Kumaha carana masak sorrel sup. Resep poto

Sorrel sup pisan ngeunah jeung bergizi Tangtu heula, kanggo persiapan nu ngan butuh ka produk paling dasar. Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak sop a jeung daging atawa tanpa.

Hearty na bergizi sorrel sup: resep

Dina nyieun masakan dianggap euweuh deal badag. Leuwih ti éta, prosés nyiapkeun na pisan sarupa ka klasik masak borscht beureum. Ngan tinimbang bit kaldu kudu ditambahkeun kana seger-cut sorrel. Tapi hal munggaran munggaran.

produk naon we kedah ngadamel sup sorrel nikmat tur ngandung gisi? Nyiapkeun piring kudu dicandak ti:

• Young sorrel seger - ngeunaan 300-400 g;
• sapi tulang gajih - kira 400 g;
• béntang teu kacida gedéna - 2 PCS.;
• bawang amis - 1 sapotong badag;.
• wortel badag - 1 pc;.
• endog pindang - 3 PCS;.
• engkol seger (Beijing bisa dipaké atawa belokochannaja) - kira 300 g;
• uyah - mun dilarapkeun ka liking anjeun;
• peterseli na Dill - 50 g;
• Minum cai - 2 l;
• sunflower minyak - 25 ml.

Ngolah produk (bungbuahan, sayur jeung daging)

Sateuacan anjeun masak sop sorrel, prosés kabéh bahan. Sapi on balung ieu ogé dikumbah dina cai haneut, nyoplokkeun sadaya item perlu. sorrel seger jeung bumbu rinsed, shaken vigorously na coarsely dicincang kalawan péso. Sayuran peeled sarta ditumbuk. Kentang sarta bawang potong batu, wortel digosok kana grater sarta shred kol kana strips ipis.

Sedengkeun pikeun endog, maranéhna pre-pindang, cleaned na finely dicincang kalawan péso.

Sayuran tumis di pan

Sorrel sup kanggo meunangkeun mangpaat panggedena bergizi sarta ngandung gisi, mun anjeunna pastikeun pikeun nambahkeun sayuran browned. Pikeun persiapan maranéhanana di pan frying panas minyak nabati, lajeng ganti nambahkeun bawang jeung wortel grated batu. Duanana bahan Anggang kana kaayaan transparan, flavored jeung rempah jeung dikaluarkeun tina piring.

Prosés masak dahareun dina panci

Kumaha carana masak sorrel sup? Jang ngalampahkeun ieu, nganggo pot ageung. Ieu nyebarkeun sapi ngandung lisah on balung jeung ditutupan ku cai. Sanggeus ngagolakkeun kaldu anu dikaluarkeun tina beungeut busa hasilna, lajeng asin, ditunda nilai minimum seuneu jeung pindang keur 70 menit.

Salaku pas waktu, balung dipiceun na diwenangkeun pikeun niiskeun. Kalawan bagéan fleshy nya motong na dicincang kana sakumpulan badag.

Kalawan hal ka sapi kaldu, lajeng iklas kaluar kol jeung masak eta pikeun ngeunaan 25 menit kana eta. Lajeng di pan nambahan kentang, Dill, peterseli na sorrel seger.

Cabé flavored bahan, aranjeunna anu dibawa ka kulub jeung masak pikeun kira 20 menit. Antukna, Sayuran kedah ditumpes lemes.

Di pisan tungtung dina sop sorrel ditambahkeun saméméh ngagoreng bawang jeung wortel, coarsely dicincang jeung pindang endog. Dina ieu bagian tina sop téh dibawa ka kulub a jeung masak pikeun tilu menit.

Salaku pas waktu, pan sareng borscht héjo piceun tina panas jeung ninggalkeun di handap panutup pikeun 10 menit.

Kumaha nampilkeun wewengkon plato pangheulana tabel dinner?

Sorrel sup ka barudak dewasa kedah hadir dina pelat sup jero. Numutkeun anjeunna piring anu disebarkeun ngan sanggeus aranjeunna ngonpigurasikeun dirina saeutik saeutik handapeun tiung. Upami hoyong, a sup héjo, Anjeun bisa nambah sababaraha spoonfuls cream kandel, jeung nerapkeun nyiksikan roti bodas seger.

Urang ngalakukeun lean sup sorrel di multivarka

Upami diperlukeun, hiji sup héjo kalawan sorrel bisa dijieun lean. Ku jalan kitu, piring Tétéla laér leuwih murah ti naon geus dibere luhur. Barina ogé, pikeun masak na aya teu kudu meuli sapi atawa daging lianna.

Ku kituna, urang kudu nyiapkeun dahar beurang lean:

• sorrel seger - ngeunaan 300-400 g;
• béntang teu kacida gedéna - 2 PCS.;
• bawang amis - 1 sapotong badag;.
• wortel badag - 1 pc;.
• sauerkraut - 200 g;
• uyah - mun dilarapkeun ka liking anjeun;
• peterseli na Dill - 50 g;
• cai minum - gumantung kana volume mangkuk;
• sunflower minyak - 25 ml.

produk olahan

Sateuacan nyieun héjo meatless sup, kudu nyiapkeun kabéh bahan. Sayuran tuntas dikumbah jeung cleaned, lajeng lumangsungna grinding. Bawang jeung kentang diced, wortel digosok dina grater, sarta sauerkraut sumebar di colander hiji jeung dikumbah ku cai tiis saeutik (nyabut kaleuwihan kaasaman).

Sedengkeun pikeun greens na sorrel seger, aranjeunna rinsed, shaken teu pisan finely rendang jeung péso.

Roasting sayuran dina modeu angkatan

Kusabab sup héjo mutuskeun pikeun ngalakukeun tanpa daging, keur anjeunna, pastikeun pikeun nambahkeun sayur browned. Sareng maranehna, sup bakal jadi leuwih seungit tur ngandung gisi.

Ku kituna, pikeun frying sayuran nyandak multivarku tur haneut nepi di minyak sunflower nya. Saterusna, dina mangkuk iklas kaluar hiji wortel jeung bawang. Bahan dicampurkeun jeung asak dina modeu baking ngeunaan ¼ sajam. Dina hal ieu, anu produk kedah janten ogé browned sarta jadi transparan. Dina ahir maranéhanana flavored jeung rempah, sumebar dina pelat individu jeung leuwih tiis.

Cook munggaran tepung multivarka

Saatos bawang jeung wortel aya spasserovat dina alat mangkuk dapur dituang Jumlah cukup cai jeung kentang lajeng ditambahkeun jeung sauerkraut. Bahan disegel jeung asak dina program sup atanapi extinguishing keur satengah jam. Antukna, Sayuran kedah ditumpes siap.

Lamun batu béntang nu lembut, kaldu nambahkeun uyah sarta rempah lianna, sarta nyebarkeun bumbu seger jeung sorrel. Dina ieu bagian tina sop masak pikeun sejen 10 menit.

Dina ahir mangkuk Multivarki nyebarkeun tur sagala saméméhna tumis sayuran. Wewengkon plato kahiji leres nyegah sendok ageung, disegel jeung diwenangkeun nangtung pikeun pemanasan (ku ¼ jam). Antukna, hiji borsch héjo kudu nyerep aromas roasting jadi malah langkung nikmat na satisfying.

Presents a sup héjo kana tabél

Sanajan kurangna daging, meatless sup kalawan sorrel Tétéla ngeunah pisan tur satisfying. Saatos anjeunna Multivarki ngonpigurasikeun diri di mangkok, mangka dituang skeet jeung dilayanan kana tabél. Salian piring dibere nyiksikan tina Rye roti, sarta mayonnaise atawa krim haseum. Tapi ieu téh ngan lamun teu lengket diet atanapi saum.

pikeun nyimpulkeun

Dina artikel ieu kami gé ngajelaskeun dua cara nu beda-beda persiapan borscht héjo kalawan sorrel. Ngagunakeun resep sababaraha hal, anjeun teu ngan ngeunah, tapi ogé satisfying pikeun kadaharan sakabeh anggota kulawarga.

Ieu kudu dicatet yén pikeun persiapan masakan dianggap bisa dilarapkeun teu ukur sapi on balung, tapi ogé, contona, hayam sup, babi, domba, jeung saterusna. G. Sareng ieu bahan imah sup disiapkeun dina sami ngeunah, ngandung gisi na bergizi sakumaha dina resep munggaran.