Kumaha carana masak risotto kalawan kalkun jeung sayuran

Sigana mah, maneh moal papanggih saurang lalaki anu teu bakal cinta pilaf - a bangga nyata tina sababaraha Cucina nasional. Ku jalan kitu, Wétan geus langka pikeun manggihan wanoja nu geus Nyiapkeun piring nu. Aranjeunna aktipitas nu lalaki anu para ahli nyata subtleties kuliner. Malah dina abad kasapuluh dinya ieu dilayanan on libur utama. Éta téh salah sahiji komponén indispensable of Gbr. Kisaran sésana. Di dieu dinten, urang, salaku hiji pilihan, mertimbangkeun cara masak risotto kalawan kalkun jeung sayuran di sababaraha cara.

Resep sarta pamakéan pilaf kalawan turki

Dinten ieu kami nawiskeun anjeun resep pikeun pilaf méwah, anu tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé alatan tina kombinasi seungit alus teuing tina rempah kayaning coriander, kayu manis, cumin jeung kapulaga. Tambahkeun ka aranjeunna a Bouquet of aromas of juicy turki lembut jeung béas, enriched kalawan rasa kacangan Priplyusuem saos cranberry - sarta meunang komposisi rasa hébat. Di luhureun eta daging kalkun téh incredibly mangpaat tur disarankeun ku dokter pikeun diet kadaharan. Dina raraga nyiapkeun risotto nikmat mibanda kalkun jeung sayuran, urang peryogi secukupnya - minyak Olive, salah bawang, salah cengkeh bawang bodas, opat kapulaga peuteuy, hiji sendok cumin taneuh, hiji kayu manis iteuk, saratus gram campuran béas liar jeung coklat, 300 stock sayur ml, 300 gram daging turki, sakeupeul mété, salah beam of coriander héjo, rasa - cabe hideung taneuh jeung uyah, keur dahar - saos cranberry.

masak pilaf

Tur ayeuna anjeunna nawarkeun resep pilaf kalawan turki, step by step:

1. Dikumbah kaluar daging turki, obsushivayut, potong buah leutik.
2. Ditunda kompor jero loyang, tuang minyak zaitun, haneut nepi, tur nyimpen eta di turki teh. Fry on sadaya sisi dugi coklat emas, usum jeung uyah jeung cabé.
3. Urang mindahkeun daging Goreng dina piring a.
4. Purify, nyeuseuh jeung finely dicincang bawang, bawang bodas, purify, sarta davim abdi kalayan péso, teras shinkuem finely-finely.
5. Buka kapulaga peuteuy, siki na milih naksir di mortir a.
6. Dikumbah dina cai sababaraha kali dina Gbr. Urang grind nu kacangan.
7. Deui ditunda pan seuneu, tuang minyak, haneut nepi jeung tuang di bawang bodas jeung bawang, ngagoreng dugi bawang lemes, nambah turki, a haneut saeutik nepi jeung tuang kaldu, lajeng ngeureunan ka kulub seuneu leutik.
8. Nambah cumin, kayu manis iteuk, kapulaga, uyah secukupnya sarta campur ogé.
9. Pilaf simmer dugi béas asak.
10. Samentara éta, nyiapkeun cilantro greens - geus dikumbah jauh, sarta shred obsushivayut.
11. Nalika piring geus siap, dicabut tina kompor, sumebar dina piring, Sprinkle kalawan bumbu na kacangan ngawula pilaf kalawan kalkun jeung sayuran ka méja kalayan saos cranberry.

metot resep pilaf sejen - di cauldron a

Kami presenting anjeun resep teh hidangan dietary. Saliwatan, urang bakal nyebarkeun sababaraha data ngeunaan éta. Pilaf turki: kalori - 416 5 kcal, karbohidrat - 235, 7 gram lemak - 9,9 gram protéin - 69,9 gram. itungan dirumuskeun pikeun hiji bagian timbangan 236,7 gram. Butuh kana akun beurat bahan, teu piring rengse. Dietary eta dianggap keur alesan nu kawas domba, daging turki kacida teu gajih. Hiji bahan kana opat bagian urang kedah di handap: payudara turki - 0,5 kg, salah bawang badag, wortel - dua lembar, salah cangkir béas, seasonings - cumin, cabe beureum, bawang bodas (tilu cengkéh untreated), minyak sayur jeung uyah. Tur ayeuna ngabejaan ka maneh kumaha masak risotto kalawan turki di resep ieu.

Prosés persiapan pilaf

hambalan diusulkeun by step resep:

1. Urang ngirim ketel on kompor, giliran seuneu neneng.
2. Bari sapotong plat dipanaskeun, urang Nyiapkeun daging: ogé dikumbah kaluar na potong buah leutik.
3. Ngabersihan bawang, nyeuseuh jeung potong cingcin atawa satengah cingcin.
4. Dina ketel ageung tuang minyak nabati ku ngeunaan dua senti, ka antosan dugi haseup mucunghul, sareng taliti pisan ku kituna teu splashed minyak ngagolak, iklas kaluar daging kami jeung tumis eta.
5. Lajeng nempatkeun bawang daging, rada ngeureunan seuneu jeung ngagoreng sadaya babarengan.
6. Gancang motong kana strips dikumbah jeung wortel peeled, sarta eta oge - dina cauldron nu.
7. Saatos wortel obmyaknet, saré bumbu: lengkep séndok cumin, paprika - dumasar kana preferensi rasa maranéhanana, tur asin. Ayeuna sagala aduk jeung ngagoreng pikeun lima menit.
8. Ieu sumping giliran tina béas. Urang ngumbah eta jeung tuang kana cauldron nu. Eusian cai panas tina luhur sarta satengah sénti luhureun tingkat grits. Ngeureunan seuneu, nutup tutup cauldron.
9. Sanggeus 15 menit, recessed di éta coklat béas bodas, balik panutup jeung malah ngeureunan seuneu. Satengah jam - na piring geus siap.

Pilaf resep di multivarka

Loba Multivarki dilengkepan program dirancang nyiapkeun pilaf. Tapi ieu lain hartosna yén piring nu gampang pikeun nyiapkeun - dipencet tombol tur ngagaduhan hiji risotto sampurna. Ieu perlu a itungan tepat bahan pikeun sa'ir teu nyangkut babarengan, sakumaha eta kajadian, dina hiji lump badag. Ku alatan éta, kit Multivarki merta ngawengku ukur gelas. Sorangan resep kana cara masak risotto kalawan turki di multivarka henteu béda ti standar, tapi ogé baris nyalametkeun anjeun waktos spent dina kompor. Ku kituna, urang kudu: 300-400 g daging, hiji cup (tina Multivarki) parboiled béas lila-sisikian, sami - jus tomat jeung cai, dua wortel, dua bawang, tilu spoons adzhika, mantega, hiji séndok téh bumbu pikeun pilaf, lima cengkéh bawang bodas, fennel atanapi bawang bulu héjo, sayur minyak / minyak zaitun jeung uyah.

Prosés masak pilaf di multivarka

Réngsé pilaf kalayan resep turki multivarka ogé nawarkeun step by step:

1. Mupus bawang jeung potong buah sedeng-ukuran.
2. Grated rub wortel.
3. turki payudara potong batu, upami daging on balung, lajeng ulah noél deui.
4. Eusian a minyak nabati saeutik dina pot, nu baris nyiapkeun pilaf, tur nyetel multivarku di frying atawa mode baking.
5. Wortel jeung bawang tumis keur sapuluh menit jeung tutup muka.
6. Nempatkeun daging dina pot sarta ngagoreng pikeun sejen 10-15 menit.
7. Tuang jus tomat jeung keureut tina tomat jeung adjika, anu simmer campuran sakabeh keur sejen 20 menit tanpa ngarobah program. Lajeng mareuman multivarku.
8. Ngumbah béas jeung nempatkeun dina kapasitas urang, nambah cengkéh bawang bodas jeung mesek nu, Sprinkle kalawan bumbu, bungbu sarta nambahan sababaraha uyah.
9. Ieu waktu pikeun tuang nu ngagolakkeun cai, béas kalawan daging sarta sayuran.
10. Ngarobah program keur "Pilaf" atawa "Gambar" na ngalakukeun hal sorangan.
11. Sanggeus sora operasi buka tutup, aduk jeung nambahkeun sapotong beurat mentega.
12. si Udung nutup sarta "dipanaskeun" cuti pikeun sejen 20 menit.

Pilaf kalawan kalkun jeung sayuran siap, dicabut tina bawang bodas, gaul, sumebar dina pelat jeung Preanger.

Golden tur garing risotto kalawan turki

Bahan pikeun resep: 400 gram turki pinareup, satengah cangkir béas steamed, salah wortel badag, salah bawang badag, tilu gelas cai, minyak sunflower, sarta rasa nu - bungbu, uyah, bumbu jeung bawang bodas. Urang nyiapkeun pilaf ieu kalawan turki di pan. Potong payudara turki kana buah leutik, tuang kana panci minyak, nunda dina daging, finely bawang cut na kirimkeun ka sami. Tilu dina wortel grater kasar, jeung - mun daging. Sadaya babarengan, simmer dugi coklat emas. Urang tuang cai murni tur kulub, teras nambahan bumbu bumbu, uyah. Tuluy tuang sangu. Simmer 25-30 menit tanpa si Udung, lajeng sejen 10 menit, nutup si Udung. Kabéh risotto kami geus siap, anjeun tiasa tuang kana mangkok sarta ngalayanan di méja dinner.

Bon appetit!