Sup ti suung porcini garing

Sup ti suung porcini garing - piring mangrupa ngeunah pisan jeung flavorful. Lamun masih geus diusahakeun eta, anjeun geus leungit loba dina kahirupan. Biasana awewe nu boga imah teh mertimbangkeun resep sapertos "emeralds" tina Citakan: Reflist na "piggy bank." Aranjeunna komo suung garing, sarta henteu ngan meuli eta di pasar. Mun anjeun ogé moal averse mun balik ku karinjang di sisi leuweung, teras Kami senang maca artikel ieu.

suung drying kedah kuat jeung séhat. Maranéhanana kudu tuntas cleaned tina jarum na napel bumi. Ngumbah suung mah teu perlu, sabab lalaunan baris garing nepi. Motong off bagian kacemar tina akar, nempatkeun cap supa ka handap dina layar atawa ngan saukur nanizhite aranjeunna dina kulit. Drying tiasa dina oven atanapi di panonpoé. Pilihan dimungkinkeun aya optimal alatan fungi nu leuwih kualitatif. Kumaha anjeun uninga yen aranjeunna siap dipaké? Suung kudu gampang pikeun megatkeun jeung ngabengkokkeun, tapi ulah crumble.

Sup dijieun tina porcini garing meunang jadi alus, sabab seungit. Ngan sajumlah leutik aranjeunna kana piring saukur nikmat bau. Sanajan kitu, fungi ieu bisa disiapkeun jeung borscht, sarta saos, sarta isina pikeun pies. Sateuacan pamakéan, sipatna soaked lajeng pindang di cai sarua. Lajeng aranjeunna kedah finely rendang jeung dikaluarkeun dina piring nu tangtu.

Pikeun mastikeun yén anjeun salawasna bisa nyieun sup ti suung porcini garing, Anjeun kedah nyimpen éta neuleu. Ieu kudu dilakukeun dina kamar garing, ogé ventilated tur salawasna beresih. Anjeun teu bisa nyimpen éta gigireun seger bungbuahan, sayur, mété, berries, asinan jeung produk pickled. Ngarah gancang otsyreyut.

Ku kituna, kumaha carana masak sop tina suung garing bodas? Candak 70 gram dina produk dijelaskeun, 4 sprigs peterseli, bawang bodas cengkeh, salah bohlam, 100 milliliters anggur (bodas garing) rada pala, 300 gram suung seger, 2 sdm. l. minyak (krim) 150 g Bacon, 250 milliliters cream na uyah jeung cabé.

Anjeun kedah kulub ngeunaan 150 milliliters cai, lajeng nempatkeun eta dina suung garing, piceun wadahna tina kompor, panutup jeung poho ngeunaan eta salila 15 menit. Dina waktu ieu, mesek tur rendang bawang sarta bawang bodas. Ngumbah greens jeung rendang finely. Suung potong strips ipis, jeung Bacon kana batu leutik. Ayeuna butuh pan, panas mantega dina eta na tumis bawang di dinya, lajeng nambahkeun eta ka bumbu, bawang bodas jeung suung. Sakali kaluar tina pan sadayana cairanana geus ngejat, anjeun tiasa nempatkeun eta di Bacon, sarta sanggeus lima menit, tuang teh anggur. Ayeuna butuh suung garing nu soaked na ngalipet kana colander hiji. Sanggeus éta, potong keureut jeung nempatkeun sesa bahan. Tuang eusi pan ku cai (kira 350 milliliters) jeung uyah. Nalika piring asalna ka kulub a jeung masak eta pikeun sejen 15 menit. Sup ti suung bodas garing siap. somah anjeun salawasna dipenta pikeun suplement.

Anjeun oge bisa nawiskeun eta krim of porcini. Kana dua porsi anjeun bakal kedah 400 gram suung bodas seger, satengah cangkir kaldu hayam, mentega (4 sdm. L.), A sagelas krim beurat, polpuchka peterseli, bawang jeung cabé bodas hiji taneuh jeung uyah.

Bilas suung, sisihkan 16 lembar motong tina suku jeung topi. Sésana suung finely motong, rendang batu bawang. Ayeuna eta perlu tumis di mantega dina frying pan jero dugi emas. Lajeng nambahkeun kana suung, sababaraha menit - tuang di stock hayam. Lajeng kieu rendang sup Blénder atanapi rub ngaliwatan tabung. Meunang hiji Asép Sunandar Sunarya deui kana loyang sarta masak pikeun golak salajengna. Tambahkeun krim teh. sup nu kudu dilayanan dina tabel, eusian eta kalawan keureut tina suung peterseli diteundeun di awal goreng. Ngan greens ngusulkeun tumis rada di mentega. Anjeun tiasa masak na sup ti suung garing, eta bakal leuwih seungit.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.