Sayur Lasagna: resep daging

Loba jalma nu katarik ngaran Italia sapertos matak kawas risotto, spaghetti, ravioli, carpaccio, sarta hususna sayur resep lasagna nu masak teu hese jadi sigana. Ngan loba bahan jeung, tangtu. Merlukeun skill tangtu.

Lasagna nu béda - jeung sayuran, jeung daging, jeung suung. Sagala jinis na teu kaétang. Tapi climbing wae, aya dua bahan wajib: lapisan pasta sarta bechamel asin. Sumuhun, ieu mah salah kaprah, nulis lapisan pasta. Husus tradisional dipaké cadar pikeun lasagna, tapi lamun teu bisa manggihan aranjeunna atanapi unwillingness, bisa diganti ku pasta basajan atawa muih pikeun beshbarmak.

Ngabejaan urang kumaha carana nyiapkeun lasagna sayur. Resep ku daging.

Heula, sangkan béchamel asin. dipper nu ngalembereh handap saratus gram mentega ditambah 100 gram tipung. Sadaya aduk alus komo enteng ngagoreng. Ayeuna hal hardest - aliran ipis, aduk terus, tuang 1 liter susu na campur tuntas. Hal ieu nuturkeun yen aya euweuh lumps! sambel teh kudu dibawa ampir ka kulub saméméh konsistensi krim cair. Ulah overcook - kudu bit caket, tapi di waktu nu sami, hiji alus tuang. asin kudu nambahan uyah, nambah pala nut atanapi bawang bodas rasa. asin geus siap!

Sayur resep lasagna nu ngajelaskeun Nyiapkeun basajan. Candak lambaranana réngsé atawa pasta sarta kulub aranjeunna, terus nyebarkeun dina piring baking - ieu bakal lapisan munggaran. Eta kudu diteundeun cukup pageuh ulah sela badag tetep. Salajengna bakal datangna keusikan di. Nyiapkeun eta cara kieu: dina pan frying tumis bawang 200 gram sarta ngeunaan wortel sarua. Lajeng nambahkeun daging atanapi daging minced. Dina pamadegan mah, daging finely dicincang loba tastier. Usum jeung asin, lada. Lamun dipikahayang, tambahkeun Basil - nu kabukti pisan Italia. Daging Stew, aduk terus, ngeunaan satengah jam, lajeng nambahkeun pound a tomat finely dicincang jeung simmer pikeun sejen 5 menit. Keusikan oge siap!

Salajengna lasagne sayur - resep jeung daging. Hal ieu disiapkeun saperti kieu. Dina lapisan kahiji atawa lambar pasta anu dituang jeung nyebarkeun saos Bechamel ngeusian. Di luhureun sambel jeung naburkeun kalayan kéju teuas grated. Ngulang kénéh waktu - lapisan atawa lambar pasta, keusikan, asin, kéju. Ayeuna nempatkeun sejen cadar luhur anu ngan tuang asin jeung Sprinkle kalayan kéju. Ideally, lamun lapisan pamungkas kéju nya Parmesan.

Urang nyimpen bentukna di oven na Panggang pikeun opat puluh menit dina suhu saratus dalapan puluh darajat. Teras we tarik kaluar, ngahias sababaraha cingcin lasagna tina tomat, Sprinkle aranjeunna enteng sareng kéju sarta 3-4 menit nempatkeun dina oven jeung ngalembereh eta. Sayur lasagna geus siap!

Hiji piring tradisional dahareun Spanyol mangrupakeun paella. paella Palasik disiapkeun kalawan seafood, béas, daging sarta sayuran, tapi anjeun bisa masak jeung paella sayur. Utamana penting nyaéta piring salila saum. Nyiapkeun paella sayur lean bakal butuh ka produk handap: dua ratus gram béas, 4 potongan bel cabé, dua zucchini leutik, dua tomat, dua bawang sarta saloba cengkéh bawang bodas, lemon mesek, 4 spoons badag tina minyak, minyak preferably zaitun, sarta uyah-lada nambahkeun tanpa resép wae - rasa.

Sayur paella disiapkeun saperti kieu: béas nyeuseuh, tuang dua gelas cai, tambahkeun sawatara uyah, ditunda seuneu jeung kulub. Dugi béas kasebut asak, nyiapkeun sayur: rendang éta cabé bel strips, zucchini jeung tomat - keureut ipis, bawang bodas jeung bawang - diced. Kahiji, ngagoreng dina peppers pan jeung zucchini, teras nambahan aranjeunna ka bawang bodas jeung bawang. Sanggeus sababaraha waktu, sumebar di tomat pan, béas sarta simmer pikeun lima menit. Di tungtung dina piring nu Anjeun hoyong tambahkeun ka lemon zest jeung usum kalawan uyah jeung cabé jeung Sprinkle kalawan bumbu.