Vegans - anu aranjeunna, naon dahar jeung naon beda ti vegetarian? vegans kakuatan

Numutkeun statistik, leuwih ti hiji miliar jelema pangeusina Bumi teu dahar daging. Alesan meureun aya loba - ti fisik, moral, sosial jeung etika sarta tungtung jeung spiritual na mistis. Numutkeun stereotype urang misalna anu mindeng disebut vegetarian. Sanajan kitu, éta katuhu? Loba jalma geus uninga kecap "vegan" - anu jalma ieu? Ti aranjeunna beda foodists atah? Saha di antara maranehna bisa dahar produk susu na endog, sedengkeun nu sejenna mangrupakeun categorically ngalawan eta?

vegetarian klasifikasi

Sakumaha geus disebutkeun, alesan pikeun milih jalan ieu kahirupan bisa mangrupa pisan - iman, kahoyong pribadi, isu kaséhatan pribadi. Loba nolak produk daging kusabab kasalempang lingkungan jeung satwa. Kanggo sababaraha jalma, transisi ka vegetarian ieu pakait sareng ekonomi, sakumaha béas atawa sereal anu langkung mirah ti produk daging. Aya sababaraha pamadegan ti arah suplai ieu:

- laktoovovegetarianstvo, dimana mungkin pamakéan endog jeung produk susu tapi teu bisa dahar lauk, daging sarta ternak;

- ovovegetarianstvo dimana anjeun bisa dahar endog, tapi susu, krim haseum, kéju pondok, teu mungkin;

- laktovegetarianstvo, dimana anjeun bisa dahar produk susu, tapi endog teu kaci;

- Pesco-vegetarian, nu dianggap mungkin dahar kadaharan ti laut jeung lauk.

Eta tetep pikeun manggihan ngeunaan kategori kayaning vegans - anu jalma ieu? Ieu wujud paling ekstrim, sarta formulir of vegetarian. Yén vegans tuang? Kantun disebutkeun yen aranjeunna moal bisa ngahakan endog, produk susu, madu, gelatin, pangan refined, pangan olahan, pengawet, alkohol, kafein, sagala stimulants, sadaya produk asal sato.

Bedana tina vegetarian vegan

Kusabab ieu dua tina tren paling ilahar dipimilik ku jalma nu geus dibikeun nepi dahar daging, Anjeun kedah ngartos béda antara aranjeunna. Leuwih ti éta, anjeun nyaho, jalma rata teu ningali bédana sagala antara konsep ieu. The vegan vegetarian béda? Beda utama bisa disebut preferensi rasa.

Vegetarian teu dahar daging sato ogé lauk jeung jangjangan. Sanajan kitu, dina diet jalma ieu teu boga larangan dina produk susu na endog, kitu ogé sagala produk turunan. Minum madu rada ambigu, tapi mindeng satia.

Vegans - anu jalma ieu? Di dieu convictions teuing stricter na stricter. Anjeun teu dahar daging, lauk, jangjangan. Hal ieu dilarang pikeun malah ngagem baju nu dijieun tina bahan sato. Anjeun teu bisa dahar endog, madu, gelatin, produk susu. Vegans mindeng - pejuang fanatik pikeun hak sato. Sakuliah dunya, maranéhna nangtung pikeun abolition of bullfighting komo larangan sirkus, saperti dina tempat hiburan ieu, nurutkeun kapercayaan maranéhanana, sato forcibly dieksploitasi. Ieu gampang keur ngabayangkeun nu vegans dangong némbongkeun ka kebon jangjangan, tatangkalan daging dina Panén lauk, komo hunters basajan tur nalayan.

diet vegan - ilusi atawa realitas?

Naon metot - saurang lalaki anu nampik dahar daging, anjeun masih meakeun protéin sato. Lajeng naon nu vegans dahareun jeung fitur na? Vegetarian eater daging mah béda ti ngan hiji - mun ingkar tina dahar daging. Ku alatan éta, manéhna moal bisa meunang sababaraha asam amino nu saukur teu aya dina pangan tutuwuhan. Tapi kumaha jalma ieu hirup? Tétéla yén sagalana is basajan. awak diluyukeun kana diet vegetarian ieu leuwih waktos. Burih jeung peujit némbongan baktéri saprotrophic nu ngawitan ngolah serat asup kalayan dahareun jeung nganterkeun asam amino ésénsial. Tétéla éta vegan sagemblengna gumantung microflora sorangan sarta karnivora meunang zat dipikabutuh tina produk daging. Tapi sagalana geus ngan jadi basajan?

Pro jeung kontra nu panolakan daging

Vegans - anu jalma ieu? Jeung naha loba gizi nyarita négatip ngeunaan kakawasaan prakték ieu? The aral utama bisa disebut yén microflora peujit geus ancur ku pangan tangtu kayaning bawang bodas, bawang, jsb, Jeung maranéhna téh loba. Ku alatan éta, lamun zalumyvaetes ngeunaan kumaha carana jadi vegan a, lajeng, méméh anjeun nyieun kaputusan final boga acan janten taliti beuratna teh "pro" jeung "kontra".

Memang sakumaha eta nembongan dina peujit jeung burih teu ukur pangan olahan nu diasupkeun ti luar, kitu ogé protéin nu dikaluarkeun jero midiyeum awak di saluran pencernaan. protéin ieu tétéla jadi pisan! Naon eta hartosna? Hiji lalaki anu dieureunkeun dahar daging, protein sato terus meunang "kaluar tina dirina."

Tangtu, seueur jalma bakal moal geus komitmen pikeun veganism, upami ieu jadi goréng. Aya aspek positif. Contona, statistik nunjukkeun yen vegetarian umumna healthier na leaner dahar daging. Ieu alatan dina ngaronjat perhatian ka kasaimbangan énergi hiji urang sorangan jeung pamakéan dahareun low-kalori.

samping bahaya tina veganism na vegetarian

Mun aspék négatip sakabéh luhur anu dicirikeun, urang moal bisa poho ngeunaan bahaya. Tanpa ieu mustahil pikeun meunangkeun gambar lengkep respon kana patarosan: "Vegans - anu jeung naon dahar?" Hal utama nu kudu ngarti tur apal: lamun ngaluarkeun daging tina dahareun, ngarugikeun tinangtu moal jadi, tapi lamun teu ngagunakeun sakabéh produk nu boga asal sato, éta bahaya. Taya protéin nabati anu teu bisa pinuh ngaganti protéin sato, boh dina digestibility maranéhanana, atawa dina wangunan asam amino na.

Naon hartina? Jalma anu kaasup dahareun asalna sato, bisa ngamekarkeun kurang gizi protein. Aya ogé kasempetan pikeun earn rada kasakit nasty disebut "kwashiorkor". Geus ilahar di Afrika, Asia jeung Amérika Latin. Protéin kalaparan ngabalukarkeun ngaronjatna awakna leungitna beurat, éta teu bisa katembong keur malah kamungkinan protéin asup luar tina dahareun. Utamana teuas, prosés sapertos mawa barudak jeung rumaja, sabab gangguan métabolisme bisa ngakibatkeun ditewak tumuwuh, sarta parobahan dina awak, loba nu bisa jadi teu bisa balik. Tangtu, dina kasus pisan canggih kawas kakurangan protein bisa ngakibatkeun pati.