Trik na tips, Kumaha mun Kulub Endog smyatku

Loba ibu rumah tangga jeung teu pikir utamana ngeunaan sabaraha waktos nu peryogi pikeun masak pamadegan atanapi produk lianna. Dina sababaraha hal, malah endog notorious. Saatos pindang endog - éta salah sahiji nu pang populerna jeung gampang nyiapkeun sarapan lampu. Memang eta tiasa malah gampang ti masak sababaraha endog? Tapi loba nu teu nyaho kumaha mun kulub endog di smyatku atanapi di pouch a, atawa keras pindang.

Pikeun lila, produk ieu dianggap ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa lantaran maranéhanana wanti dahar kurang. Tapi hasil panalungtikan anyar geus diwenangkeun élmuwan teu ukur keur mungkir mitos bahaya unprecedented tina endog, sarta sabalikna, kabukti yén konsumsi maranéhanana nyumbang ka normalisasi tina tekanan getih optimal sarta ngurangan résiko hipertensi.

Ieu teuas pikeun manggihan kadaharan leuwih primitif, tapi kesederhanaan of isuk hal penting, sabab awakna geus henteu acan undur tina kulem, sarta, saperti biasa, waktu keur leungit teu cukup, urang kudu puguh keur ngalakukeun bisnis atawa buka jalan. Tapi sagalana geus jadi gampang dina endog masak?

Sumuhun, di glance kahiji, ieu bisnis saeutik primitif - dialungkeun kana cai jeung antosan, ditarik kaluar jeung dahar. Tapi aya ogé nyatu trik nu ngidinan pikeun ngahontal hasil nu dipiharep. Pecinta tina sarapan basajan dijelaskeun dihandap tip sarta trik dina "Kumaha jeung sabaraha, kulub endog di smyatku".

Salah sahiji host paling umum kasalahan dijieun salila endog masak normal - nu aya tab aslina maranéhna kana cai, anu teu acan di ayun pinuh. Pastikeun pikeun nyimpen éta perlu ngan dina cai ngagolak. Kalayan palaksanaan ieu kaayaan basajan numbu sejen nyaeta mindeng a poser - bursts cangkang, kusabab ieu, nyangkokkeun signifikan protéin diturunkeun tina endog di caina.

Ku alatan éta, dina urutan ulah cracking dihoyongkeun tina cangkang, bisi wae moal bisa nyimpen dina ngagolak endog cai nu tadi ngan dicokot kaluar tina kulkas, kusabab alesan utama naha cangkang asalna kana disrepair misalna - serelek hawa ngadadak. Ku alatan éta, saméméh anjeun leupaskeun endog dina cai nu ngagolak, maranéhna kudu rada warmed, keur eta sanggeus dikumbah dina ngajalankeun lukewarm sababaraha cai atawa ku ngayakeun baki saeutik kalawan cai haneut.

Ku kituna, urang nganggap 2 cara goreng endog scrambled.

metoda 1

Ieu perlu, mimiti sagala, tuang cai nu ngagolak dina panci leutik ambéh caina rada leuwih luhur ti endog (sahenteuna 1 cm). Lajeng gancang, leuwih rapih maké séndok badag, salah handap dina caina. Lajeng masak endog dina kulub kuat persis 1 menit. Salajengna, piceun pan ti panas sarta nutupan pageuh si Udung, nempatkeun otomatis sarta ngadeteksi kumaha kulub endog di smyatku:

- 6 menit, lamun rék meunang konéng myagonky ku cengkraman saeutik, tapi masih protéin caian;

- sarta saloba 7 menit lamun hayang meunang zheltochek leuwih hampang kalayan sagemblengna beku nepi ka ahir protéinna.

metoda 2

Metoda ieu jalan sagampil ogé kahiji. Ulubiung anjeun kedah nyimpen endog di pan, tuang leuwih cai tiis, lajeng ditunda seuneu kuat jeung ngurangan eta pas maranéhna ngawitan kulub. Lajeng ngukur sabaraha waktos masak endog lemes-pindang:

- 3 menit pikeun ménta hiji endog semi-cair;

- 4 menit, upami anjeun hoyong protéinna pageuh "ngahontal", jeung konéng anu masih cair;

- jeung sakabeh 5 menit, upami anjeun resep, jadi yén protéin jeung konéng anu geus asak, tapi di tengah, anjeun ngantosan hiji speck konéng caang cair.

endog Kadangkala kacida ieu pisan teuas pindang anu cleaned tina cangkang, sarta eta sahingga tetep loba protéin. Ulah aya masalah ieu, anjeun kudu mareuman langsung saatos seuneu lemes dina cai panas tina panci jeung ngeusian eta ku tiis pisan. Nalika produk ieu leuwih tiis handap, meresihan aranjeunna bakal gampang, tanpa wae masalah teu perlu.

endog hayam keur digodog rata ti 3 nepi ka 20 mnt., Eta gumantung kana tujuan nu aranjeunna anu diperlukeun. Kumaha kulub endog di smyatku? - Ti 3 nepi 7 menit. Dina tas? - Ti 5 ka 8 menit. Hardboiled? - Ti 15 nepi ka 20 menit.

Muhun, ayeuna Anjeun meureun terang sabaraha asak endog lemes-pindang, sarta bakal mangga diri breakfasts mangpaat tur ngeunah.