Kumaha carana masak meatballs tina daging minced?

A hidangan notorious junk dahareun, ketersediaan produk semi-rengse di supermarket sagala beuki nyorong urang ka kedah manusa basajan - dahar di lingkungan imah santai dahareun alam jeung nikmat. Sarta bari di persiapan sababaraha masakan daun maksimum 20 atawa 30 menit, urang neruskeun tumis dina pan kaharti "hayam" patties ti blanks kitu mun haneut nepi di pies microwave na pasties gantina mun ngalakukeun, kayaning meatballs daging minced. Urang heran subtleties of gastronomy molekular, jeung diri salaku cavemen, tuang sagalana anu chewed, lajeng ngantosan kaajaiban anu kasampak kana panon tina gastroenterologist a.

Loba jalma geus lila poho, atawa sugan pernah terang, kumaha carana masak meatballs tina daging minced, najan prosésna - teu bisa jadi leuwih gampang. Meureun anjeun perlu coba sahanteuna aya kalana tuang normal, bet kitu guna poho kumaha carana masak, ngawétkeun budaya tradisional gizi sarta kaséhatan maranéhanana. Ku kituna, di dieu ku ieu pisan ngamimitian jeung meatballs. Jalma anu teu masak di imah, mindeng wistfully ngelingan maranéhna TK atawa sakola rasa, tapi urang gé nyiapkeun hadé.

Ieu bakal kasohor di loba nagara meatballs minced kalawan béas.

Pikeun ieu kami nyandak daging, ngeunaan 700 g, tiasa nyandak sapi, gajih babi, hayam. Babi anu diperlukeun pikeun mastikeun yén meatballs urang ngancik juicier. buah shred dina coét daging marengan daging pasangan pulas tina bulbs bawang leutik, ogé urang knead, uyah, tambahkeun cabe hideung, Freshly taneuh hadé. mince nu tuang ngeunaan 100-120 g béas asak jeung endog putus. Ku jalan kitu, béas téh gampang masak di gelombang mikro nu. Pikeun tujuan ieu, sagelas bébas tina najis jeung ogé grits dikumbah anu disimpen dina mangkok keur cf tungku asin secukupnya, tuang 2 gelas cai sarta digodog dina kakawasaan 750 V pikeun 12 menit.

Barudak uninga kumaha masak meatballs ti minced, nelepon ka dapur, aranjeunna biasana daék ilubiung dina prosés molding, sarta eta kakara datang. Susunan hasilna perlu knead ogé sareng masihan saeutik ngaradeg mun isina massana sababaraha uniformity. Satuluyna anjeun perlu sculpt ti meatballs minced, ukuran maranéhanana gumantung kana kahayang Anjeun. Hoyong versi nostalgia ti budak leutik anjeun, aktip ngagunakeun tanaga gawé anak, hayu aranjeunna kapang bal leutik. Lamun waktu anu masak saeutik, bentuk meatballs langkung. Tapi ogé teu perlu, produk semi-rengse badag kudu beurat maksimum 50 g A rusiah saeutik: lamun isina teh ngancik caian, perlu pikeun thicken saeutik pikeun tujuan ieu bakal kaanggo a aci sakedik atanapi semolina. Blanks kedah padet, sarta bal daging daging minced teu kudu digolongkeun eta dina leungeun anjeun.

Item hareup dina jawaban kana patarosan "Kumaha masak meatballs tina daging minced?" Ieu bakal roasting maranéhanana. Dina frying pan well-dipanaskeun perlu tuang sunflower minyak refined, nalika eta dimimitian pikeun crackle, ngaleungitkeun meatballs di dinya, sanggeus dipping kana tipung. Fry preform peryogi Crispy sarta nempatkeun dina pot jeung tembok kandel tur handap a. Anjeun ampir nyaho kumaha carana masak meatballs tina daging minced, tapi éta henteu kabeh.

Dina lengkah saterusna maranéhanana kudu nempatkeun kaluar, tapi nu merlukeun asin nu urang sareng anjeun sarta nyiapkeun. Kudu diluted dina 300 g cai ku spoonful tina némpelkeun tomat on horseback, dina pan frying nempatkeun hiji 40-50 g mentega, ngalembereh jeung tuang némpelkeun tomat nu diluted di dinya, tambahkeun ka jar sarua krim haseum, tambahkeun hiji spoonful gula, bungbu, tapi teu merta anu resep anjeunna mikanyaah. Bawa saos dugi gelembung, seuneu dijieun kirang lajeng eusian sababaraha menit jeung tuang kana pan jeung meatballs. Nempatkeun aranjeunna dina seuneu alit dina oven, atawa extinguish. Ayeuna anjeun bisa ngabejaan babaturan nya kumaha carana masak meatballs tina daging minced. Ku jalan kitu, upami hoyong, bisa ditambahkeun kana taneuh sapi téa, ti mana bakal kabentuk meatballs, dicincang Dill.