Rupa-rupa bir

Panjang Isro anu poé nalika karuhun urang nginum wungkul "Zhiguli" beers. Pikeun tanggal, jual bisa ditempo loba variétas beda tina inuman nu. rupa naon bir nu populér di dunya kiwari? Pikeun ngajawab pertanyaan ieu, urang kudu ngartos saeutik saeutik dina prosés produksi inuman nu. Wort pikeun bir unggal parusahaan prepares keur resep tradisional na. Sanggeus perlakuan, nu disebut mash disiapkeun ti ekstrak malt nu garing therefrom transparan, cair sweetish, katelah wort. Manehna ngompa di cauldrons badag sarta diprosés bareng jeung congcot hop. Hopped wort ieu dituang kana cooler, lajeng - ka tank fermentasi. Aya bir ragi ngarobah maltosa jadi karbon dioxida jeung alkohol. gas kaleuwihan ngalobaan mangsa fermentasi ieu diteundeun dina bak husus. Mangka ieu ditambahkeun ka rengse bir. inuman nu ieu subjected mun klarifikasi jeung maturation. Bir bisa tempo sababaraha minggu atawa malah bulan. Mangsa ieu, mangka deui subjected mun fermentasi. Produk rengse bisa jadi subjected mun carbonization (napel pennost) NGUMBARA (ngaluarkeun pangotor) sterilization.

beers

Salah sahiji inuman pang populerna nanaon ieu téh rueuk-kalori bir. Caloric éta ngeunaan 100 kcal / 350 ml. Di Éropa mangrupakeun beers kawentar kawas portir, ale na gagah. Porter mimitina disiapkeun salaku campuran ale heubeul, kuat tur seger (henteu matured) bir. inuman ieu jadi jadi populér yén brewers mimiti brew a bir husus, ngabogaan rasa karakteristik gagah. El teh tipe pang populerna di Inggris. Dina awalna, judul ieu miboga inuman malt, nu rasa dipaké bumbu (thyme, Rosemary). Kiwari éta nami ditugaskeun ka sadaya emas beers poék coklat ferméntasi sareng eusi tinggi alkohol. Gagah - hopped bir dihasilkeun nalika ferméntasi ku warna pisan poek, viskositas tinggi na ambu kuat malt rasana. Aya 2 rupa gagah: amis (malt na caramel sareng tambahan leutik hops) jeung pait (ku angka nu gede ngarupakeun hops). Di AS 90% inuman kasebut lager. Sanggeus fermentasi primér, mangka diteundeun fermenting wort kalawan tambahan dina ngurangan hawa. inuman ieu ambu hop dibaca. Kabéh breweries ngahasilkeun rupa béda jeung variétas tina inuman ieu, kalawan ciri sorangan. Di sababaraha nagara neyachmenny brewed inuman tina rupa-rupa cereals (jagung, Millet, gandum, sorgum, béas).

Bir "Guinness" - populér inuman Irlandia

Sagala jinis bir nu sababaraha ciri-Na. Jadi Guinness geus lila éta inuman nu kawentar Irlandia. Pangadeg brand Arthur Guinness brewed ale kieu normal di hiji désa leutik. Sanggeus pindah ka Dublin, manéhna muka brewery na, dimana dina 1799 kahiji waktos brewed bir poék ku mengembang, busa creamy. Bisi terus karuhun na sababaraha generasi kulawarga ieu. Dinten pausahaan Guinness teh merk pang populerna. Sagala jinis bir sahiji merk ieu salawasna dina paménta luhur diantara pencinta bir.