Sup ti kacang héjo

Nu cinta loba warga kami sasama dahareun alus teu rusiah. Sababaraha resep masakan daging, bari batur resep rasa amis, sedengkeun batur moal bisa hirup tanpa sup. Tapi kabeh, tanpa mahiwal, teu bisa abandon elat tina sup seungit kacang héjo. Dina Rahasia persiapan na, urang gé ngobrol di artikel ieu.

Kacang dipikawanoh pangeusi tina planet bumi saprak jaman baheula. 5000 taun katukang ieu dipaké ku karuhun urang di dapur, tur ieu dibuktikeun ku dokumén. Ngeunaan rasa unik sarta kauntungan indisputable dipikawanoh di Amérika ogé di kuna Cina, Roma jeung Mesir.

Mimitina kacang dipaké salaku Ragam hias taman hiasan, sabab bener kembang geulis pisan (hususna ieu manglaku ka tutuwuhan climbing). Mangka mimitian kaasup masakan gandum. Mung Italians coba mun nebak rasa peuteuy héjo ngora, tanpa ngantosan maturation pinuh maranéhanana.

kacang héjo utamana tender jeung ngeunah, ku kituna mindeng dipaké dina kreasi kuliner. hormat husus diantara gourmets di loba nagara ngarasakeun sup, kacang kacang nu bahan utama. Firstly, éta téh piring ngeunah pisan. Jeung Bréh, éta pisan mangpaat jeung di low-kalori anu sarua.

Vitamin dina kacang héjo galore - aya vitamin A, C, E, asam folat, karoten, tapi saeutik pisan protéin. Ieu ngawengku loba mineral - kalsium, magnesium, kalium, séng, beusi. Kitu ogé gula, lemak, karbohidrat jeung serat. komposisi euyeub ieu bakal saturate awak kalayan sagala gizi nu penting nu mantuan ngajaga kaséhatan sarta ngajaga ngalawan ravages tina radikal bébas. Kacang pisan caang, juicy na ngan melts dina sungut anjeun. Tapi kalori dina eta nanaon pisan - na teu ngahontal 20, jadi wishing leungit beurat perlu rasa.

Sup kalayan kacang héjo, atawa naon baé piring sejenna kalayan pamakéan anak, mawa loba fitur mangpaat. Firstly, éta sia noting pamutahiran dina sistim digésti mah, kitu ogé accelerating nu recovery sanggeus kasakit tepa peujit. Jeung Bréh, kacang héjo mantuan pikeun ngagentos panyakit kulit, rematik sarta bronchitis.

Sup ti kacang héjo ogé disarankeun pikeun pasén, kusabab alatan komponén utama kacang nu - arginin, éta mantuan nurunkeun kadar gula getih.

Urang ayeuna kudu nalungtik kacang héjo leuwih resep sop. resep ieu bakal tiasa ngawasa teu mung masak ngalaman, tapi oge paling inept.

bahan:

• kacang héjo - 400 gram;
• Wortel - 1 pc;
• Ruku - sapotong hiji;
• seledri;
• peterseli;
• tipung - 30 gram;
• cai - 1,5 liter;
• susu - 1 cup;
• krim - 100 gram;
• yolks - 3 lembar;
• uyah.

Kahiji maneh kudu tuntas ngumbah wortel, bawang, seledri na peterseli, lajeng mesek jeung masak nepi ka lemes. Kacang, pre-cleaned tina urat, perlu ka potong strips 1-2 cm panjangna, lajeng asak dina cai asin. kaldu sayur kedah solokan, sarta ngan lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyambung jeung kacang.

Lengkah saterusna - tepung kudu diluted jeung susu, eusian jeung campuran jeung kulub sop. Salajengna, nambah yolks endog kalawan krim haseum jeung sup ka haneut nepi deui, ngan waktu ieu tanpa bringing ka kulub, jadi yén yolks teu curled.

Sup disiapkeun kacang héjo. Ngawula ka dinya hadé panas tur Freshly disiapkeun.

Ieu kacang héjo resep sup panggampangna tur pang populerna. Kanyataanna, aya loba variétas tina eta, supaya munggaran sadaya perlu dipandu ku preferensi kuliner anjeun sorangan. Cinta pasta? Anjeun tiasa nyieun sup ti kacang héjo kalawan mi. Resep persiapan nyaeta praktis teu béda ti perwujudan mimitina, ngan kudu nambahan nu bihun.

Sami manglaku ka courgettes, tomat, béas jeung saterusna. kacang héjo sampurna digabungkeun jeung loba produk, jadi ngarasa Luncat ka ékspérimén.

Sup ti kacang héjo - éta ngeunah tur gampang piring pikeun sakabeh kulawarga.

Bon appetit!