Pisan mangpaat jeung bergizi waluh sup puree

sayur kuna, diimpor ti Amérika Kidul, waluh boga loba pasipatan mangpaat, alatan ayana di lembut na daging konéng rupa vitamin sarta ngabasmi elemen dipikabutuh pikeun awak manusa. Masakan dijieun kalayan waluh, pisan rupa-rupa sarta anu populér di kitchens sakuliah dunya. Contona, hiji piring tradisional Éropa téh waluh sup. Jeung can tangtu euweuh perayaan Lebaran di Amérika geus réngsé tanpa sup waluh.

Sajaba ti éta, urang Éropa nu disiapkeun ti casseroles waluh jeung mindeng dipaké salaku bahan Salad sayur. Jeung di Austria, anjeun tiasa nyobian schnapps waluh komo kopi. Dina asakan Arménia waluh ditambahkeun kana pilaf nu, boneka jeung stewed lentils. asakan Uzbek bakal nawiskeun sup susu waluh, anu disebut shirshavak. A Cina nelepon ratu waluh sayur, sanajan meureun éta ngan kusabab ukuranana impressive na.

Waluh sup geus asak pisan gampang sarta ngabogaan rasa hipu. hidangan dietary ieu, sangkan éta mangpaat pikeun jalma anu, alatan alesan wae, kapaksa lengket dahareun.

Nyiapkeun sup waluh kudu boga gourd leutik, sapasang huluna leutik bawang, bawang bodas cengkéh sababaraha, taneuh jahé, turmeric, kitu ogé uyah jeung cabé.

Kahiji urang kedah finely dicincang bawang sarta bawang bodas jeung passaged dina panci nepi ka titik softening anak, ngadeukeutan pikeun kira lima menit, maké minyak zaitun.

Waluh, keureut dicincang kudu nempatkeun dina panci, nambahan pasangan gelas, a saméméhna disiapkeun a kaldu hayam, jeung simmer dugi rengse. Butuh ngeunaan 15 menit. Lajeng, nambah séndok saparapat tina jahé taneuh jeung hiji séndok tina turmeric. Lajeng nambahkeun uyah jeung cabé secukupnya, gaul oge jeung solokan kaleuwihan cai.

Siap-dijieun beurat waluh nu peryogi nempatkeun di Blénder sarta grind mun puree. Sanggeus ngéléhkeun deui kulub sarta ngantep nangtung pikeun ngeunaan lima belas menit. Ngawula ka sup téh dianjurkeun ku krim sarta héjo, krim sarta kadangkala ogé dikocok dina Blénder a.

Salaku condiments ka sup ieu, anjeun bisa migunakeun seasonings wae mun rasa anjeun, percobaan sarta nambahan tinimbang kari jahé atawa pala, kuring yakin, eta bakal ngahurungkeun goréng.

Waluh puree kalawan krim ngandung 216 kcal per porsi. Pikeun masakan sayur nyaéta kalori kacida luhurna. Lamun make susu tinimbang krim, anu puree waluh sup jeung krim bakal kirang bergizi.

Anjeun oge bisa Sprinkle sup jeung waluh, grated kéju teuas. Dina pamundut, kéju, sliced buah bisa ditambahkeun kana tungtung masak, teras ngantosan dugi dinya mimiti ngalembereh, sarta ngan lajeng Preanger. Sup mono milih jinis béda tina keju jeung diolah ogé. Dina hal ieu, waluh sup kéju mungkin gaduh ciri rasa béda gumantung kana rupa-rupa kéju. Nyiapkeun waluh puree sup mindeng dipanggang dina oven, dina hal ieu, anu sup ku rasa euyeub.

Waluh sup kalayan kéju geus hasil digabungkeun jeung croutons roti bodas, toasted dina alat keur manggang roti, meatballs, kacang atawa pangsit.

Ngeunah pisan diala sup jeung waluh jeung wortel. Dina hal ieu, mangka dianjurkeun nyiapkeun ti kaldu jeung dina cai ditambah mentega.

Saterusna, waluh puree sup disiapkeun kalawan tambahan kentang, squash komo apel. Aya nu resep keur sup ti labu ditambah lauk, mindeng smoked, sarta rupa-rupa kadaharan ti laut. Tapi sugan rasa paling piquant tur luar biasa nyaeta sup waluh ditambah anggur bodas atawa beureum.

Waluh sup lamun nyerep rupa-rupa kelir jeung scents tina gugur, jadi rasa maranéhanana nyaéta euyeub, sarta warna caang jeung cerah.