Resep aslina. Sapi Stew - nikmat na satisfying piring

Sapi di kualitas gizi nyaeta salah sahiji jenis pangalusna daging. Ti dinya bisa nyiapkeun masakan ngeunah tur aslina. Sagala boga bisa manggihan resep katuhu. Sapi Stew - nyaeta salah sahiji pilihan masak, anu jadi piring tradisional di ampir unggal méja.

Resep Palasik for sapi Stew - mangrupakeun préparasi jangka panjang basajan, tapi. daging kedah simmer pikeun 1.5-2 jam, mangka bakal lemes sareng hipu. Candak ka sapi lamun éta jeung tulang, mangka urang misahkeun maranéhna. Sanggeus éta, daging kudu nyeuseuh jeung tegalan sareng anduk. Motong kana batu atawa batu leutik. Salajengna, naon nambahkeun uyah jeung cabé. Nempatkeun pan jeung heats eta kalawan minyak nabati. Nempatkeun daging di pan jeung tumis dugi coklat. Pikeun meunangkeun sapi lemes kudu nuturkeun sababaraha aturan. Lamun daging pisan, teras tumis eta di bagian. Ieu diperlukeun antara keureut dina pan frying éta spasi. Teras we meunang hiji kulit nice. Daging digoréng piled dina cauldron atawa pot. Nambahkeun kana daun salam jeung peppercorns. Tuang kaldu meh katutup tilu-suku tina daging. Tur nyimpen Stew, nyieun seuneu leutik. Ieu pisan resep basajan. Sapi Stew lemes tur lembut. Leuwih ti éta, di proses masak dihasilkeun saos ngeunah, bungbu rasa impregnated.

Pikeun resep ieu, Anjeun bisa nambah wae sayuran. Kuring nyarankeun ka coba resep handap. Sapi Stew kalayan sayuran, meunang tepung pinuh anu teu merlukeun masak garnish. Candak sapi jeung potong buah badag teu. Urang nyimpen ka kulub, bay cai. Anjeun tiasa kulub eta dina hiji sapotong, tapi lajeng waktu eta bakal nyandak considerably panjang. Masak daging keur 1,5 jam, dugi ampir asak. Samentara éta, anjeun kudu nyiapkeun sayuran. Beresih jeung motong kentang kana medium batu. Wortel jeung turnips na potong bagéan bentukna sagala. Bawang potong satengah cingcin atawa anjeun perlu saeutik saeutik leuwih leutik. Engkol potong kuadrat badag.

Lamun daging geus asak, Anjeun kudu meunang kaluar ti pan jeung galur kaldu. Salajengna, nambahan nepi daging dina piring, nu eta bakal dipareuman. Aya ogé ngirimkeun sesa kentang jeung sayuran. Tambahkeun uyah sarta rempah wae upami hoyong. Eusian ku daging sarta sayuran kaldu sarta nempatkeun ka languish. piring geus siap lamun sapi anu geus lembut. Nalika méja anjeun tiasa Sprinkle sagala greens. Kuring nyarankeun ka nengetan resep ieu. Sapi Stew nyaéta masakan dahar beurang hébat.

Anjeun tiasa masak daging leuwih cara aslina. Sapi Stew dina pot - piring, nu dilayanan unggal individual. Sangkan éta, butuh daging sapi jeung kami bakal motong kana batu leutik atawa batu. Tumis daging dina pan frying dugi coklat. manggang Ieu diperlukeun daging éta juicy. Salajengna, dina unggal pot nunda goreng daging sapi. Tambahkeun uyah jeung cabé. Anjeun tiasa nyimpen hiji daun salam leutik. Lajeng motong keureut bawang jeung sagala diteundeun deui kana daging. Ditunda luhureun wortel potong keureut. Kiwari dimungkinkeun aya kentang, potong batu sedeng-ukuran. Ulah poho pikeun uyah sayur na Sprinkle kalawan seasonings. Ayeuna kami kudu ngeusian tiap cup kaldu teras nahan aranjeunna dina oven. Masak kira 1.5-2 jam. Ngawula ka piring tiasa di pot, sprinkled on luhureun greens dicincang.

Tapi kumaha carana nyiapkeun sapi Stew di multivarka. Metoda ieu nu panggampangna. Nyiapkeun daging sarta sayuran. Lajeng iklas kaluar multivarku sapi, sarta dina luhureun nempatkeun bawang, wortel jeung kentang. Sayuran tiasa nyandak nanaon. Tambahkeun sababaraha cai atawa kaldu, kitu ogé rempah jeung uyah. Nempatkeun kana modeu quenching na Nyiapkeun ngeunaan 2 jam.

Milih resep wae jeung masak jeung pelesir.