Resep. suku hayam dina kantong di saos

Upami anjeun teu acan acan dipilih naon masak hayam sampéanna kituna pikeun ménta sarta rusuh jeung ngeunah tur aslina, teras urang nawiskeun resep ayam suku dina kantong. piring Sigana bener metot sarta bisa gampang jadi hiasan tina tabel festive. Na eta bisa dilarapkeun kana dinner biasa - didieu maneh jeung hayam, jeung aromatik sisi piring kentang jeung suung jeung dipanggang tinimbang buns rosy.

Masak suku hayam di pouches peryogi produk misalna: hayam drumstick - 5 lembar, kentang - pound, suung (aranjeunna pikaresep, tapi anjeun bisa nyandak jeung nu lianna), puff pastry (Anjeun bisa meuli atawa nyieun diri) - a pound, salah bawang, salah cengkeh bawang bodas hiji endog, uyah, rempah, minyak sayur.

Suung téh ogé dikumbah jeung potong keureut leutik atawa wedges. Haneut nepi di minyak pan, tuang suung disusun, Sprinkle aranjeunna kalayan uyah jeung cabé, ngagoreng dugi rengse.

Kuring, beresih jeung kulub kentang. Ku kituna éta gancang masak, motong kana buah leutik. Nalika éta siap, ngagabung cai, tambahkeun mentega, uyah na ganjang. Saos rengse nambahkeun suung, anjeun tiasa bawang masih goreng, suku hayam ti eta dina kantong bakal tastier, sarta sagala campur ogé.

Hayam drumstick nyeuseuh jeung rub campuran uyah, rempah jeung mashed bawang bodas, masihan saeutik seasonings daging impregnated (ngeunaan 15 mnt.). Lajeng tumis shank on sadaya sisi leuwih panas medium ngeunaan 10 menit.

Anu thawed puff pastry. Masak suku hayam dina kantong, Anjeun kudu mawa hiji adonan seger. Motong kana kuadrat badag. Éta kudu saloba urang nyeepkeun suku, bisi urang, urang motong lima kuadrat. Lajeng, unggal roll pasagi kaluar ka ukuran ngeunaan 15x15 atanapi 20x20 cm. Gumantung kana tibia sorangan ukuran. Ti test, nu tetep motong lima kuadrat 5x5 cm.

Ayeuna nempatkeun kuadrat leutik panjang. Kudu ieu handap kantong ieu kuat. Nempatkeun kuadrat dina kentang mashed kalawan supa di tengah leg handap nempatkeun bagian fleshy handap. Edges of adonan gently ngumpulkeun sabudeureun suku dina bentuk tas sarta dibungkus jeung thread luhur. Urang pastikeun yén kantong éta sakabéhna dihijikeun nepi, tur sagala isina di jero. Ditunda lambar baking pikeun baking kertas, nempatkeun suku hayam dina kantong. Shin bungkus tulang foil jeung teu kurban. oven Preheat mun 150⁰ C, diatur ku pan jeung tas Panggang keur satengah jam.

suku hayam ngeunah pisan di saos barbecue. Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah produk: hayam drumstick - 10 lembar, saos tomat atawa saos tomat - 3 séndok mustard - dua spoons madu - kecap Hiji séndok - dua spoons, cuka balsamic (bisa ngagantikeun kamar makan atanapi apal) - dua spoons bawang bodas - salah cengkeh, zaitun ramuan - satengah séndok cabé beureum.

drumsticks hayam jeung anduk kertas obsushivayut abdi. Dina saos tomat mangkuk campuran jero kalawan mustard, madu, kecap, cuka balsamic, nambah finely sliced bawang bodas, rempah jeung uyah. Kabéh gaul oge jeung nempatkeun dina suku marinade hayam. Panutup ku tutup atawa nempel pilem sarta ninggalkeun dina tempat tiis pikeun 2-3 jam. Lajeng, pan minyak lubricating, nyebarkeun suku na eusian marinade. Urang nyimpen dina oven preheated na dipanggang dina 180⁰ C pikeun 45-50 mnt.

variasi séjén ngeunaan persiapan nu tibia di lembut sarta kuah lada - suku hayam dina asin creamy. Nyiapkeun produk: suku hayam (pilih badag) - 200 g, shallots - dua batang, hiji apel soaked, mantega - 30 g, cider - satengah gelas, jumlah anu sarua tina krim sarta kaldu hayam, hiji thickener keur saos bodas - dua teaspoonfuls sendok pickled héjo cabé sisikian - hiji séndok, kari, uyah jeung cabé bodas.

suku hayam dikumbah jeung enteng obsushivayut. Campur uyah jeung cabé jeung curries hasilna campuran rub Shin. Dina pan frying ngalembereh mentega jeung tumis hayam. Saatos 5 menit, leg handap ngalir ngadeukeutan ka edges sarta puseur sumebar dicincang jadi buah shallots leutik tur apal. Fry di handap panutup 10 mnt.

Saatos baking panutup kalawan foil jeung mindahkeun hayam jeung bawang sarta apel, ngagoreng 2-3 mnt. dina grill pre-dipanaskeun. Cairan sésana dina galur skillet, nambah cider, krim, kaldu na thickener a. Kabéh gaul oge jeung kulub pikeun 5 menit. Lajeng nambahkeun gandum cabé, uyah jeung tuang suku hayam disiapkeun.