Puff kalayan jam home

Puff kalayan jam - saréat anu loba jalma cinta saprak budak leutik. Tangtu, puffs dijual di sagala roti jongko. Tapi bakal aranjeunna jadi dibandingkeun kalawan ngarep-dijieun pastries: garing, seungit, gula tipung rada pripylennoy? Upami anjeun hoyong mangga imah puffs lezat, resep basajan urang bakal nulungan urang dina urusan ieu.

Homemade puff pastry

Ngayak tepung kana mangkok 3,5 gelas. 250 g mentega pre promorozte. Taliti excised dinya jeung tipung (ngagunakeun chaff husus, grater atawa prosesor dahareun). Nalika adonan geus ngajanggélék jadi crumbs rupa, tambahkeun cangkir cai és asin tur knead kalawan leungeun-Na, ngagabungkeun com. Real perlu dilegakeun ka do on tabel tipung pritrushennom. adonan kudu boga plastik, teras tiap puff kalayan jam geus tinggi na mengembang. Bungkus deui teras nahan eta di fridge.

Tur ayeuna urang lumangsungna kalawan minyak. Bakal butuh jumlah sarua - 250 g digosok deui dina grater kasar, nambahan satengah cangkir tipung. Nyumput dina kulkas.

Dina ahir satengah jam adonan nu peryogi meunang. Gulung kana ranjang, nyoba masihan ka bentuk kuadrat perkiraan. ketebalan adonan kedah tentang 1 mm.

Leupaskeun com minyak, knead kalawan leungeun-Na katuhu ngaliwatan iket, teuing, ngabentuk pasagi a. Digulung ku pin rolling. kotak Ieu kudu jadi gedena PPN sapertos nu bisa ngahontal puncak midpoints tina sisi a test alun. Dicabut tina iket sarta nempatkeun rhombus a. Edges of adonan mungkus ambéh tops maranéhanana anu patepung di tengah inten teh. Ngulang juru tilepan 2-3 beuki kali, teras flip adonan sarta digulung ku pin rolling. Deui, nuturkeun prosedur. Lamun adonan mimiti ngalembereh tur iteuk, hayu "beristirahat" dina kulkas salila kira 20 menit kiwari mindahkeun kuadrat ngan dua, samping ku samping, jeung gulung ka 3 kali leuwih. Sateuacan ngabentuk sakali deui tiis.

jam homemade

puff hususna alus kalayan resep jam ieu dumasar kana sakabéh imah. Jam bisa disusun tina apel, cherries, plums, buah prambus, aprikot, atawa campuran tina bungbuahan. Real perlu dilegakeun ka ngalakukeun eta dina mesin roti, teras prosés bakal nyandak hiji waktos sakedik. Lamun rencanana masak jam dina piring, kalibet eta saméméh, ku kituna nyaéta cukup tiis. Candak sagelas buah atawa berries dicincang, tuang gula (2/3 cangkir). Ninggalkeun pikeun sajam, teras nyimpen Stew dina panas low. Bawa ka kulub sarta mareuman. Sanggeus cooling deui. Jam ieu asak pikeun 3-4 kali. Dina tungtungna maéhan éta Blénder, ulang kulub sarta ngidinan pikeun niiskeun ogé.

Wangunan puffs

Puff kalayan jam puff pastry sering ngadamel bentukna triangular. Jang ngalampahkeun ieu anjeun kedah motong adonan digulung kana kuadrat kalawan sisi kira 10 cm, nyebarkeun jam tengahna jeung bungkus sudut. Edges na surfaces smeared kalawan tea kuat. Ieu penting, sabab hasil lightest puff pastry konéng tiasa beurat, sarta tea mere ngiuhan, tanpa timbangan eta handap, sarta edges lengket ngahiji sampurna.

Ieu bisa narilep dina satengah hiji pasagi atawa diagonal, sarta midline, teras sloechki ditangtukeun alun. puff geulis bisa dilakukeun ku motong pasagi ti unggal sudut ka pusat. Nyebarkeun jam kana tengahna jeung bungkus juru ka pusat ngaliwatan single, upami anu ngawangun méteran cai a barudak.

Dina oven

Puff kalayan jam - pastry, nyiapkeun tungku anu merlukeun rada saeutik waktu. Melu produk parchment on deco prostelennoe, ngirim dina preheated ¹⁸⁰ ° oven. Balapan ngalawan jam 15 menit, tapi ulah poho tetep hiji panon on puff nu. loba waktu gumantung kana ukuran fitur produk na téhnologi.

Puff kalayan jam ti produk dibeuli

Mun anjeun teu ngarasa yakin dina abilities sorangan, anjeun bisa jadi kudu latihan dina hal basajan. Anjeun tiasa make adonan siap-dijieun. Defrost dinya na potong kuadrat. Bakal mantuan mempermudah tugas tur siap jam. Gaduhan dilatih masak puff kitu anjeun bakal gampang Cope jeung leuwih kompleks resep.