeung taneuh dina grater, coét atanapi di Blénder a. Dina mawa kaluar operasi ieu, perlu pikeun nangtayungan mémbran mukosa ti panon jeung irung. Horseradish mangrupakeun produk pisan seukeut, kitu mun soften sarta nyieun mungkin migunakeun dina dahareun, mangka mindeng diluted kalayan sayuran frayed, bungbuahan, berries na juices maranéhanana, mayonnaise atawa krim haseum.

resep 1

Kumaha carana masak kalawan horseradish mayonnaise? bumbu alus teuing pikeun daging, bisa ditambahkeun kana soups, mun lauk. bahan:

• 100 g horseradish ditumbuk;
• 200 g tina mayonnaise nanaon.

akar ditumbuk téh dicampur mayonnaise. Dipak dina kendi sagelas leutik tur disegel. Disimpen keur lila tanpa kaleungitan seukeutna gambar, sarta nilai gizi na.

resep 2

resep ieu ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun horseradish marinated. bahan:

• 150 g horseradish ditumbuk;
• ¼ lemon (pamakéan jus);
• ¼ cup cai pindang;
• 2 spoonfuls cuka 9% th;
• Séndok uyah 1 séndok;
• 1 séndok gula.

Abon root horseradish téh dicampur jeruk nipis , sarta cai. Sisihkan pikeun sapoé. Saterusna, seasoned kalawan cuka, garam sarta gula. Boga fungsi minangka bumbu pikeun daging pindang atanapi Anggang, kitu ogé roko.

resep 3

Kumaha carana masak kalawan apal horseradish? Bumbu ngaronjatkeun rasa jeung qualities aromatik rupa masakan. Eta disadiakeun pikeun daging jellied, basa daging pedet pindang, sausages atawa lauk. bahan:

• 3 séndok grated horseradish akar;
• 60 ml cai;
• 4 apel cleaned, inti dipiceun sarta motong;
• 1 tea séndok tina jeruk nipis;
• 1 tea séndok gula bodas;
• ½ lemon (dipaké grated mesek);
• 1 tea séndok tina mantega.

Apel iklas dina panci, tuang cai, tambahkeun lemon zest sarta gula. Masak dina panas low nepi ka lemes. Leuwih tiis. Mindahkeun éta apel di Blénder sarta pulverized. Dicampurkeun jeung loba horseradish grated, jeruk nipis sarta minyak. Sambel dilayanan haneut atawa chilled.

resep 4

Kumaha carana nyiapkeun horseradish smoked, ham asak, daging babi, sapi steak on grill dina? Salad disiapkeun keur resep ieu, mangka dianjurkeun dina mangsa salawasna tetep dina kulkas. Pikeun liter produk pangan diperlukeun:

• diaméterna root 4 horseradish 2 cm sarta panjang 30 cm;
• 2 tabel spoons of Beets atah, grated dina grater rupa;
• 2 séndok tiis cai pindang;
• ½ tea séndok tina jeruk nipis;
• uyah.

Grated horseradish dicampur Beets grated jeung cai. Sisihkan pikeun sapoé, whereupon asam sitrat jeung uyah. Mun bumbu pisan kandel, mangka diluted kalawan cai pindang leuwih tiis. Nyimpen dina tempat tiis poék.