Masakan of salmon. resep masak

Salmon - produk nikmat ieu. Ku alatan éta, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaranan sagala masakan nikmat tina salmon. Resep masak teu butuh teuing waktos, sarta meunangkeun rasa hébat. Salmon mana ogé kalayan loba sayuran sarta masakan samping. Pikeun eta oge mungkin panawaran saos anu ngajadikeun eta rasa malah beuki sengit.

Di handap ieu conto goreng salmon. Resep sagalana gampang jeung gancang. Candak salmon, preferably tanpa tulang sarta motong kana potongan porsi. Lajeng tumis unggal sapotong waktu anu singget dina saban gigir. Ieu oge mungkin keur Panggang salmon di alam pawenangan oven. Jang ngalampahkeun ieu, urang iklas eta dina loyang sarta nempatkeun dina oven. Pastikeun yén lauk teu overcooked, disebutkeun eta bakal garing. Ayeuna, urang ngalakukeun garnish. Kulub ngarep-dijieun mi. Nalika masak di pan nambahan hiji minyak zaitun saeutik sarta uyah rasa. Candak kangkung jeung gaul éta kalayan minyak zaitun jeung bawang bodas dicincang. Lajeng gently gaul éta kalayan mi pindang.
Meunang porsi masakan. Nyebarkeun dina plat mie jeung kangkung teras nahan nyiksikan luhureun grilled salmon. Ngawula di tabél.

Salaku bisa ningali, masak salmon teu butuh teuing waktos. Simkuring oge nawiskeun masak cutlets of salmon. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak satengah kilo ti salmon tanpa tulang. Mun anjeun teu fillet, teras ngamolotokeun balung. Tambahkeun ka dinya 200 gram kentang pindang, sarta kira sarua jeung wortel. Urang grind kabéh bahan maké coét a. Nambah rempah jeung usum kalawan uyah sakumaha dipikahoyongna. Salajengna, ngabentuk patties na crumble aranjeunna dina breadcrumbs. Fry dina saban gigir di jalan dawam dina pan frying. roasting waktu téh 1-2 menit pikeun tiap sisi. Sanggeus éta, urang nyebarkeun patties dina lambaran baking, nu di hareup gajih ieu kalawan minyak nabati. Urang nangtukeun eta dina oven preheated ka 170 derajat. Panggang dina oven salila kira 10 menit. Ieu bakal cukup keur propeklis burger na éta teu garing.

Ieu salah sahiji loba varian masakan ti salmon. Resep dicirikeun ku diversity na originalitas maranéhanana. Ieu bisa dijieun lauk megah ieu aspic, nu, komo deui, geus asak pisan gancang. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mawa hiji Dill, seger peterseli, daun salam, akar seledri jeung cabé. Urang nyimpen rempah ieu jeung bumbu di handap loyang. Di luhureun nempatkeun lauk disusun. Sadaya eusian ku cai tiis sarta nempatkeun kulub. Sakali caina datang ka kulub di pot, Anjeun kudu ngurangan panas jeung masak lauk salila kira 20 menit. Dina tahap ieu, urang ogé nambahkeun uyah.

Lajeng nyandak kaluar tina lauk pan jeung ngukir kana buah leutik, urang ogé dipisahkeun sakabéh tulang. Piceun kaldu jeung nyaring éta. Tuang gelatin kana eta. Ngeunaan 1, 5 liter cairan nyandak 30 gram gelatin. kulub Salajengna dina cara hurang sarua. Sanggeus éta, urang ngabersihan aranjeunna.

Candak formulir ka keusikan jeung ditunda handapeun udang peeled kalayan kacang héjo. Ngeusian saeutik kaldu diluted kalawan gelatin. Nempatkeun dina fridge kana heuras. Sanggeus éta, nyebarkeun dina bentuk keureut salmon, kacang na greens, tuang kaldu tetep. Nempatkeun jelly dina kulkas nepika tuntas hardens. dahareun nikmat na versi éndah salmon nu. Resep dicirikeun ku elegance maranéhanana. Ieu bisa dikintunkeun ka méja festive.

Mun anjeun teu nyaho kumaha bisa masak ti salmon kana piring ieu mahiwal, resep handap kanggo anjeun. Motong salmon supados ieu mungkin mungkus éta gulungan. Sprinkle eta sagala rempah, kacang pinus taneuh jeung sprinkled ku brendi saeutik. Tetep lauk di hiji tempat tiis pikeun 30 menit.

Dina waktu ieu, nyeuseuh jeung kulub asparagus na cai kalawan tambahan uyah. Salajengna, mungkus nu asparagus dina lapisan salmon sarta ngalereskeun gulungan kalawan sumpit kai. Lajeng nyandak hiji suung bodas saeutik tur tumis sareng bawang salila kira lima menit. Tambahkeun ka aranjeunna krim sarta mustard saeutik tur satengah cair anu ngejat. Gulungan tumis di pan nepi ka asak sarta nyebarkeun dina piring a. Mun aranjeunna ageung, teras motong kana porsi. Dilayanan kalayan saos supa.