Naon ditambahkeun kana sop secukupnya? Rahasia soups masak

Rada sering, awewe nu boga imah nanya naon ieu ditambahkeun kana sup ka nyieun rasa. Dinten ieu kami bakal ngobrol sareng anjeun ngeunaan kumaha carana masak paling nikmat heula masakan tangtu anu bakal mangga barudak boh déwasa. Hayu urang tingali kumaha bisa dipigawé.

acar

Naon sup Rusia pang populerna? Tangtu acar! Éta katuhu ngeunaan Rahasia masak na sareng anjeun ayeuna, urang gé ngobrol. Kumaha ngamimitian acar a? Kalawan bubur sa'ir!

Sateuacan Anjeun masak, anjeun bakal kudu taliti milih sa'ir. Kiwari loba pausahaan anu ngahasilkeun buckwheat ieu. Sarta unggal ngaklaim yén produk na anu punjul. Mun anjeun teu hoyong miscalculate, salawasna make pilihan dibuktikeun.

Tapi nu ieu ditambahkeun kana acar sup, ka diversify eta sareng masihan rasa a? Anjeun tiasa nyandak acar a. Malah leuwih hadé - pickled. Dina raraga nyieun sup Anjeun tétéla beuki hearty, nambah payudara hayam. Hayam - paling lembut sarta juicy, sarta yén nyaéta dipikabutuh pikeun rassolnik alus. Tapi kumaha carana masak eta? Soups, resep nu urang kasampak di kiwari nu asak pisan gancang, sarta nu kabukti incredibly nikmat.

Jieun kaldu hayam. Jang ngalampahkeun ieu nu peryogi 2 liter cai. Ayeuna rendang wortel jeung bawang, tambahkeun kaldu. Dina panci misah, kulub bubur sa'ir, tumis bawang sarta ngantep ka handap kana eta. Bonténg nyiksikan jeung tambahkeun ka piring nu. Ayeuna ngan campur kaldu kalawan sa'ir. piring geus siap!

ceuli

Tapi hiji sup Rusia teh pang populerna sanggeus rassolnik? Tangtu, ceuli! Dina raraga neangan hiji sup nikmat, anjeun kudu nyaho hiji aturan mudah anu pasti pikeun mantuan Anjeun dina prosés masak. Hayu urang tingali, naon dipandu ku chefs nyata, nalika aranjeunna coba masak piring.

Aturan kahiji - nyaeta milih lauk katuhu. Lauk-daging kedah lembut, ku rasa rada amis. Ngan lajeng kaldu bakal jenuh. Hiji pilihan alus bakal salmon, pepes, Pike, pepes atanapi Pike.

Kaduana aturan - suplement a. Naon ditambahkeun kana sup, sup lauk, sangkan eta beuki seungit? Bit wortel jeung kentang teu menyakiti. Lamun motong sayur kana buah leutik, anjeun meunang hiji ngeunah pisan. Bay daun jeung cabé - ieu téh ditambah sampurna ceuli.

Salila persiapan sup teu kedah terus aduk bahan. Gantina, Anjeun gently tiasa ngocok loyang. Hal ieu nimukeun dina urutan ulah ngabogaan dahar sop tinimbang sababaraha jenis bubur dijieun tina lauk.

Lamun nyaho ieu aturan basajan, anjeun tiasa masak sup paling nikmat. Paling importantly, mimitian proses dina hiji wanda alus. Lajeng wae piring nu bakal di taktak nu.

suung

Ayeuna hayu urang ngobrol jeung anjeun ngeunaan kumaha anjeun bisa robah anu soups resep imah. Contona, jamur. Barina ogé, aya hiji angka tanpa wates of pilihan béda nu bisa mangga sarerea. Kumaha carana masak sup, nu gampang daya tarik pikeun barudak dewasa? Hayu urang tingali!

Ku kituna, upami anjeun teu nyaho kumaha geus ditambahkeun kana sup ka nyieun leuwih flavorful, coba éta kulub dina panci nempatkeun sakabeh bawang. Teu dulur geus ngalahirkeun secukupnya asak / bawang goreng! Barudak anu saperti teu mirip mertimbangkeun penampilan sup sayur jeung supa mangrupakeun ide nu sae. Tapi lamun nyimpen bawang dina sakabeh kaldu, lajeng ngan meunang eta, teras sup bakal janten rasa alus jeung pikaresepeun nu moal "overshadowed" ku ayana potongan unloved.

Pikeun sup supa nyaeta hade migunakeun suung. Aranjeunna gancang nyiapkeun sarta bisa "undercooked", sabab bisa didahar malah atah. kalakuan aslina bakal nambahan madu agaric atawa suung bodas leuweung. Memang bener nu masak sop a kudu lila. Hayu urang nempo conto jelas ngeunaan sup supa murni pikeun barudak.

Teundeun caina kulub. Ieu handap suung 0,5 kg (tiasa langkung). Motong kentang kana batu leutik tur buang di sop. Ayeuna nempatkeun hiji bohlam di caina, nambah ciwit uyah jeung keureut tina wortel. Kulub pikeun 20 menit. Sanggeus ngaleupaskeun bawang.

ti tiis

Naon ditambahkeun kana sup ka nyieun hiji alus ubar keur tiis umum? "Pasti papak!" - Anjeun bisa nyebutkeun. Tur di ditu di dieu! Masak a sup nikmat, nu bakal mantuan neangan leupas tina colds, anjeun perlu ngan sababaraha komponen. Hayu urang tingali naon.

Kahiji - a hayam. Nu sup hayam pisan alus ngalawan umum kasakit tiis tur lianna. Masak ternak perlu loba cai tur ngeunaan 4 jam. Euweuh nu sejenna pikeun nambahkeun (iwal uyah sarta rempah) mah teu perlu.

Tapi naon make ubar kami pikeun colds? inohong sampurna. Atawa pasta. Hadé pisan mun éta kulub cereals di pan sejen tur nambahkeun kaldu sakumaha perlu sateuacan Anjeun ka haneut nepi. Pasta anu pangalusna nyandak leutik (lancah) atanapi Curly (bintang Alfabét).

"Ti iket"

Ayeuna nyiapkeun soups béda biasa ngagunakeun husus "susunan". Suffice ka kulub caina jeung tuang eusi sachet nu. Campur kabéh, mawa ka kulub sarta piceun tina panas. Hayu urang tingali kumaha ieu "bubuk" bisa meunangkeun sup ngeunah normal.

Pikeun ngamimitian nu peryogi pikeun nambahkeun kentang potong batu leutik, jeung bawang. Sajaba ti éta, kaleuwihan anu teu jeung wortel bakal.

Lamun hayang meunang kaldu richer, teras ngan masak nyalira lajeng salaku "bumbu" nambahan eusi kantong. Inget yen uyah teu kedah nanaon.

Dina raraga masihan rasa tina sup, Anjeun bisa nambahkeun daun salam jeung peppercorns. Sababaraha daun sarta sababaraha kacang - na sup ka anjeun bakal meunang hiji rasa unforgettable!

Bon appetit!