Naon masak pikeun Taun Anyar? Resep, menu exemplary

menu Taun Anyar urang mindeng ngajadikeun anjeun heran. Barina ogé, libur nu datang, sarta abdi hoyong ngalakukeun hal anyar, husus na metot. Naon masak pikeun Taun Anyar waktos sabudeureun? Aya Taun tina Monyet, jeung urang nawiskeun sababaraha pilihan pikeun menu festive, dibagi kana golongan utama: appetizers, tangtos utama, Manisan jeung inuman.

Taun Anyar: kumaha minuhan karéta nu?

Anjeun satuju yen libur kieu, urang salawasna kasampak maju ka kalayan antisipasi. Jadi loba harepan dina wengi na, tayangan caang anyar jeung antisipasi acara hébat dina kahirupan.

Naon pakéan sarta nyiapkeun pikeun Taun Anyar? Hal metot, mahiwal jeung nu anyar. sataun jimat téh pasti mawa alus tuah, upami ngarep anjeun terang, tabél - nu euyeub, sarta haté - senang sarta riang. Ulah poho yén warna taun - beureum. Kituna kalibet anjeunna dina gambar-Na, sarta dina méja.

Anjeunna mikanyaah monyét?

Naon kudu nyiapkeun keur New Taun? Monyet, nu bakal lambang 2016, resep dahareun sayur jeung greens. Ku kituna, tangtu, mimiti sagala dina tabel, Anjeun kedah nyimpen snacks jeung bungbuahan. Mun anjeun pisan gemar daging, milih lean, tambahkeun kirang minyak. Pilihan idéal bakal jadi dina ternak tabel libur, masakan lauk, jeung kadaharan ti laut. Oge, inget, Nyiapkeun kadaharan pikeun Taun Anyar - Taun tina Monyet teh - steamed dina oven di foil.

Éta noteworthy nu merta kedah janten kaayaanana hadir tina rupa-rupa rempah jeung saos dina méja. Kituna, nalika masak, anjeun tiasa oge ngagunakeun rupa rempah metot nu nyieun dahareun ngan raos hadé. Hal utama - teu overdo eta. Monyét bakal pisan bungah papanggih masakan metot anyar, sabab mangrupakeun sato pisan panasaran, sarta sagalana sapopoé anjeunna gancang leungiteun dipikaresep.

Naon masak pikeun Taun Anyar sakumaha dessert a? Neangan jawaban kana patarosan ieu lila mah teu perlu. Bahan dasar nyieun cau hiji. Eta meureun salads buah di sagala rupa kombinasi: ager, pies, muih, cupcakes, muih, jajan atawa creams menarik, és krim.

Mahiwal cau snack - appetayzer

Pikeun piring peryogi bahan handap: cau 3, 400 gram Bacon, mantega, skewers (toothpicks).

Persiapan:

1. Cut on keureut cau kandel 2-3 cm. Nyiapkeun strips tina Bacon.

2. nyiksikan tina cau bungkus nyiksikan tina Bacon jeung nyepetkeun kalawan colok huntu hiji.

3. Panaskan pan frying kalayan mentega jeung nyebarkeun billet urang. Fry nepi ka garing.

Ulah hilap nu nyiapkeun keur Taun Anyar jajan rada picilakaeun, saprak teu sakabéh sémah anjeun bakal ngahargaan kombinasi ieu ilahar tina rasa. Masih patut hiji try, lantaran bener pisan ngeunah. Éta ogé penting pikeun ngalebetkeun piring ka méja panas.

Malah jadi jajan, anjeun tiasa nganggo piring buah - buahan bisa milih kumaha rék, nalika éta hadé pikeun ngatur eta dina cara ilahar.

Babi loin kalawan apel

resep ieu - paling narik dina grup Tangtu utama. Jumlah ieu produk anu dirancang pikeun 8-10 urang. Najan kanyataan yén salaku bahan utama dipilih babi, bungbuahan jeung rempah di piring boga rasa exquisite na pasti bakal resep ka maskot datang taun.

Bahan: 2 kg loin babi, tipung 1 séndok, cabe hideung Freshly taneuh jeung uyah, 2 teaspoons ditumbuk Rosemary, 4 sendok mentega, 3 bulbs (ditumbuk) sedeng ukuran 2 bawang bodas cengkéh (ditumbuk) 4 sprigs Rosemary (ku pilihan), 5 suku dipanggang apel, 0,5 cangkir cider kuat, ¼ calvados cup (apal atawa pir brendi).

Hiji métode pikeun Nyiapkeun loin kalawan apel

1. Preheat oven jeung 325 derajat. Masak daging dibungkus Twine ngadeukeutan unggal 5 cm. Dina mangkok leutik, campur tipung, asin, lada, Rosemary na giling. Seragam rub loin campuran hasilna.

2. Panas jumlah dieusian minyak dina pan frying badag tur tumis daging, péngkolan pikeun ngabentuk kulit emas. Salajengna, urang mindahkeun daging jeung sakabéh eusi pan dina piring baking. Aya ogé nambahkeun bawang sarta bawang bodas. Motong mentega sésana (2 sdm. Spoon) kana lembar terurai leutik sarta formulir saperti daging. Nutupan kalayan foil jeung tempat dina oven preheated.

3. masak salila 45 menit, lajeng nambahkeun apel na cider di bentuk. Tuang jus daging ti dinya, lajeng ulang panutup kalawan foil jeung masak pikeun 30 menit. Ngangkat suhu oven ka 400 derajat, piceun foil nu, tuang di juices daging jeung masak pikeun sejen 15 menit.

4. Simkuring ménta daging jeung buletin Cabut thread sarta ninggalkeun ka sésana pikeun 10 menit. Samentara éta, urang mindahkeun bawang sarta apel dina plat porsi. Turunna jumlah cair dina bentuk satengah ditambahkeun dina kal'vados formulir na ngahurungkeun. Dina sagala hal, salajengna tetep si Udung kitu nu bisa nutupan, upami seuneu nu mangrupa kuat. Salajengna, ninggalkeun saos ka simmer, sarta Samentara éta rendang keureut loin. Nyebarkeun daging sabudeureun éta apel sarta bawang jeung dilayanan kalayan saos.

Sapertos tepung panas bakal nyorot tina menu pikeun Taun Anyar. Naon masak - éta, tangtosna, anjeun. Sugan sakola teu sih kawas daging jeung lauk resep. Aya loba nu resep nikmat baking lauk kalawan rupa rempah. Ieu salawasna nikmat teu jadi beunghar kalori.

Salad Caesar kalawan prawns

Simkuring salawasna nyiapkeun salads keur Taun Anyar. Ieu mangrupa bagian integral menu libur. Tangtu, urang milih sarta nyiapkeun pikeun Taun Anyar (resep nu kitu sagala rupa sabab) hal ilahar jeung nu anyar.

pilihan urang diusulkeun persis cater kana rasa tina maskot, sakumaha piring nu geus caang, nikmat, éta ngandung hiji kadaharan ti laut na beureum.

Ku kituna, pikeun opat servings salad ieu bakal butuh: kebat tina apu, 100 gram kéju, 600 gram hurang peeled seger, 2 tomat jeung cabé amis, baguette atanapi loaf.

Marinade pikeun salad bakal diwangun ku 2 teaspoons madu, 2 teaspoons nipis, 2 sendok minyak zaitun, a ciwit tina uyah jeung cabé Freshly taneuh. Kabéh marinade campuran sarta siap.

Asin: dua endog, lodges satengah séndok mustard, salah sendok nipis, 40 ml minyak zaitun, 80 ml minyak sunflower disampurnakeun, dua cengkéh bawang bodas, dua teaspoons saos Worcester.

Kumaha carana nyiapkeun Salad "Aing Caesar"

1. peeled campuran udang jeung marinade disusun jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam.

2. Nyiapkeun minyak bodas salaku dadasar pikeun saos teh: 80 ml minyak ngeusian mangkok kalayan cengkéh bawang bodas dicincang, oge tunduk kana sababaraha jam.

3. Nyiapkeun Crackers: diced baguette garing dina oven dina 200 derajat. Pikeun unggal bungbu cracker bisa digosok jeung bawang bodas. Sprinkle kalayan rempah herbal.

4. ngagoreng Udang dina frying pan garing.

6. Pikeun saos teh: kulub endog pindang, sarta ménta ti aranjeunna teh yolks. Aranjeunna nambah mustard, jeruk nipis. Sia jeung sebat dina prosés nambahkeun minyak zaitun. asin nyaeta kawas mayonnaise cair. Nuluykeun whisking, laun nambahkeun saos Worcestershire. Urang ngalakukeun sagalana dina moderation, éta asin anu henteu exfoliate.

7. apu eusian ku cai tiis salila 20 menit, garing kalayan towels kertas jeung cimata kana buah leutik, sprinkled asin. Pisahkeun dina platter a. Salajengna, iklas udang, kitu deui nambah asin saeutik. Rub nu kéju di luhur. Motong cangkir tomat jeung cabé jeung tambahkeun ka Salad pisan. Salajengna, Crackers tur asin naburkeun. Tapi urang pasti bakal nambahan éta dina sahenteuna nu sipatna henteu soaked sateuacanna.

cau cheesecake

Sakumaha aturan, urang ngawitan nyiapkeun sateuacanna menu nu keur Taun Anyar. Naon masak pikeun dessert teu kedah ngabalukarkeun masalah, sabab aya hiji Taun tina Monyet teh. Tangtu, pikeun ngalakukeun hiji cau dessert. Urang baris nyiapkeun cheesecake tanpa baking.

Pikeun "adonan" dina jajan anjeun bakal kudu: 200 gram biskuit, 50 gram mentega (dilebur), 1-2 sendok susu.

Pikeun krim merlukeun di handap: 400 gram lemak curd 9%, 200 ml krim eusi gajih 33%, 100 gram cream kandungan lemak 15%, 8 gram gelatin (diperlukeun instan) 3 sakabeh cau, 4 sendok madu, 3 sdm lemon jus seger, 2 sendok tipung gula, 1 séndok lemon zest, 1 séndok téh vanili gula.

Kumaha carana masak cheesecake kalawan cau

1. Split (dipikahoyong) parchment bentukna dijejeran tur ngeusi kana eta cookie Crumb, saméméhna dicampurkeun jeung mentega jeung susu. Rarata campuran dina handap kapang jeung dipiceun di hiji waktu dina kulkas hiji.

2. Soak nu gelatin dina jeruk nipis. Pisang Blénder mun puree nanaon. Salajengna, campuran gelatin ditunda dina cai mandi, sarta nambahan puree a. Ogé nempatkeun di tiis pikeun 10-15 menit.

3. triturated curd ngaliwatan tabung, tambahkeun ka dinya lemon zest, madu jeung krim rada whisk.

4. Campur krim sarta gula tipung. Tambahkeun gula vanili na whisk.

5. Ayeuna urang sambungkeun preform kami - cau, kéju Pondok tur campuran krim (lengkah 3-5) jeung whisk nepi ka rata.

6. Tuang cream diala dina formulir jeung nempatkeun di tiis pikeun sababaraha jam, preferably sapeuting, jadi anjeunna froze. Di luhureun cheesecake, Anjeun tiasa ngahias kalawan krim dikocok.

cau parfait

Kusabab urang mutuskeun pikeun nyiapkeun keur Taun Anyar bakal pikaresepeun pikeun masakan maskot, parfaits ngan meets kriteria nyatakeun.

Pikeun éta bakal perlu bahan handap: 500 gram krim beurat, 2 pisang, 1 endog, 2 yolks endog, 100 gram gula, 1 séndok lemon zest, 1 séndok Rum atanapi brendi, 2 sendok "amaretto", jeruk nipis 1 séndok 2 sendok grated coklat.

Masak cau parfait

1. Tambahkeun cai gula jeung disetel dina seuneu. Perlu mawa campuran nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 1 menit.

2. Angger whisk nu yolks endog ogé ditambah zest jeung tuang sirop. Ayeuna eta geus tiis gancang di freezer a, lajeng deui dugi whisk nepika cools ka suhu kamar.

3. grind ngaliwatan cau hiji jeung gaul éta kalayan jeruk nipis, tambahkeun komponén alkohol.

4. krim Darso dina busa na nambahkeun massa endog tina cau puree, kitu ogé coklat. Gently nyampur.

5. Candak formulir husus sarta ditutupan ku pilem nempel. beurat ka dipanen tina eusian kapang jeung nempatkeun di freezer pikeun sahenteuna 8 jam.

6. Sateuacan porsi parfait dihias jeung buah seger tur coklat grated, Anjeun bisa nambah saeutik kana luhureun cookies crumbled, tapi ieu téh pilihan.

Inuman dina Hawa Taun Anyar urang

Monyét anu lambang taun ieu, anjeun nyaho, bogoh ka buah. Ku alatan éta, tina inuman nu bisa milih susu jeung buah mocktails - variasi dina téma ieu oge hiji loba hébat. Anjeun tiasa ékspérimén langsung di méja festive jeung tamu.

Lamun urang ngobrol ngeunaan alkohol, éta pangalusna ogé mun ieu nya éta inuman lemes, contona, dina cocktails. Rupa-rupa liqueurs oge merenah.

Hal pangpentingna ka anjeun dina pancuran éta liburan, sabab bakal lantera utama pikeun maskot datang taun. Kalayan di imah anjeun kabagjaan bakal datang.

Ku kituna, urang pinuh ngajawab sual naon nyiapkeun keur Taun Anyar. Monyet - aranjeunna henteu ekspektasi pisan discerning. Hal utama pikeun aranjeunna - yén sakabéh éta caang jeung éndah. Ku kituna éta geulis basajan, Anjeun kedah ngan hiji serelek inspirasi jeung kawani, tur pastikeun ngahurungkeun kaluar masakan ngeunah, festival bakal lumangsung unforgettable, sarta sataun bakal mawa loba kabagjaan tur sukses.