Omat sareng madu. blanks Resep keur usum

Omat sareng madu - a appetizer hébat, metoda persiapan nu boga uninga unggal awéwé. Aya sababaraha varian olahan sayur ieu. Urang baris hadir dua resep anu paling populer di kalangan cooks modern.

Omat sareng madu: resep

Omat, canned kalayan madu, henteu ngan asinan nikmat homemade na snacks seungit, tapi kaitung mangpaat keur dahareun organisme.

Perlu dipikanyaho yén madu boga loba pasipatan mangpaatna. Ieu strengthens sistim imun, saturate awak kalayan vitamin jeung mineral. Ogé, produk ieu ngabogaan Peta antimikrobial dibaca.

Najan kanyataan yén tomat éta dilestarikan kalayan madu, sipat mangpaat tina bahan ieu dijaga. Ku alatan éta, dina mangsa persiapan olahan domestik urang nawiskeun stock nepi teu ukur sayuran seger, tapi produk nyiruan.

Kusabab panén pikeun tomat usum jeung madu? resep ieu merlukeun pamakéan snacks:

• tomat seger saeutik - saloba pikeun nampung bank;
• madu, teu pisan kandel - 2 spoons badag ka jar 3 liter;
• Gula bit, méja uyah, cuka - pikeun nambahkeun mun rasa éta;
• rupa rempah (peppercorns, bawang bodas, payung Dill na lavrushki) - rasa.

persiapan komponén

Sateuacan anjeun masak tomat marinated kalayan madu, perlu pikeun ngolah sayur utama. Omat pikeun preform sapertos anu dipilih ukuran leutik. Aranjeunna teu kudu boga karuksakan nanaon. Éta nu tuntas dikumbah dina cai panas sarta ngaluarkeun peduncle.

Ogé kapisah disiapkeun, sarta komponén lianna. Bawang bodas cengkéh bersih (salah tilu liter jar kedah akun pikeun ngeunaan 3-4 cengkéh), sarta lavrushku na Dill payung scalded kalawan cai ngagolak.

Wangunan snacks na masak marinade

Pikeun tomat marinated kalayan madu meunang paling seungit jeung nikmat, kudu misah nyiapkeun brine pikeun aranjeunna.

Babandingan leyuran kudu observasi pasti. Cooks ngaku keur snacks ngeunah jeung 1200 ml cair kedah akun pikeun kira 1,5 spoons badag uyah jeung 3 spoonfuls badag gula jeung 2 sendok madu badag.

Sakali tomat téh diolah, terusna kana formasi snacks. Pikeun jar Tujuan, tilu liter ieu. Hal ieu sterilized sarta nyebarkeun on handap sababaraha cengkéh bawang bodas seger, payung Dill, kacang polong tina cabe hideung jeung daun lavrushki.

Dina ahir tank ieu disimpen kuma tomat. Iklas aranjeunna desirable sabisa ketang, tapi merta kudu mastikeun yén maranéhna moal peupeus.

Pas bank bakal ngeusi tomat, tuang cai nya dawam pindang. Salaku misalna, preform nu dijaga kira 9 menit. Mangka ieu dituang ka sakabéh cairan nu geus salajengna ditunda piring.

Gaduhan brine kulub, tambahkeun gula ka eta, madu seger jeung uyah. Tuntas gaul komponén, aranjeunna dituang cuka jeung geura piceun tina panas.

Kumaha gulung?

Omat sareng madu keur usum panen nya cukup basajan. Nyiapkeun a marinade flavored eta dina panas tuang kana bank. Tuluy maranehna gulung lids tin konvensional. Mariksa tightness of blanks, aranjeunna dibalikkeun tibalik ka handap sarta kénca jadi misalna pikeun sapoé. Lamun dipikahayang, tepi bisa ditutup ku simbut kandel.

Kumaha carana make?

Sabaraha anjeun tiasa tuang tomat jeung madu? Sakali tiis preform, maranéhanana anu cleaned di kamar tiis (e.g., dina gudang di jero taneuh teh). Tetep jajan jadi Anjeun bisa nepi ka genep bulan, tapi kudu dihakan ngan sanggeus 40-45 poé.

Omat sareng madu, dipanén dina usum tiris, bisa dipaké teu ngan ukur salaku snack ngeunah na juicy, tapi ogé maké éta pikeun masak masakan lianna. Contona, sababaraha cooks nambahkeun bubur sareng ambu madu di gravies béda jeung saos. bahan ieu bakal nyieun hidangan Anjeun hususna ngeunah na bergizi.

Nyieun tomat cut kalayan madu jeung bawang bodas

Versi pangbasajanna persiapan pickled tomat diwanohkeun luhur. Lamun hayang meunang snack nikmat na juicy kami nyarankeun nu make resep ieu. Pikeun nerapkeun eta, urang butuh:

• tomat seger ukuranana naon - saloba pikeun nampung bank;
• madu, teu pisan kandel - 3 séndok badag ka jar 3 liter;
• uyah, cuka - 2 spoons badag;
• cengkéh bawang bodas - 4 cengkéh dina unggal jar;
• rupa rempah (cabé, Dill jeung payung Lavrushka) rasa.

persiapan komponén

Sateuacan anjeun ngadamel tomat canned kalayan madu, sagala tomat diolah. Maranéhanana tuntas dikumbah jeung dipiceun stalk. Acquire sayuran keur workpiece a tiasa tina ukuran nanaon. Bisi wae aranjeunna bakal potong buah.

Sarta kapisah cleaned cengkéh bawang bodas. Éta téh dipaké henteu dina sadayana, sarta grated (bisa digosok dina grater rupa).

Persiapan nu kosong

Pikeun formasi snacks sapertos kedah nganggo jar tilu liter. Ieu nyebarkeun lavrushku, lada sarta Dill payung. Salajengna, wadahna pageuh ditempatkeun tomat seger, saacanna potong buah.

Sakali dina kendi anu kaeusi, terusna kana persiapan marinade kana. Pikeun tujuan ieu, cai nu ngagolak henteu nyebarkeun madu pisan kandel jeung uyah plant. Sanggeus disolusi sahiji komponén ditambahkeun kana éta cuka.

marinade siap cabut tina panas jeung tuang kana wadahna ku sayuran. Gigireun tiap jar sumebar grated cengkéh bawang bodas.

prosés sterilization

Pikeun motong tomat jeung bawang bodas disimpen keur lila, maranéhanana kudu diperlukeun bisa sterilized. Pikeun ieu kendi jeung tomat sarta marinade panutup pindang lids sarta nempatkeun di jero loyang, nu geus disimpen dina handap kaen padet. Saterusna masakan dituang cai cukup (up kapasitas hangers). Dove cair kana kulub, seuneu Kandaga ka minimum a. Salaku misalna, kosong teh keur sterilized pikeun 12 menit.

Ku waktu tamat tina toples jeung tomat taliti dihapus jeung geura gulung. Lamun jumlah madu dina kapasitas marinade turun, mangka tambahan tina konvensional tuang cai ngagolak.

Dimana nyimpen panen na kumaha carana make eta?

Ayeuna nu nyaho naon anu kudu dipigawé kalayan madu marinated tomat-rupa cara. Sanggeus tepi kalawan jajan bakal digulung nepi, aranjeunna tos leuwih na tinggaleun di kamar keur sapoé. Sayuran salajengna dipanén dina tempat tiis (e.g., a goah, hiji gudang di jero taneuh atanapi subfield).

Ngawula tomat marinated kalayan madu tabel kudu di 6-7 minggu. Antukna maranéhna bakal ngeunah pisan tur seungit. Sémah jajan téh dilayanan ukur sanggeus cooling. Tomat sumebar dina piring jero jeung tuang di marinade amis. Saliwatan, kiwari dimungkinkeun tiasa inuman cangkir, sakumaha tétéla ngeunah pisan tur seungit.