Casseroles daging

Salaku appetizing kasampak pariuk keramik dina meja teh! A carte la masakan di pot - nu nyorot tina salametan libur!

Éta musibah anu dina jangka waktu nu urang mimitian poho ngeunaan karajinan éta. Rusia oven panas seragam jeung sipat alami liat, anu digabungkeun, dicirikeun nanaon unik masak - languor. Nalika tabrakan deui dina produk paling hipu, preserving aranjeunna dina leuwih gizi ti sagala metoda sejenna.

Sajaba ti éta, masak di pot pisan basajan, sarta hasilna nya ngeunah, jadi eta daging dina pot atawa ngan mess a. Mun urang nyandak pariuk a la carte, anjeun tiasa nyiapkeun hiji Tangtu individu jeung thrill, jeung anak saha henteu mikawanoh bow. Sarta sahanteuna repot, sarta humor alus disadiakeun.

Utamana alus keur masakan asakan dietary misalna, anjeun moal bisa nambahan suluh kana produk. Ngan kudu apal hiji aturan - nyaéta, persiapan produk béda henteu seragam. Kituna, aranjeunna kedah iklas kana jalur. Ieu teu pohara merenah, sabab lolobana pot ditutupan ku hiji tutup tina tes. Aya jalan séjén. Bagian tina produk, e.g., daging, digoréng saméméh keur ditempatkeun dina oven. Loba teu nambahan cair, minangka bahan pangan kasebut languishing di jus na. Paling alam jeung sugan resep nikmat masakan, daging dina pot. Pilihan massa panas, tapi salawasna ambu euyeub tur rasa, penampilan menarik sangkan aranjeunna pisan nikmat. Anjeun tiasa masak daging jeung prunes dina pot jeung sayuran sarta rupa-rupa cereals.

Dimana jeung iraha kuring munggaran dimimitian ngagunakeun pariuk liat ayeuna disetél, sugan, hésé. Sanajan kitu, eta dipikanyaho yén di Roma kuno saperti daging dipanggang jeung roti. Kiwari, pilihan masakan sapertos anu ageung cukup, tapi leuwih hade milih pariuk unglazed. Sanajan kitu, dina hal ieu perlu tetep pariuk individual pikeun lauk, hayam atawa buckwheat, sabab nyerep odors sarta tetep pageuh. Ku sabab kitu, nyeuseuh karajinan nyarankeun cai panas jeung soda, tanpa ngagunakeun detergents. Putting pot nempatkeun dina oven tiis, Élmu sarta Téknik eta laun ulah cracking therein.

Resep masakan disiapkeun dina pot bagian atawa pot for gusti solid daging, anjeun tiasa masihan pisan. Salajengna, urang bakal ngajawab pertanyaan: kumaha carana sangkan pariuk daging?

Resep 1st, basajan

Daging dina pot di Belarusian atanapi tushanka

Daging - pound atawa 700 gram;

peeled suung seger - a pound;

3 bawang;

seledri, peterseli - hiji akar;

daun salam - 3 lembar, cabe hideung - 10 kacang;

1 sirah bodas;

1 cup cai ngagolak.

Daging rendang, rendang éta suung.

Campur daging jeung suung, nambah rempah, uyah jeung tuang cai ngagolak.

Masak di oven dina liat pot katutup sajam satengah.

Resep 2 nd, harder

Daging dina pot. goulash Hungaria

A sketsa tina Tavern désa di Hortobágy.

Heubeul Gypsy soloist muterkeun czardas, nyanyi babarengan jeung anjeunna sakabeh tamu. cinta ieu keur lagu heubeul - jiwa tina Hungarians. Sarta dina tabel steaming dahareun dina pot-bellied pot, roti seungit bodas sarta carafe anggur garing. Tamu-urang asing miwarang goulash. Oh, goulash! Nowhere teu tiasa masak eta kawas éta.

Candak ngeunaan hiji kilogram daging sapi, kentang kilogram.

100 g gajih diperlukeun;

1 bawang daun, peppers jeung tomat - 250 g;

0,5 TSP marjoram, uyah jeung cabé hideung.

Rendang bawang finely tur tumis geulis.

cut daging. Potongan daging dicampur bawang, peppers beureum sarta rempah.

Nempatkeun Stew nu, nambahan cai saeutik tur aduk.

Anjeun tiasa, upami dipikahayang, tambahkeun anggur garing.

Sanggeus kira satengah jam (kasampak di daging lemes), nambahan kentang, peppers. Sanggeus 10 menit menit ngalampirkeun tomat diced.

Lajeng nambahkeun cai jeung mawa kana kesiapan daging sarta sayuran.

Ngarasakeun rasa hipu éndah daging dina pot! Bon appetit!