Kumaha carana masak sop jeung daging dina Ukraina

Dinten I bakal babagi sareng anjeun pangaweruh abdi dina kumaha carana nyiapkeun sup jeung daging dina Ukraina kalawan beetroot seger jeung krim haseum. Ieu salah sahiji jalma masakan nu geus pernah boring, sarta saeutik jaman kiwari, janten sanajan leuwih nikmat.

Unggal awewe nu boga imah timer respecting kedah terang cara masak sop jeung daging. Tapi lamun anjeun ngan dimimitian ngarti dunya gaib masak, resep ieu bakal mangpaat ka anjeun.

Ku kituna, ieu ngabutuhkeun:

• babi seger - 0.8-1 kg;
• bit beureum - 0,3 kg;
• engkol seger - 0,3 kg;
• Kentang - 4 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• bawang bodas atanapi bawang beureum - 2 PCS;.
• Kacang - satengah gelas anu;
• tomat - 2 PCS;.
• tomat némpelkeun - 2 sdm. l.;
• bumbu seger;
• cabe hideung;
• cabé bubuk beureum;
• daun salam;
• uyah.

Kumaha carana masak sop jeung daging

Kahiji, anjeun kudu kulub babi. Motong kana lembar jeung dip dina cai tiis. Dina raraga nyata ngurangan waktu goreng daging, perlu sanggeus 1-2 menit sanggeus cai nu ngagolak tur solokan deui tuang kana panci jeung tiis. Kadua daging cai masak pikeun ngeunaan sajam dina panas sedeng. Ogé di kaldu ieu kalawan daging masak kacang. Éta desirable mun tos soak dinya sapeuting. Saatos salah jam nambahkeun uyah jeung bumbu. Dina waktu nu sarua masak di pan frying enteng toasting bawang, wortel, Beets na kol, tomat jeung némpelkeun tomat, aduk terus. Anjeun tiasa nambahkeun leuwih kana kentang jeung mangka baris jadi hue pinkish geulis ti jus bit. Simmer sayuran sacara harfiah 5-7 menit. Ieu rada cukup keur frying.

Lamun daging na kacang panjang téh ampir siap, tambahkeun sayur pikeun kaldu. Simmer sadaya babarengan pikeun 10-15 menit nepi ka asak. Coba. Lamun sagalana geus OK, teras mareuman seuneu jeung turun saré dina panci finely dicincang greens. Sae pisan, nalika di borscht nu loba greens, jadi Anjeun bisa nambah teu mung peterseli tradisional atawa Dill tapi daun sorrel, bawang héjo bulu.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak sop jeung daging. Tapi kumaha carana leres diterapkeun? Dilayanan Ukraina sup beureum pisan panas, kalawan krim haseum jeung nikmat fritters jeung bawang bodas sarta Bacon. Ogé relevan teh roti hideung sababaraha cengkéh bawang bodas, saeutik gula. Yum! Ku jalan kitu, dina henteuna babi bisa masak a sup hayam atawa daging sapi.

Borsch - ieu, tangtu, piring incredibly ngeunah, tapi dina enas, dina panas opat puluh-gelar, teu loba wani dahar panas. Jalan kaluar tina kaayaan baris jadi borscht Lituania.

Kumaha carana masak a sup tiis? Euweuh bisa jadi leuwih gampang. Kulub Beets, mesek eta sarta ngilu. Pindang endog sarta cucumbers potong batu. Kabéh bahan dicampurkeun dina wadah tunggal. Aya ogé nambahkeun greens finely dicincang jeung bawang. Top tuang 4 sendok krim, dituang cabe hideung jeung uyah. Diaduk yogurt jeung tuang di tiis pindang cai atawa mineral cai tanpa gas. Capped sarta nempatkeun dina kulkas salila 1 hr. A sup tiis nya siap!
bahan:
• Beets - 3 PCS;.
• cucumbers - 2 PCS;.
• Hayam Endog - 4 PCS;.
• chives, Dill, peterseli;
• yogurt gajih - 1 liter;
• haseum sedeng minyak - 4 sdm. spoons;
• cai - 0,5 liter;
• uyah / cabé.