Ahli dina sagala leungeun di imah make yogurt

pangan ferméntasi anu dipikabutuh pikeun awak urang. Éta ngandung jeung protéin sarta kalsium, jeung baktéri mangpaat, jeung asam, sarta protéin - dina kecap, sagalana nu boga pangaruh positif dina organ pencernaan. Hiji tambah badag yén ampir sakabéh jinis produk, urang tiasa ngalakukeun diri urang sorangan. Eta bakal bahan utama - susu seger.

yogurt seger

Cara mimiti cara nyieun imah yogurt, basajan pisan. Hayu urang nyebutkeun meuli susu hiji sapi, henteu pindang eta poho tinggaleun di dapur. Tangtu, sanggeus sapoé éta geus jadi pantes pikeun tujuan konsumsi manusa. Tapi teu rurusuhan mun tuang eta handap tilelep teh! Firstly, lapisan luhur (hiji inci) nyaeta krim paselang. Kana pamundut, piceun aranjeunna (bisa didahar kalawan roti) atawa ninggalkeun saeutik mun nangtung dina kulkas - bakal hiji krim alus teuing. Atawa ngan saukur mindahkeun wadahna ngadeukeutan ka panas. Dina hambalan kadua keur di imah nyieun yogurt, susu, tetep hiji panon on. Sakali deui dimimitian pikeun thicken - sagalana bisa didahar. Yogurt lempeng tina timah nu teu ngan lezat, tapi ogé kapaké pikeun nyeri dina gangguan lambung sarta gangguan lianna kalayan saluran pencernaan. Tapi lamun bank kedah clumps bodas sarta dipisahkeun whey, yogurt alus dahar. Sérum umumna alus keur ngeusian jeung borscht pindang di formulir atah, éta idéal salaku inuman refreshing. Mun sérum nu teu ka rasa anjeun, lajeng susu haseum gently dipencét séndok tina toples. Di dieu Kang kumaha carana sangkan kefir imah tanpa loba kasusah.

Yogurt on roti kulit

téhnologi sejen uncomplicated persiapan nyaéta saperti kieu: dina jar jeung susu seger nempatkeun nyiksikan of Rye atanapi roti hideung ninggalkeun deukeut kompor, oven atanapi accu. Alatan inuman leaven alam ieu gancang robah haseum, panahan sakabeh sipat desirable. rasa na pisan pikaresepeun tur hampang. Pikeun ngagancangkeun prosés ngarobah haseum, anjeun tiasa tuang susu kana toples nu Anjeun nyekel krim haseum atawa yogurt (ulah bilas toples!). Cara basajan ieu keur di imah sangkan kefir, cocog pikeun ampir wae lalaki nu teu pisan kuat sarta dina kasenian kuliner.

Kumaha sangkan yogurt betah keur dahar

susu haseum, t. E. Kefirchik, pastikeun pikeun masihan tur barudak leutik. Ngeunaan 5-6 bulan saterusna, manehna asup kana hiji diet fardhu tina orok. Tangtu, perlu nyandak produk atawa ku dapur husus atawa masak. Kitu kumaha carana sangkan yogurt keur Orok?

tip 1

Dina panci kulub susu jeung gula lamun tiis - tambahkeun yogurt biasa, mungkus toples na nempatkeun dina panas pikeun 12 jam. Thickened - ngirim dina kulkas salila sejen salaku loba, teras laun dipanaskeun dina cai mandi jeung feed rebonochka. Teu kungsi waktu keur thicken - ninggalkeun saeutik leuwih dina tempat haneut.

tip 2

Kulub susu dipanggang, tiis, tuang a spoonful cream haseum, nambah produk biologis (tingali. Parentah on bungkusan) sarta gaul. Sanggeus 6 jam, produk geus siap. Lamun anjeun eupan orok anjeun, ninggalkeun sababaraha séndok kanggo leaven hareup - tambahkeun aranjeunna dina 200 ml toplonki, ukur tanpa krim haseum jeung komponén lianna. Prosésna bisa diulang sagala waktos dahar.

Ku jalan kitu, lamun kefir tetep unclaimed, stagnate sarta inuman dinya, anjeun teu wani - tumis nu pancakes atanapi tortillas. susu haseum - a produk anu cocog pikeun dahareun nanaon nu!