Sup panas pikeun sakabéh rasa

Naon tiasa mangga panas, quench haus jeung nyugemakeun? Tangtu, panas tiis soups. Gazpacho sarta rupa-rupa Hash, beetroot na borage - aranjeunna sadayana pohara kapaké (non-caloric) jeung ngeunah pisan. Summer sup kudu bisa masak unggal awéwé. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu ku cara di handap ieu resep tuntas, sarta anjeun bisa nambahan hal sorangan, mun impian, sarta nyandak sakumaha dadasar hiji rekomendasi anu kuring nampilkeun handap.

Summer sup "Hash", tapi henteu kawas di sakabeh

Hash abdi teu resep jalma resep anu tiasa manggihan on bersih. Firstly, abdi ulah nambahkeun ka dinya atawa daging, atawa (malah leuwih hadé!), Sosis, kentang sarta nempatkeun total 1 tilu liter pot. Salaku dasar bisa nyandak whey, yogurt (I nyandak 3,5% teu diluted), kvass. Okroshka on cai keur dahareun, abdi teu mikir kitu. Ku kituna, dina munggaran pisan, pisan finely I motong bumbu: peterseli, Dill, bawang héjo, bayem, tsytsmu (watercress). Sakapeung, lamun keukeuh, nambah Basil jeung Salad grassy seger ti toko. Beuki héjo nu hadé. Lajeng abdi tihang nepi unggal héjo dina panci badag (kedah ngeusian 2/3 tina polumeu), Uyah jeung maké pin rolling mun akal jeung rub nu héjo, bari volume na teu ngurangan ku tilu kali. Tina bumbu ditumbuk baris jadi lemes, moal ngambang di luhur Hash, sarta ieu sebaran seragam sakuliah polumeu. Jeung paling importantly, eta bakal mere jus héjo, anu campuran ku yayasan. sup ieu mangrupa aftertaste panas pisan ipis. Babarengan bumbu, abdi akal ngan 1 kentang: éta bakal masihan dénsitas nu. Lajeng nambahkeun bonteng, lobak (sadayana on grater sedeng). Sateuacan ngeusian dua per tilu pot kedah nyandak nanaon ieu "Salad". Kuring tuang yayasan, dicampurkeun. Pastikeun pikeun nyimpen mustard, grated horseradish satengah séndok gula: eta ngaronjatkeun rasa. Mun taun ieu Nyiapkeun sup kalawan kvass atanapi sérum, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nempatkeun krim haseum. Abdi bogoh gajih.

Summer sup "gazpacho"

jenis ieu Hash di kulawarga abdi salawasna siap, ngan disebut "Tomat Hash". Tétéla yén sup usum panas, resep ti mana terang malah nini kuring disebut "gazpacho". Ieu piring masakan Méksiko, tapi macet na urang mibanda. Urang nyiapkeun panas sup ieu, trendi, jadi. Tomat pisan asak nyieun jus tomat. Anjeun tiasa make Blénder a. Alami, nu mesek munggaran. Lamun jus kaluar pisan kandel, éncér cai pindang. Dina dasar ieu kami nambah finely dicincang atanapi grated on peppers sedeng grater bel, cucumbers, bawang héjo, sagala sorts greens. Rasa ngagunakeun cuka (tiasa buahan), asin, lada, gula. Kuring nambahan lemon tinimbang cuka sarta Tabasco fashion jeung henteu make. Dina piring rengse, anjeun bisa nambah spoonful tina minyak alus ti olives.

Summer sup "beetroot"

Resep na leuwih ti saratus. Kuring masak eta. Kituna, aya tiasa beetroot mah panas na tiis. Candak ngeunaan hiji kilo ti Beets, pangalusna ngora, beresih. Bagian kulub dina panci, simmer sejen di pan kalayan kadar minyak nabati. Nalika Beets satengah Stew, nambah bawang, wortel jeung saeutik parsnip jeung cabé amis. Antosan nepi ka asak. Ready- Beets asak nyandak kaluar beautifully shinkuem. Sakabéh kumpul dina hiji pan jeung masihan kulub a. Pariksa rasa, masihan tiis. Beetroot pindang, tapi aya tiasa malah és: aya ampir euweuh minyak.