Artikel tentang kumaha carana masak cheesecake

Naon cheesecake nu? Munggaran sadaya, ieu téh mangrupa dessert anu utamana well-dipikawanoh diantara populasi Éropa sarta, tangtosna, Amerika. Meureun unggal Amérika weruh kumaha carana masak cheesecake - "cheesecake". Tapi sanajan popularitas ieu geografi ngeunaan dessert ieu, lahirna na masih dianggap Yunani Kuna, ti mana nu disebatkeun mimiti eta.

Di dunya kuliner aya loba variasi nyieun dessert ieu. Jelas, ieu langsung patali jeung popularitas Na. Resep cheesecake bisa nyadiakeun kasebut baking dina oven, atawa katirisan. Tapi atoh, piring nu tétéla ngeunah pisan.

Nyieun kueh tradisional nyaéta desirable ngagunakeun ngan husus dirancang pikeun krim ieu kéju, tapi geus mindeng diganti ku kéju Pondok gajih na krim. Sarta dina urutan nu bisa nyaho kumaha carana ngadamel cheesecake di imah, Abdi hoyong dibawa ka perhatian Anjeun sababaraha resep-Na.

Kusabab piring pohara populér di Amérika, Abdi hoyong munggaran sadaya nawarkeun tradisional resep cheesecake Amérika.

Amérika Cheesecake (Cherry)

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

basa:

• 300 g biskuit ditumbuk;
• 2 sendok Granulated gula;
• 100g mantega

keusikan:

• 0,5 kg. krim kéju;
• 120 g gula;
• 2 endog hayam;
• 1 TSP vanili ekstrak;
• 0,5 liter. cherries canned (cherries bisa diganti).

Gantina cookies ditumbuk, anjeun tiasa nganggo pre-dibeuli di muih toko keur "cheesecake", tapi alatan kanyataan yén nyungsi aranjeunna nyaeta masalah di toko kami, anjeun tiasa nganggo alternatif.

Persiapan cheesecake, mimitian ku Nyiapkeun yayasan. Keur kitu anjeun kedah ngagabungkeun kana massa tunggal kabéh bahan pikeun dasarna. Massa kudu disusun iklas kaluar dina formulir nu kapayunna anjeun gé Panggang jajan.

Ayeuna eta yayasan anu siap, éta waktuna pikeun ngaléngkah ka persiapan keusikan di. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyambung ka loba kéju sarta gula - ieu dipigawé maké mixer. Sanggeus éta, sajaba ti kéju ka mecut endog kalawan ékstrak vanili. Duanana beurat kudu hubungkeun jeung tuntas ngéléhkeun kalayan mixer.

Campuran disusun ieu diteundeun kaluar on jajan jeung sakabeh wadahna geus immersed dina oven salila waktu anu singget - euweuh leuwih ti 20 menit (200 derajat). Saatos Anjeun mareuman oven, teu geura meunang siap dessert kaluar ti eta - hayu eta brew pikeun sejen pikeun sawatara waktu.

Pas anjeun tarik kaluar cheesecake ti oven jeung geura teundeun eta dina kulkas, jeung preferably on peuting, ku kituna manéhna bisa brew. Di béakna tina waktos diwenangkeun pikeun infusion dina kulkas, bisa nyebarkeun di luhur tina berries.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak di cheesecake dina oven.

Tur ayeuna Abdi hoyong masihan conto kumaha carana masak cheesecake ditambah coklat bodas.

Cheesecake kalawan coklat bodas

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• 100 g mentega;
• 200 g shortbread;
• 100 g gula;
• 0,5 kg. krim kéju;
• 200 g coklat bodas;
• 4 endog hayam.

Pikeun persiapan muih peryogi cookies, pounded di crumbs sarta dilebur mentega. bahan ieu dicampurkeun jeung diteundeun kaluar dina formulir pre-disusun, carpeted kalawan foil. kapang ieu lajeng perlu nempatkeun dina oven, pre-panas 170 derajat. Dina formulir ieu, jajan geus dipanggang pikeun 10 menit.

Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun isina teh. Pikeun persiapan na bakal butuh kéju, endog sarta gula. Kéju kudu tuntas ngocok up jeung gula, tuluy tambahkeun endog, sarta henteu kabéh sakaligus, tapi hiji dina hiji waktu. Sanajan kitu, ieu teu kabeh. Ayeuna dina mangkok misah ngalembereh coklat tur nambahkeun mentega dilebur, sambungkeun campuran ieu kalayan kéju anu. Aduk bahan digabungkeun, aranjeunna bisa ditunda jajan, nalika tarik kaluar hiji tina oven.

Kiwari éta waktu pikeun ngaléngkah ka panggung kadua persiapan cheesecake - baking ahir na. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyiapkeun loyang - eusian eta cai ngagolak. Wangun jeung cheesecake, nu nembe Anjeun dipanggang, perlu ditunda lambar sarta dieusi deui pikeun ngirim lembaran ieu kana oven ka Panggang dina cai mandi. Kaayaanana pangalusna - 170 derajat hawa baking waktu - ngeunaan sajam. Pas anjeun tarik kaluar ampir réngsé kueh tina oven, hayu eta keren lajeng nempatkeun dina kulkas sapeuting.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak cheesecake, anjeun tiasa iraha wae mangga diri sarta leuwih anjeun dipikacinta nikmat dessert anu bakal mangga duanana dewasa sarta barudak.