Saos pikeun pasta

Salaku kuah anu fed ka utama bumbu saos piring nu cair kana daging, sayur, lauk atawa garnish. Alatan saos dahareun janten rasa kompléks, naek nilai gizi sarta kandungan kalori. Ilaharna, aranjeunna anu disiapkeun kalawan rempah, masakan saturating rasa jeung seukeutna gambar. Kalawan warna caang na piring nikmat meunang view nice.

Pastas rupa wangun jeung ukuran, anu némpelkeun ngaran umum keur disiapkeun salaku garnish pikeun daging, lauk jeung piring sayur. Aranjeunna balik sampurna kalawan daging sapi, daging babi, jangjangan. Gampang nyiapkeun némpelkeun: éta cukup pikeun kulub dina cai asin, whereupon caina lemes, jeung némpelkeun kasebut fed pasta saos: Salsa, héjo asin, Bolognese, tkemali, muzhdu, chutney, pesto, satsebeli. A angka nu gede ngarupakeun resep well-dipikawanoh, kitu ogé Rahasia sorangan jeung fantasies terampil kulinarok ngidinan pikeun diversify menu nu.

resep 1

Hiji kedah salawasna tetep dina stock cara basajan tur gancang, anu bakal ngaleungitkeun pilarian panjang pikeun jawaban ka sual ngeunaan kumaha carana sangkan saos pikeun pasta? tilu sadia bahan cukup migunakeun:

• 0,5 liter tina krim dikocok ;
• 1 cup Parmesan kéju, rub coarsely;
• 100 g mentega unsalted;
• grated pala.

minyak nu dipanaskeun dina panci, laun nambah krim kiju, kéju anu henteu ngabentuk lumps. mentega jeung kéju nu dilebur tuang krim dikocok, geus dicampur pasta pindang Rotini (dina spiral a). Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan pala.

resep 2

saos nikmat keur pasta asak kalayan rempah, Anjeun bisa nambah daun kangkung. bahan:

• 1 cup dicincang kangkung;
• 2 séndok minyak zaitun;
• ½ yogurt cup gajih;
• bawang bodas ditumbuk;
• Garing Basil;
• sakeupeul peterseli dicincang seger;
• jus ti hiji lemon;
• 2 séndok kéju grated feta.

Kabéh bahan iwal kéju dicampurkeun dina Blénder a nepi ka rata. Pasta Rotelle (dina bentuk roda), asak al dente, dilayanan kalayan saos anu. Sprinkled kalayan kéju sarta campuran.

resep 3

Kabéh pasta saos nu asak jeung sayuran, alus keur dinner. bahan:

• ¼ cangkir minyak zaitun;
• 3 zubochka bodas ditumbuk;
• 3 gelas brokoli;
• Spoon ½ séndok cabe beureum;
• ½ kaldu cup hayam;
• ½ gelas krim.

Panas minyak dina skillet jeung nambahkeun bawang bodas, kocok ngagoreng dugi bawang bodas téh emas. Tambahkeun brokoli, lada, nyiapkeun 2 menit, dituang kaldu sarta krim. Simmered menit 5. Larapkeun témpél rigatoni (nyarupaan pipa bentukna steamer).

resep 4

saos siap-dijieun pikeun pasta kalawan rupa-rupa kadaharan ti laut jeung lauk canned. bahan:

• 2 kaléng minyak tuna (solokan minyak);
• 1 cup céri tomat;
• 1 bawang beureum leutik (potong ipis satengah cingcin);
• 1 cup asak kacang héjo;
• 6 endog, pindang (cleaned na potong 4 lembar);
• ½ gelas zaitun hideung;
• ¼ cangkir jeruk nipis;
• ½ cangkir minyak zaitun;
• 2 spoons tea Dijon mustard;
• 1 tea séndok pasta of anchovies.

Dina mangkok, campur tuna, endog, tomat céri, bawang, kacang na olives. Kapisah, campur jeruk nipis, minyak zaitun, Dijon mustard jeung némpelkeun teri. campuran ieu dituang ku tuna jeung dicampur sayuran. Ngawula ka pasta tagliatelle.

resep 5

Ditambahkeun kana saos pikeun pasta saayana. bahan:

• ½ jus cup lemon;
• ½ gelas saayana;
• ¼ cup cuka anggur bodas;
• 3 zubochka bodas ditumbuk;
• 4 bawang (leutik) potong batu leutik;
• bawang héjo;
• 1 ½ gelas krim;
• 2 gelas disiapkeun salmon;
• 1 jeruk (mesek).

Campur jeruk nipis, cuka sarta saayana, mawa ka kulub a. campuran ieu dialungkeun kana bawang bodas ngagolak, bawang. Nalika cairanana diréduksi ku saparapat a, tuang di krim teh, kulub cairan bisa ngurangan. Ieu dicampur jeung némpelkeun panas (barnacles) jeung salmon. Sprinkle kalayan kapur zest na chives.