Meatballs kalayan saos - resep sampurna

masakan daging - nu hidangan pangpentingna kahirupan urang. Najan kanyataan yén gizi ngajawab ngeunaan manfaat jeung bahaya maranéhanana salila sababaraha taun, maranéhna masih tetep dina posisi mimitina dina menu ampir unggal individu. bangsa béda, urang daging agama béda anu ditanggap dina cara béda, tapi menu tina unggal asakan nasional boga sorangan, piring signature miboga produk ieu. Daging, kontras jeung produk sejen, ngabogaan nilai gizi tinggi, anu dina gilirannana gumantung kana hubungan tina zat handap: cai, lemak, protein, asam amino, asam lemak polyunsaturated, rupa elemen sarta vitamin sahiji grup B. Ieu mangrupakeun sumber protéin luhur-grade alam, nu beuki datang dina jaringan otot manusa. Ku alatan éta, produk ieu dianjurkeun pikeun jalma mibanda aktivitas fisik tinggi na sedeng, kitu ogé barudak jeung rumaja.

Meatballs kalayan kuah, populérna disebut hiji Landak Kecap nanaon, nu sabenerna piring daging minced ditambah cereals, utamana sangu jeung roti. Kadang-kadang maranehna anu disiapkeun ti daging minced. piring ibu rumah tangga ieu lakukeun béda kalayan produk béda. Meatballs kalawan asin, resep ti mana anjeun bisa nempo handap - piring, gancang nyiapkeun sarta merlukeun euweuh waragad tambahan. Salian na Artikel ieu ngajelaskeun hiji pilihan deui. Anjeun tiasa milih salah sahiji dua masakan tina pilihan Anjeun.

Meatballs kalayan kuah, resep Palasik

butuh keur meatballs:

- Minced daging nanaon nu, hiji kilogram;

- Hiji cangkir béas pindang;

- bawang, dua lembar;

- Hiji endog;

- Hiji wortel.

Pikeun kuah di:

- tipung, satengah séndok a;

- témpél tomat, puree atawa asin, tilu spoons;

- Minyak;

- Dua sendok krim haseum;

- Sol, Lavrushka, lada atawa bumbu lianna.

Bawang digosok dina grater rupa atawa dialirkeun Blénder a, tambahkeun ka isina. Lajeng, tambahkeun minced endog, béas jeung bungbu racikanana. Ti disusun bal daging minced lepim ukuranana rata jeung iklas aranjeunna dina baki atawa pan. Antara meatballs kedah jarak moal kirang ti 5 mm. Meatballs Panggang atanapi ngagoreng di pan dugi coklat emas. Fry nepi ka asak wortel jeung disimpen dina meatballs. Satengah liter cai dicampurkeun jeung krim haseum jeung némpelkeun tomat atawa asin campuran dugi a némpelkeun seragam, nambahan bungbu. saos ieu kudu ngeusi meatballs, éta boga nutupan éta lengkep. Panggang dina oven atanapi simmer leuwih panas sedeng dugi lembut. Meatballs kuah dilayanan kalayan garnishes béda, e.g., cereals crumbly, kentang puree, sayur salads. sambel nu bisa dikintunkeun misah dina kapal kuah.

Meatballs di saos tomat, resep Palasik

bahan:

- Minced daging nanaon nu, hiji kilogram;

- Hiji cangkir béas pindang;

- Roti jeung 0,03 kg;

- Susu, 0,03 liter;

- bawang, 0,08 kg;

- tipung, 0,02 kg;

- Hiji endog;

- Breading (crumbs), 0,02 kg;

- Seasonings;

- Minyak pikeun frying;

- Bawang bodas 0.01 kg;

- Omat di jus sorangan, 0,08 kg;

- kaldu atawa cai, 0,08 liter;

- Seasonings.

Roti soaked dina susu supaya susu eta tos rengse diserep. Bawang peeled, dikumbah dina ngajalankeun cai tiis tur potong batu leutik, ngagoreng nepi ka asak. Mince roti soaked kalawan keureut tina bawang sarta mince, campur jeung sculpt meatballs sedeng-ukuran. Siap meatballs paniruem di breading ganda (mimiti di tipung, lajeng dina endog, lajeng di breadcrumbs). Ulah poho pikeun nambahkeun bungbu. Fry di pan, tuang asin jeung simmer dugi lembut. Pikeun sambel bawang, peeled na sliced, campur jeung bawang bodas, tomat diced, goreng dina massa mentega pikeun lima menit. Lajeng sadayana Stew sayur ditambah cai atawa kaldu keur dua puluh menit. Dina tungtungna ditambah rempah.

Awak manusa merlukeun resi poéan rupa zat gizi, upami ieu teu lumangsung - anjeunna dimimitian sangsara. Hiji piring tina meatballs kalayan saos anu sampurna pikeun peran "Jurusalamet".