Cherry Pie: percobaan kuliner!

Anjeun salawasna hoyong mangga kulawarga anjeun nikmat kuliner? - Lajeng maca on na manggihan cara leres masak muih nikmat mibanda cherries, sababaraha subtleties na Rahasia kudu dibawa kana rekening. Lamun anjeun mimiti mutuskeun masak kueh jeung cherries, éta sasaena milih resep panggampangna, sabab sagala nikmat kuliner kedah ngembangkeun laun. Urang nawiskeun dua resep pai céri, nu nyocogkeun ka pedaran "basajan jeung nikmat." Ku kituna, anu jajan heula, nu anjeun tiasa masak sorangan - éta keusik cake jeung cherries.

Nyiapkeun ngeunah ieu, anjeun bakal kedah nu suite handap produk: kanggo persiapan adonan sagala nyandak hiji baku - hal anu 1 endog, 250 gram tipung, 150 gram gula, 150 gram mentega, salah konéng endog, sarta pikeun ngeusian sarta decorating cake ieu diperlukeun gula tipung, 0,5 kilogram cherries diadu, vanillin, 5 protéin endog.

Barina ogé produk ieu sumping langsung ka dapur, anjeun tiasa mulai masak. Cherry Pie dipigawé saperti kieu: Kahijina anjeun kudu knead adonan. Jang ngalampahkeun ieu, ditumbuk 150 gram mentega, tambahkeun ka gula, aduk ogé. Dina hal ieu, eta bakal jelas ngomong "grind". konsistensi anu dihasilkeun nambah konéng endog lajeng dina kawijaksanaan anjeun bisa nambahkeun vanili, tapi teu merta. Salajengna, dina hal ieu nimbulkeun nambahkeun tipung - jadi loba anu adonan éta stringy. Sanggeus éta, ngawitan knead adonan. Dina raraga nyieun adonan teu lengket leungeun, éta pangalusna mun gajih leungeun jeung tipung. Gulung kaluar adonan kana bentuk kuadrat tur ukuranana pan anjeun. Desirably, lapisan adonan éta ipis.

Lajeng, tuntas mieun lisah pan ku minyak jeung panas deui dina oven, lajeng - mun meunang pan tina oven feverish, sarta ditunda anjeunna adonan siki. cherries tart bakal leuwih palatable lamun adonan teu leuwih ti 1 cm ketebalan.

Lajeng nyebarkeun dina cherries lapisan adonan diadu. Mun balung téh, anjeun bakal kudu ngabersihan berries. Sanggeus nu kudu nempatkeun jajan dina oven. Éta leuwih alus pikeun ditunda panas sedeng, lajeng Cherry Pie euweuh pasir. Ieu ngan sanggeus 45 menit nu peryogi buka oven jeung nyandak loyang - dasar jajan geus siap.

Tahap hareup - dina hiasan masakan Anjeun. cherries tart dihias jeung panas, potong porsi. Kahiji maneh kudu Sprinkle cake jeung gula tipung sarta vanili lajeng mecut bule mun froth a, tuang pai busa ieu teras nahan eta deui dina oven, busa stiffened. jajan nya siap!

Sejen resep basajan - kueh bolu sareng cherries. Masak eta nu peryogi ampir produk anu sarua, dina resep munggaran - bédana téh ukur dina ujian. Ku kituna, acquire 500 gram cherries, Anjeun teu bisa pisan asak, tipung moal peryogi 170 gram gula tipung mangpaat dina jumlah 17 gram mentega dina jumlah anu sarua salaku bubuk, tilu endog, vanili rasa.

Nyiapkeun kue tina tipe ieu ogé gancang pisan sarta gampang. Perlu ngalembereh mentega, sarta lajeng gaul éta kalayan yolks endog jeung 0, 5, gula tipung. Kabéh ieu tuntas dicampur dugi campuran nyaeta homogen.

Tahap hareup - protéin pecut di foaming kasar. Lajeng, busa ngagabungkeun jeung cair, nu urang kakarék dikocok. Sarta ngan lajeng laun nambahkeun tepung (ngayak tipung saméméh pos ka piring - hal baris mantuan anjeun pikeun nyegah lumps di test anjeun).

Lajeng meta dina pola knurled: preheat oven, sarta nyebarkeun dina piring baking, cherries, diadu, teuing, terurai.

Biasana persiapan baking hijina nyokot satengah jam. Decorating kueh jeung cherries perlu ngan sanggeus anjeun narik tina oven. Salaku bisa ningali, duanana resep pisan basajan, naha henteu coba?