Hayam di Cina: aheng tur exquisite

masakan jangjangan téh pituin Rusia jeung akrab. Unggal ibu rumah tangga boga resep proprietary sorangan manuk. Tapi didieu pangaruh tradisi kuliner nagara sejen tur bubuka réstoran asing nyumbang kanyataan yén aya variasi anyar jeung metot masakan. Contona, hayam di Cina, Mesir, Thailand jeung saterusna. Dina artikel ieu kami nawiskeun anjeun sababaraha hayam resep aheng.

Pisan nikmat nyaeta hayam di Cina jeung marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mimitian ku persiapan marinade nu. Dina mangkok misah, aduk teh kecap, nambahan jumlah sarua tina wijen minyak, béas anggur. Campuran bakal butuh pikeun nambahkeun cabé jeung uyah. Ayeuna nu garing hayam, motong strips panjang sarta nempatkeun ka marinate keur tilu puluh menit. Ayeuna perlu rendang jahé pisan finely, sarta amis peppers juicy, wortel jeung bawang potong strips. Tumis hayam nepi ka kaayaan siap, nempatkeun eta dina piring a. Dina gajih sarua nempatkeun kaluar sayuran di tungtungna nempatkeun manuk jeung ninggalkeun sagala babarengan nyiapkeun tilu menit. Anjeun siap masak saos, nu geus brewed di jalan handap. Dina panci leutik, campur cuka béas, tambahkeun gula saeutik, wijen minyak, kécap asin, saos tomat. Nyiapkeun kuah janten ka titik, nepi ka gula dilebur. Pilihan paling optimal porsi salah lamun hayam amis-haseum di Cina dilayanan kalayan béas pindang.

Anjeun tiasa nyepetkeun persiapan ieu heran ngeunah na masakan mahiwal. Jang ngalampahkeun ieu, hayam marinate sapeuting. breasts hayam potong batu. Dina mangkok kalayan cai panas ngaleyurkeun hayam kubus (atawa ngagunakeun kaldu hayam gajih), nambahan hiji cabe saeutik, ditumbuk almond, minyak zaitun jeung kecap. Nempatkeun sagala buah hayam jeung ngirim ka marinate sapeuting. Isuk-isuk kulub béas dina panci pohara alus haneut nepi a minyak wijen saeutik. Nempatkeun di dinya hayam marinated kalawan cairan jeung mawa eta ka kaayaan siap. Di tungtung masak nambahkeun kana jarami manuk bel beureum cabé, kacang héjo tur kacang senar. Kiwari sagalana geus digoréng salila kira lima menit. Hayam Cina "Fast" dilayanan béas panas sarta digodog make nu ti saos tuang neobhoditmo sotejniki.

Ngeunah pisan jeung hayam flavorful di Thailand. Resep dahareun salajengna. Kudu breasts hayam potong strips, panjang nu teu kirang ti opat senti. Dina Blénder ditumbuk bawang bodas, jukut nipis, galangal, kari, turmeric, lada sarta coriander. Ayeuna, dina hal ieu nimbulkeun nambahkeun minyak nabati, gula jeung santan. Sakabéh komponén kudu jadi pisan tuntas jeung nempatkeun dina hayam marinade salila kira dua jam, sahenteuna. Ieu bakal nikmat lamun potongan manuk strung onto skewers kai soaked jeung masak piring dina oven atanapi on grill dina. Pikeun saos hayam bonténg fit pohara alus. Sangkan éta, butuh sagelas cai nu ngagolak, nu leyur salapan spoons badag gula jeung tuntas dicampurkeun. Ayeuna anjeun bisa nambah cuka saeutik sarta uyah saeutik. Saos diteundeun finely grated bonteng, a chilli saeutik tur finely dicincang bulbs bawang beureum. Nu kabukti incredibly nikmat.

piring ilahar nyaeta "Hayam dina béas Mesir." Mimiti nyiapkeun wortel browned sarta bawang. Ulubiung hayam geus potong batu sedeng-ukuran jeung tambahkeun ka skillet nu. Sanajan kudu disiapkeun pikeun ngeunaan dua puluh menit. Di ahir, tambah papak ditumbuk ogé. Kiwari sagalana geus diteundeun kaluar pikeun ngabentuk luhureun ditujukeun béas uncooked jeung tuang cai ngagolak. Masak dina oven salila ngeunaan sajam.

Bon appetit!