Sapi nikmat dina alat keur ngagolakkeun ganda, dina multivarka, dina oven, dina pot. resep

Kumaha carana masak daging sapi nu? Dina masalah ieu anjeun nimu jawaban di dieu. Najan kanyataan yén aya nyatu resep, didieu dikumpulkeun paling basajan jeung diaksés ka dulur.

Sapi di yogurt

Nyiapkeun hiji kilogram daging pedet, dua atawa tilu bawang badag, dua atawa tilu wortel, hiji liter yogurt, hiji uyah sakedik, lada sarta rempah sakumaha dipikahoyongna.
Nyiksikan teh sapi potong kuadrat, tumis deui kalayan wortel grated jeung bawang, uyah jeung cabé. Nyebarkeun kaluar dina pot jeung tuang yogurt, sadaya daging ieu ditutupan ku aranjeunna. Nutup lids sarta tempat pariuk di oven salila tilu puluh menit (180 derajat).

Kanggo sababaraha waktu sateuacan parantosan goreng dina pot tuang kéju grated, tapi ulah nutup si Udung pikeun ngabentuk kulit nice. Sateuacan porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung greenery.

Sapi dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan krim asin

Candak ratus gram daging sapi, saratus lima puluh gram krim haseum, dua ratus gram suung, tilu séndok tina tipung, dua bawang, hiji sendok Rosemary, a peterseli saeutik, asin, lada hideung.

Motong daging kana buah leutik, bawang - satengah cingcin, finely rendang éta suung. cabé rub, uyah jeung taneuh Rosemary daging. Teundeun di steamer a jeung masak kalawan suung jeung bawang dina periode tilu puluh menit.

Ngaleyurkeun tepung di cai sarta aduk jeung krim haseum, tambahkeun greens dicincang. Tuang loba sapi jeung neruskeun masak pikeun sejen lima belas atawa dua puluh menit. Éta sadayana. Sapi dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan krim asin nyaeta siap dipaké.

sapi Braised di multivarka

Nyiapkeun tilu séndok minyak zaitun, salah bawang sedeng, satengah hiji kilogram daging sapi, opat bawang bodas zubochka, satengah cangkir ukur anggur, hiji satengah teaspoons tina cabé, dua sendok sendok brendi, satengah ukur cup zaitun héjo, satengah ukur cup zaitun hideung, hiji séndok Rosemary, daun salam, opat cengkéh, nut pala, kayu manis iteuk, dua séndok tina némpelkeun tomat, hiji uyah saeutik.

Dikumbah potong daging kana buah leutik. Lajeng tumis deui dina pan ku minyak zaitun. Salajengna sapi Transfer Multivarki wadahna (dibentuk bareng jeung jus).

Dina pan frying tumis nu dicincang bawang, bawang bodas, sarta ogé nempatkeun di multivarku. Salajengna, pan tuang anggur na brendi sababaraha menit tahan dina panas lemah sareng nambahkeun Campuran ieu daging. daun salam, cengkéh, nut pala, kayu manis, tempat dina kantong tina cheesecloth. Lajeng nempatkeun eta dina wadah Multivarki kalawan némpelkeun tomat, cabe, uyah. Kabéh gaul ogé jeung masak pikeun jam salapan hiji mode quenching.

Hiji jam nyanghareupan ahir goreng nempatkeun di multivarku Rosemary na olives, seasonings jeung cabut tas. Ngawula kalawan sagala piring samping.

Sapi dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan kéju jeung tomat

Merlukeun: sapi fillet, tomat, kéju, dicincang greens, lada, uyah jeung rempah. Motong Gurame kana lembar, nempatkeun aranjeunna dina alat keur ngagolakkeun ganda, tambahkeun uyah sarta rempah. Nunda keureut daging sapi tomat, ngilu kéju anu, Sprinkle kalawan bumbu. piring kudu asak dina alat keur ngagolakkeun ganda na opat puluh menit. Éta nu sapi dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan kéju jeung tomat bakal mangga teu ukur anjeun tapi tamu anjeun.

dipanggang sapi

Nyokot pound sapi daging, dua zubochka bawang bodas, dua sendok sendok mentega dilebur, a peterseli saeutik, cabe hideung taneuh jeung uyah.

Obsushennoe dikumbah jeung motong daging kana lembar porsi, rub jeung bawang bodas, cabé jeung uyah.

Panas minyak dina pan frying, nempatkeun potongan daging jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Tuluy tuang sagelas cai, mindahkeun daging dina loyang ku oven preheated tur jadi mawa ka kesiapan, aya kalana watering jus daging kabentuk.

piring ieu dilayanan kalayan asinan, pickled peppers, mustard sarta sagala rupa saos pikeun daging.

sapi Bourguignon

Anjeun bakal peryogi opat sendok sendok tipung, salah séndok uyah, bagian kadua mangrupa sendok cabe hideung, a kilogram daging sapi lean (diced), 50 gram mentega, dua bawang, dua wortel, a cengkeh ditumbuk bawang bodas, dua gelas anggur beureum, hiji daun salam, tilu séndok tina peterseli dicincang, bagian kadua mangrupa séndok garing thyme, jar tina suung canned.

Dina wadah leutik, campur tipung, cabé jeung uyah. Dina campuran sapertos gulung batu sapi.

Ngalembereh mentega dina pan frying badag, nempatkeun dieu Brown sapi jeung tuntas tina sagala sisi. Lajeng mindahkeun dina baking piring dua liter.

Ayeuna extinguish di frying a pan bawang, bawang bodas jeung wortel lima nepi ka sapuluh menit. Lajeng nambahkeun dieu peterseli, anggur, daun salam, thyme, cair ti suung jeung tuang sakuliah daging.

piring Panggang, ngawengku foil atanapi tutup, salila dua jam sarta satengah (180 derajat). Lajeng nyabut foil atanapi tutup, nambah suung tinned didieu (jeung, upami diperlukeun, cai) jeung jadi Panggang pikeun sejen tilu puluh menit.