Endog sup: dua versi masakan

Endog sup - hébat kahiji tangtu. Anjeunna kabukti seungit, pikaresepeun tur satisfying. Urang nawiskeun anjeun dua resep basajan jeung metot. Keukeuh we nu ayaan di dapur!

Endog sup jeung hayam

Daptar produk:

• 1.6 liter cai;
• keur satengah wortel jeung bawang;
• Lavrushka - 1 lambar;
• 0,5 kg hayam;
• 4 kentang;
• hiji endog;
• 2 pinches peterseli garing;
• 120 g bihun;
• rempah (cabé, uyah).

Persiapan:

1. buah hayam nempatkeun dina pot cai. Kulub. Dina ahir kaldu kedah uyah.
2. Kentang nu cleaned, nyeuseuh jeung shred kana batu. Urang ngirim dina panci jeung kaldu. Hiji lembar hayam, sabalikna, urang ménta. Daging mangrupa pisah tina tulang. Naon hareup? Balik hayam ka kaldu. Masak nepi ka dugi kentang softens.
3. Ayeuna nambahan di masa depan grated sup wortel sarta saparapat ti bawang. Timed 5 menit. Mimitian bahan hareup - bihun. Saatos sejen 5 menit ti ngawanohkeun kaldu kana endog. Aduk. Hayu cairan rada pokipit.
4. Simkuring hampir siap endog sup. Resep ku poto nembongkeun kumaha sakuduna kasampak kawas piring. Eta tetep pikeun nambahkeun peterseli nu garing, rempah jeung lavrushku favorit. Pareuman seuneu. Urang masihan brew sup (ngeunaan 5 menit). Tuang kana mangkok sarta diondang somah kana tabél. Keukeuh we maneh kabeh bon appétit!

Resep sup endog kalawan kéju

bahan diperlukeun:

• Artikel 0,5. l. jeruk nipis;
• 50 g kéju;
• peterseli - 1 sprig;
• dua endog;
• 1 cup béas sarta kaldu hayam;
• rempah.

bagian praktis:

1. Bule na yolks anu dipisahkeun ti unggal lianna. Urang ngadistribusikaeun eta cacah béda. Protéin, ngéléhkeun kalayan bantuan corolla anu.
2. Iterate sarta dikumbah béas. Lajeng kudu scalded kalawan cai ngagolak. Pot tuang jumlah cukup cai. Usum jeung uyah. Urang antosan dugi titik golak. Ayeuna urang nuju bobo di Gbr. Kulub eta nepi ka kesiapan pinuh. Sanggeus éta, anjeunna kedah infuse pikeun 15-20 menit. Naon mangrupakeun hambalan hareup? Dina Gambar nambah yolks endog. Aduk.
3. Dina mangkok bule dikocok tuliskeun kaldu hayam jeung jus squeezed ti lemon a. Kabéh whisk. massa hasilna nambahkeun béas saméméhna pindang jeung kéju grated. Aduk deui. Kabéh ieu dituang kana pan. Urang nyimpen dina piring a. Pas cairanana mimiti kulub, mareuman seuneu. Endog sup kedah nangtung pikeun sababaraha menit kalayan tutup ditutup. Lajeng dituang eta dina masakan portioned. Anjeun tiasa ngahias peterseli endog daun sup. Wewengkon plato munggaran Tétéla hearty na bergizi. Ku alatan éta, pamakéan mayonnaise atawa krim sakumaha keusikan teu desirable.

dina kacindekan

Salaku bisa ningali, prosés masak sup endog téh pajeulitna béda. piring bisa masak malah schoolboy a. Hal utama - keur turutan parentah nu dijelaskeun dina artikel.