Suung di saos krim dina pan frying: nu pangalusna resep. Hayam jeung daging babi sareng suung di saos krim

Ti fungi, sababaraha fans bakal nolak tuang: aranjeunna rupa sehat tabel sarta delight nu kuncup rasa. Sanajan kitu, suung liar mah teu aya ka sadaya teu salawasna. Tapi éta suung mésér - teu jadi masalah. Éta pisan sababna naha di awewe nu boga imah na sirah na bagikeun jumlah badag sagala jinis resep sareng maranehna. Tapi paling favorit sadaya aya suung di krim haseum di pan. Salaku misalna, anu suung anu harmonis jeung sagala masakan daging, sampurna digabungkeun jeung sayuran, jeung bisa didahar saukur mibanda garnish nanaon.

Nyiapkeun suung

Sateuacan Anjeun tumis nu suung di saos krim dina loyang, aranjeunna kedah méakkeun sababaraha operasi basajan. Pikeun dimimitian ku - nyortir kaluar; lamun bray spésimén kalayan bintik gelap, tempat pamotongan hadé. Nyeuseuh suung teu kudu kirang ti tilu kali, tapi gancang, teu leungit rasa maranéhanana. Sateuacan ngirim ka suung pan frying merta obsushivayut - disebutkeun méakkeun waktu tambahan dina nguapna cai "extraneous". ngagoreng deet nu suung hadé dina hiji sapotong, dibagi kana suku badag tur topi jeung motong keureut sarua.

moot - Naha suung beresih. suung Young jelas ngalakukeun tanpa prosedur kieu; on waktos hat sami lami ngawangun nepi cukup lapisan kasar, meh tiasa tenderness tur cabut.

aturan frying

Kaayaan keur suksés percobaan kuliner ukur tilu:

1. Mimitian up di suung bisnis kedah langsung saatos préparasi maranéhna: suung pisan gancang moekan sareng ngawitan deteriorate.
2. Fry suung tawar di saos krim dina kedah pan keur panjang, maksimal tujuh menit (iwal, tangtosna, aranjeunna teu piled up dina tumpukan masakan). suung beku bakal disiapkeun nepi ka 25 menit.
3. Uyah jeung seasonings mun tuang di suung ngan méméh nyoplokkeun ti panas, disebutkeun maranéhna bakal meunang teu pisan juicy.

Suung di saos krim dina pan frying: resep

Fry nu suung sabenerna kacida gampangna. Malah hiji masak novice nyaeta saperti teu mirip bari piring nu. Urang kudu meta salaku kieu.

1. Satengah kilo ti suung potong buah teu leutik teuing.
2. Dua bawang sedeng motong saparapat tina Cingcin.
3. A cengkeh bawang bodas (lamun teu boga nanaon ngalawan anjeunna) Narubai maksimum rupa.
4. Alus Dill beam beresih, garing sarta ditumbuk.
5. Minyak panas dina pan frying dituang suung sliced jeung goreng kalawan aduk. Mun loyang téh leutik, bakal butuh ngeunaan 15 menit - loba suung.
6. Dina pan misah dugi bawang Anggang lemes sareng dituang jeung suung.
7. Suung tuang sagelas krim haseum, seasoned kalawan uyah jeung cabé jeung Stew tujuh menit.

Dina tahap ieu, suung di saos krim dina pan frying bisa dianggap siap. Tapi anjeun bisa nyimpen aranjeunna dina cocotte, Sprinkle kalayan kéju sarta nempatkeun dina oven salila sapuluh menit - baris nampa zhuleny alus teuing.

Suung tambah kentang

dua produk ieu ngagabungkeun masakan favorit di loba ibu rumah tangga. Utamana suksés ditangtukeun suung jeung kentang di saos krim di pan. Dina tahap awal, aranjeunna disiapkeun nyalira. Dina salah sahiji pripuskayut dicincang bawang pan; sakumaha bakal jadi jelas - tuang strips atawa potongan leutik tina hiji kilogram suung seger. Genep ratus gram tubers anu potong strips, napkins anu garing jeung goreng di pan sejen dugi satengah asak. Salajengna, kentang disalurkeun ka suung, aya anu dituang sagelas krim haseum téh fatter, eusi pan frying sarta aduk prisalivaem. Gabungan masak keur miboga saparapat ti sakabéh sajam. Nalika tepung téh siap, mangka sprinkled kalawan peterseli na Dill.

daging juicy

Meatless kadang teu tabel Rusia rata. Éta kulawarga tataman mun vegetarian atawa sasuai jeung covenants sahiji kantor garéja. Everyone sejenna meureun bakal resep babi kalayan suung di saos krim di pan. Persiapan dimimitian kalawan zazharki keur nu dua bawang dicincang jeung ngagoreng bawang dugi emas. Sanggeus kahontal warna dipikahayang, tambahkeun ka keureut bawang tomat, tilu lembar sedeng-ukuran. Lamun tomat kaluar musim, anjeun tiasa nyokot canned di jus sorangan. Sanggeus kira lima menit di pan diasupkeun keureut katilu tina kilogram suung, sarta lima sejen - wedges tina babi (ngeunaan 700 gram). Roasting dilumangsungkeun salila sapuluh menit leuwih panas luhur, teras dituang sagelas krim haseum, sarta inténsitas nu diréduksi jadi cicingeun. Dina momen anu sarua, sarta ngayakeun podperchivanie prisalivanie, pan katutupan sarta kénca pikeun jam katilu. hasilna hipu jeung rasa gaib Terjamin!

manuk Balmy

Sababaraha béda Nyiapkeun hayam jeung suung di saos krim di pan. Paling lucu dina piring fillet kieu; sabab geus rada garing, pon hayam jam katilu ngagolakkeun prisolennoy pindang di cai lajeng leuwih tiis. Ngantosan cooling dua bulbs motong polukolechkami, sarta pound of suung - pelat. Mimiti gorengan bawang dugi janten transparan, lajeng eusian nepi ka suung sarta nyiapkeun saparapat hiji tina sajam, nepika evaporates kaleuwihan jus. Dina mangkok, campur satengah cangkir krim haseum, hiji séndok tepung jeung nu katilu séndok tina pala taneuh. Knead dugi diperlukeun, dugi sagala lumps tipung bakal pegat. Fillet potong strips, geus dikirim ka suung jeung dituang krim Scented. Dina waktu nu sarua, anjeun tiasa dosolit piring jeung usum kalawan cabé. Wadahna pageuh ditutup tutup, sarta eusina anu dipareuman sapuluh menit. Anjeun tiasa tuang na kitu, sarta bisa dikintunkeun ka hayam jeung suung kentang, kentang mashed, pasta al dente atawa ngan sayuran, seger atawa asin - pikeun mangsa.