Masak jam ti strawberries: resep Palasik jeung rupa-rupa

Aya manisan ngabahayakeun (éta sagala jinis bonbon, coklat susu, muih, jsb) Jeung mantuan. Kiwari dimungkinkeun kaasup Manisan na workpiece rupa bungbuahan jeung berries. Contona, jam teh. Ti kecap Perancis ditarjamahkeun salaku "jam" atawa "jam", tapi, kontras jeung Ngaruwat urang biasa, mibanda padet, tékstur gelatinous. A fitur utamana berharga ieu berries / hidangan buah éta buah therein hadé ngaropéa bentukna maranéhanana jeung leungit gizi kirang ti jam masak tradisional. Salah meureun nu disebut nikmat jam tina strawberries. Resep persiapan na kami ngajelaskeun. Dina pamundut, anjeun tiasa nganggo moal ukur strawberries tapi berries lianna. Contona, ngagabungkeun deui kalawan strawberries, cherries, currants na raspberries. Tapi hayu urang mimitian sadayana sami jeung varian klasik.

Kumaha carana nyiapkeun jam ti strawberries? Resep eta beda ti jam konvensional dina éta dina hal ieu agén gelling nu ditambahkeun, rada gelatin. Ku kituna, urang kudu komponén di handap:

• kilogram selektif of strawberries;
• a pound gula;
• gelatin garing (3 séndok);
• Likur (4 sendok) - dina raraga masihan hiji hint tina rasa amis.

Masak cara kieu: milih sacara gembleng berries padet, ngumbah aranjeunna sarta jelas ti peduncle nu. Salajengna, anu ageung halves cut strawberry, sakabéh cagar leutik. Melu berries di pan jeung ditutupan ku bahan garing - gelatin sarta gula. Panén dina kulkas pikeun sapoé (atawa wengi), aduk ti jaman ka jaman.

Kumaha carana masak jam ti strawberries? Eta kudu dilakukeun gancang. Nempatkeun masakan kalawan berries on seuneu jeung kulub, bringing ka kulub a, teu leuwih ti 4 menit. Lajeng nambahkeun hiji liqueur saeutik tur gaul ogé. panas ngabahekeun jam sejen di tepi and roll up. Disimpen eta dina kulkas. ngeunah Berry Ieu nikmat tuang a croissant na cangkir kopi. Pangalusna sarapan tur teu datang nepi.

Kumaha cara na sangkan jam ti strawberries na berries séjén? prosés téh ampir sarua jeung resep saméméhna. Candak ka set handap:

• 100 gram buah prambus, céri atawa cherries na currants beureum;
• 200 gram strawberry;
• gelling gula - 500 gram.

Sadaya berries abdi, strawberries pisah tina buntut na motong dina satengah, currants cleaned ti twigs of céri nyandak kaluar tulang. Berries nambahkeun nepi ka mangkok badag sarta eusian ku gula. Ninggalkeun pikeun 3-4 jam geus ngadeg kaluar jus. Nempatkeun mangkuk dina panas low jeung masak nepi ka ngagolak lajeng sejen 5 menit, aduk terus. Sumebarna di kendi sterilized, nutupan kalayan lids na diwenangkeun pikeun niiskeun. Di dieu nyaeta siap macet ti strawberries. resep teu hese pikeun ngawujudkeun cooks malah novice.

Paling dipikaresep, Berry ieu ngubaran barudak kawas leuwih ti jam hiji, kusabab metot jelly-kawas konsistensi na. Strawberry na strawberry jam Berry sumebar nikmat dina Bun kalayan mentega, atawa roti bakar isuk tradisional. Tapi ogé bisa dipaké pikeun tujuan séjén, contona pikeun nambahkeun mun isina pikeun muih amis tur pies, muffins, jajan sandwiching aranjeunna bareng jeung krim mentega, disiapkeun dina dasar tujuanana jeung Manisan lianna. Sahenteuna tilu kaunggulan leuwih tradisional jam strawberry nyaeta jam ti strawberries. resep basajan, gancang, produk leuwih mangpaat (salaku waktos masak ieu kirang dipikagaduh langkung vitamin). Ku sabab eta bisa jadi bijaksana mun ningali balik préferénsina dina ngayakeun berries keur usum?