Masak Stew sayur sareng engkol jeung kentang - bari diri ku vitamin piring nikmat

Sayur Stew - piring a pisan mangpaat jeung populér. Sangkan eta cocog pikeun ampir sakabéh hadiah kebon: kol, kentang, kacang, wortel, zucchini. Kauntungan utama tina ngeunah kieu - a jumlah badag vitamin sarta elemen renik dina wangunan na. Upami anjeun teu acan diajar nyiapkeun piring, teras artikel ieu téh pikeun anjeun. Di dieu déskripsi pikeun nu bakal tiasa masak sayur Stew, kol, jeung kentang, sarta sayuran séjén. Urang ngajak anjeun familiarize diri jeung resep jeung dicokot dina catetan.

Masak Stew "Summertime". Nyiapkeun bahan

Dina urutan mangga diri jeung sakabeh vitamin somah piring appetizing-Na, anjeun bakal kedah produk handap:

• 4 kentang badag;
• 1 wortel;
• 300 g engkol ngora;
• peterseli na Dill;
• 200 g of zucchini;
• sunflower atawa minyak zaitun;
• rempah secukupnya;
• uyah.

Sayuran Stew (resep engkol): pedaran tina prosés nyiapkeun,

Cara nu pangmerenahna masak piring dina frying jero loyang - loyang tumis. Tuang minyak nabati kana eta jeung haneut nepi. Kentang nu peeled, potong buah leutik sarta tempat di loyang. Fry, aduk, dugi lajeng, nepika teu ngabentuk kulit coklat emas. wortel shred kana strips ipis, tambahkeun kana kentang jeung simmer 5 menit. engkol salajengna shinkuem (teu ipis), sarta ngeusi dina wadah pikeun sayur sésana. Saatos 7-10 menit extinguishing dieu urang téh peletakan zucchini grated taneuh. Stew sayur Solim kalawan engkol jeung kentang secukupnya, nambah rempah. Simmer eta dina panas low dugi lembut. Mun skillet nu teu cukup cairan, teras anjeun tiasa tuang cai atawa ngagolakkeun sayur kaldu. Nalika piring geus siap, dicabut tina panas jeung Sprinkle kalawan Dill dicincang jeung peterseli. Panutup pan ku tutup sarta masihan produk pikeun 10 menit. Ngawula ka ngeunah sayur jeung krim haseum jeung roti.

Stew "Libur". Fase preparatory

pilihan hidangan Ieu rightfully bisa ngaku judul Ngaruwat sayuran paling endah tur ngeunah. Kumaha carana masak a festive Stew sayur sareng kentang jeung hadiah lianna ti kebon, diajar ti instruksi salajengna.

Nyiapkeun masakan peryogi bahan ieu:

• 5 kentang ngora;
• 6 spoonfuls badag tina minyak nabati refined;
• 1 zucchini;
• 2 bohlam bawang;
• 2 tomat badag;
• 1/4 engkol Cina;
• 1 kebat bawang héjo;
• oregano, Basil, peterseli, Dill;
• uyah.

Tahapan masakan masak

Ngabersihan kentang jeung potong keureut. Nempatkeun dina panci jeung minyak panas, uyah jeung ngagoreng keur 5-7 menit. Bawang shred satengah cingcin sarta tambahkeun kana kentang. Nalika produk jadi coklat emas, nempatkeun éta tomat, potong buah na zucchini. Campur kabéh bahan, nambahan sababaraha uyah rasa. piring Stew leuwih panas low dugi dugi cairanana geus ngejat. engkol Cina Shinkuem, bawang héjo finely dicincang. Urang nyebarkeun sayur ka skillet nu. Masak Stew sayur sareng engkol jeung kentang, sarta sayuran séjén, miboga saparapat ti sakabéh sajam. Coba éta rasa tina produk anu dihasilkeun. Mun kabéh bahan anu lemes - piring geus siap. Pareuman seuneu jeung skillet nu nambah oregano, peterseli, Basil na Dill. Urang nutupan produk anu dihasilkeun ku tutup a jeung ninggalkeun ka infuse pikeun 10-20 menit.

Stew di Italia

ngeunah sayur Ieu piring nasional di Italia. Salian hadiah tradisional taman, cooks sahiji nagara di dinya nambahkeun daging, nyieun piring nu teu ukur mangpaat, tapi ogé bergizi. Diajar masak Stew dina resep of cooks Italia. Jang ngalampahkeun ieu kami kudu nuturkeun set produk:

• eggplants - 6 PCS;.
• hayam - 0,5 kilogram;
• Kentang - 8 PCS;.
• wortel - 3 PCS;.
• Jahé - 1 séndok leutik;
• bawang - 2 PCS;.
• engkol - 1 sirah (leutik);
• tomat - 5 PCS;.
• sunflower atawa minyak zaitun;
• uyah, rempah rasa.

Kumaha carana masak a Stew sayur nikmat di Italia? Diajar resep

Daging, kentang jeung terong potong keureut jeung nambahkeun sababaraha uyah. Misah tumis produk di minyak nabati. Salajengna shred wortel jeung bawang. Tumis aranjeunna dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun aranjeunna kana saos tomat frayed na simmer dugi lembut. Dina wujud lapisan iklas kaluar kabéh bahan: engkol abon, kentang, daging, térong, tomat ganti baju. Uyah jeung cabé secukupnya piring nu. oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Nyiapkeun tepung di dinya keur satengah jam. Saatos Stew sayur naburkeun kalawan engkol jeung kentang, sarta sayuran séjén na bumbu masihan eta pikeun 10-15 menit.

Resep gourmets: buah jeung sayur Stew

Lada rasa sarta ambu pikaresepeun bakal ngajadikeun anjeun senang piring disiapkeun ku resep handap.

Dina babandingan sarua nyandak kembang engkol, waluh atanapi zucchini, peppers bel sarta apel. Sadaya produk kuring jeung garing. Waluh (squash), peeled, piceun sikina sarta potong keureut leutik. Collapses di tipung jeung goreng dina minyak zaitun atanapi sunflower. Kapisah, masak kol, saméméhna disassembled kana florets. cabé Bulgaria geus dibébaskeun tina sikina, potong strips jeung ngagoreng. Apel grind pelat leutik. Dina mangkok, campur sagala sayuran. Aranjeunna nambah apel. Kabéh uyah Panén rasa. Bentukna nyebarkeun kabéh bahan jeung Panggang pikeun jam saparapat dina suhu 170-180 derajat. Gantina apel etoge dina piring, Anjeun bisa make quince.

Ti informasi disadiakeun dina artikel ieu, anjeun diajar kumaha carana masak a ragout sayur. Resep ku foto tina masakan ditawarkeun dina opat varian. Urang ngaharepkeun sakabéh anjeun bakal resep aranjeunna, sarta pisan pas anjeun bakal mangga leuwih maranéhanana dipikacinta vitamin ngeunah nikmat.