Naon eta dianggap teu ngeunah di Rusia jeung naha

Delicacies, ku harti, mahal, langka tur refined, éta teu sadia pikeun sadaya. produk di kali tina kakirangan bisa diolah, anu ayeuna aya deui hal husus, maranéhna ngabohong dina rak supermarket tanpa attracting perhatian pembeli. Ngan pikir, caviar beureum, sprats atanapi pineapples! Aranjeunna ayeuna dulur bisa meuli, sarta rélatif murah. Konsep naon dianggap ngeunah di Rusia dina taun panganyarna geus robah nyirorot.

Ngajarkeun warga sasama urang, malah pisan euyeub, jeung gagasan yén pangpentingna dina produk - nyaeta hargana, ieu tugas hésé. Salah sahiji masakan paling mahal di dunya dianggap brains monyét seger, sato kudu fed dina bentuk hirup, sarta killing eta ku palu emas dilakukeun dina panon ti pamakéna, sakapeung ku partisipasi maranéhanana. Jadi ritual disgusting teu manggihan respon malah diantara maranéhanana di nagara urang saha nu bisa mayar eta. Beurit atanapi daging Lodaya ogé henteu patali jeung naon dianggap ngeunah di Rusia. Simkuring teu tuang, jeung alus. Henteu sakabéh Rusia peuntas laut resep.

produk pangan leuwih ditarima disiapkeun ti dapur domestik has. Sanajan kitu, aranjeunna dijieun kalawan sababaraha refinements. Contona, popular Pate foie gras dijieun tina ati soang, nu teu bisa disebut cageur dina waktu meuncit. modeu husus nu aya kaitannana ka asal fattening, atawa rada, manuk ieu overfeeding ngawujud kana panyakit ati maranéhanana. hasilna mangrupakeun produk pisan hipu, rasa nu aneh mun eta kalawan foie gras. Ti naon dianggap ngeunah di Rusia, pies ieu téh paling diucapkan asakan Perancis.

Masih aya hiji ham husus disebut jamon. Anjeunna dipigawé di Spanyol. Nyiapkeun moal ti babi sagala, tapi kusabab ti husus. Sato kudu vykormleny éksklusif on acorns, nu jaminan henteuna daging dina sagala produk biologis, artifisial stimulating tumuwuh. Prosés salting na drying awét sarta merlukeun kaahlian tinggi. perlakuan panas ham henteu kakeunaan, éta bisa dianggap salaku analog daging roach urang. Hal ieu potong keureut pisan ipis, tur teu alesan ekonomi, produk anu aya geulis teuas. Ieu mahal, teu ngan sabab dianggap ngeunah di Rusia. produksi nyaeta rada mahal. Drying nyokot tina salah kana tilu taun, sarta hargana leuwih luhur, anu panjang paparan nu. Sajaba ti éta, nilai gizi ham anu cukup badag, sarta koléstérol "bad" dina anjeunna.

Ngeunah di Rusia, saperti dina ampir sakabéh nagara, sato jangjangan manggang ieu. Ieu manuk (woodcock, puyuh, pheasants, ducks liar sarta geese), sarta ungulates malah-toed. Rasa daging ti sato diangkat dina luar, eta mungkin sigana mahiwal, tapi boga fans na. Sajaba ti éta, kaulinan sampurna assimilated, manéhna teu gajih, dilayanan kalayan sagala ritual tradisional, nu ngaronjatkeun daya tarik nu masakan, utamana di réstoran moro kalawan kaayaan anturazhnye.

Diantara kabéh anu dianggap ngeunah di Rusia, nempatan tempat husus salaku seafood domestic (scallops, sturgeon caviar, gurita, keuyeup, tiram) jeung diimpor (lobster, lobsters spiny sarta sababaraha prawns buta). Perlu nengetan husus kanyataan yén tiram kedah ngan bisa dilarapkeun kana tabél dina formulir hirup, jadi pangiriman maranéhanana planes - bisnis saperti biasa. Tangtu, biaya transportasi anu mangrupa bagian tina, sarta teu saeutik, biaya dahareun dilayanan. Sami manglaku ka lobsters, dikirimkeun ti nagara kidul. Jeung harga luhur tina bahan awal euweuh pentingna jeung kualifikasi leutik chefs yén pencinta masakan rupa ogé kudu mayar, tapi gourmets nyata teu nyingsieunan.