Babi jeung prunes: rasa alus sarta minimum usaha

Prunes - banda trove nyata vitamin jeung mineral. Cai mibanda antioksidan, antibakteri, choleretic sarta pangaruh diuretik. Konsumsi biasa tina produk ieu ngaronjatkeun métabolisme, normalize dicerna sarta ngaronjatkeun imunitas. Prunes anu kapaké pikeun lalaki, darah tinggi, zheludochnikam jeung jalma anu kakurangan tina kasakit ati jeung ginjal.

sipat sejen unik tina prunes - rasa na - amis tur haseum ku ambu slight roko. Éta idéal salaku keusikan pikeun pies sarta muih, bahan keur salads. Daging asak babarengan jeung ieu bungbuahan garing, pohara lembut tur lada, ku rasa rada haseum. Stew tiasa daging naon, tapi babi kalayan prunes - éta sadayana lagu! Coba masak, anjeun moal kaduhung.

Babi jeung prunes

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu di handap:

Alat-alat: a grater kalawan liang badag, motong dewan, péso seukeut, garpuh, tilu jero sarta tilu lempengan leutik, volume pot 2-3 liter na pan frying.

Produk: Nyokot bawang, wortel jeung bel badag cabé. Kilogram babi lean sarta 200 gram plums garing bisa jadi kalayan tulang, sarta kasebut nyaéta dimungkinkeun sarta tanpa frying minyak. Pilihan minyak gumantung sagemblengna kana Anjeun: anjeun tiasa nyandak mentega, minyak sunflower, minyak zaitun atawa gajih babi.

Nyiapkeun asin, nu bakal Stew babi kalayan prunes, anjeun bakal kudu: a pint tina cai atawa kaldu, 3-4 sendok kecap, uyah jeung cabé, daun salam, jeung bungbu keur daging. Kalayan rempah kudu awas, prunes anu cukup rasa euyeub jeung ambu.

Babi jeung prunes. siap-siapna

Beresih jeung ngumbah sayur. Lajeng ngilu wortel jeung melu kana piring deet. Bawang sarta peppers potong ipis satengah cingcin sarta ngatur kana piring individu. Prune bilas, melu dina piring jero jeung nutupan kalayan cai panas. Kiwari éta giliran daging. Kudu jelas ti urat jeung film na pokromsat kana rectangles ukur 3 ku 4 senti. Ieu teu baku, tapi sakumaha prakték nempokeun, éta sapotong merenah tina impale on garpu jeung gently ngirim dina sungut anjeun. Daging sliced melu dina piring jero.

Kiwari éta péngkolan nu ngawangun karya kahareup urang. Candak pan jeung iklas sakabeh produk di lapisan. Di handap sayur tuang atanapi nempatkeun 50 gram mentega. Lajeng daging, bawang, grated wortel, cabé jeung prunes di luhur. Bahan pikeun saos anu nambahkeun up dina mangkok jero, enteng ngéléhkeun kalayan garpu jeung tuang aranjeunna dina pan ngantosan babi teh. Ayeuna tempat wadahna dina seuneu, nutupan ku tutup kedap jeung mawa ka kulub a.

Kulub? Kandaga seuneu dina sahanteuna hiji jam tenderest babi satengah kalawan prunes siap.

Salad kalawan suung jeung prunes

Éta heran ngeunah na hearty Salad kalawan prunes (lapisan). Pikeun ngawétkeun kaéndahan lapisan nyiapkeun anjeunna porsi hadé.

6 servings anjeun bakal kudu: hiji hayam timbangan 300 gram, endog keras pindang - 5 lembar, diadu prunes - 150 gram, sarta tiasa sadayana 200. kacangan dimurnikeun - 100 gram, sumber primér dituduhkeun walnuts, hazelnuts on ngagantian a tapi hasilna henteu bari kéju "Rusia" - 100 pak gram tina mayonnaise, uyah.

siap-siapna

hayam pindang potong buah leutik sarta nempatkeun dina mangkok misah, sarta jadi teu kalawan prunes. Endog ngaleupas on bule na yolks. Protéin finely rendang, ngilu konéng. Kéju ngilu, teuing. ngagugulung kacangan dina coét daging atawa Blénder. Paket jeung mayonnaise nedunan liang leutik pisan, jadi nu lamun dipencet kana trickle cocok éta kandel.

Ku kituna, persiapan geus réngsé, kabéh bahan anu di pelat misah. Candak genep cacah Salad leutik atawa salah platter ageung sareng ngawitan iklas kaluar salad jeung prunes lapisan. Lapisan kahiji - hayam, rovnenko terurai, prisolit jeung nerapkeun hiji bolong ipis mayonnaise, lapisan kadua - di yolks na deui mayonnaise, kacang lajeng ku mayonnaise. Prunes digolongkeun saré kalayan kéju grated jeung gajih jeung mayonnaise. Lapisan panungtungan - bule endog, mieun lisah aranjeunna kalayan mayonnaise teu perlu. Kuring yakin, éta ngeunah pisan.

Aya sejen Salad ngeunah pisan - ti basa kalawan prunes, éta ogé kaasup suung.

Salad kalawan suung jeung prunes

Bahan: basa digodog - 300 gram (babi, sapi atawa mutton - henteu masalah). Suung - 200 gram, diadu prunes - 200 gram giling atanapi finely dicincang walnuts - 100 gram, anu ukuranana bohlam tina endog hiji hen urang.

Asin: di saos Salad ieu dipaké salaku krim a, dicampurkeun jeung mustard jeung lemon jus. Satengah gelas krim haseum bakal perlu sendok mustard satengah séndok téh jus, uyah jeung cabé hideung taneuh rasa.

basa digodog tiis potong strips, bawang kudu dipotong leungeun pisan thinly tur enteng mash. Suung potong keureut ipis jeung porsi leutik enteng goreng dina minyak nabati. Prunes potong keureut ipis atanapi batu, anu leutik, nu hadé. Kabéh bahan campur jeung eusian ku saos. Nyieun catetan spring Salad tawar bisa nambahkeun bonténg seger.