Masak pai a, resep of pastries nikmat

Pai geus lila dipikawanoh di Rusia, sarta pohara populér. Ieu manehna resep pai biasana puff pastry kalawan lauk, daging atawa sayur fillings. Eta ngagaduhan ngaranna tina penampilan, sakumaha di tengah éta shovchik atanapi incision, anu diperlukeun pikeun hadé ngeusian propeklas. Kadangkala liang ieu nempatkeun saeutik mentega jeung tuang di kaldu, sahingga kandungan pai nyaeta juicier.

Ieu kudu inget, sahingga pai di: resep adonan teu sakumaha penting minangka naon di jero. Barina ogé, éta berkat pastry keusikan ieu boga rasa ilahar na. Lamun jajan dijieun kalawan lauk, éta pangalusna nyandak spésiés walungan salaku mahluk laut teu ngandung zat napel diperlukeun dina persiapan piring.

Sangkan nu pastry on resep Palasik, anjeun bakal kudu pound of puff pastry. Lauk dikumbah, cleaned, greens dicincang nashpigovyvaetsya inwardly, obvorachivaetsya foil jeung ditempatkeun dina oven dina suhu luhur pikeun 20 menit. Endogna asak, potong buah, dicampurkeun jeung bumbu. Ngeunaan 100 gram béas pindang. Bawang cleaned, motong, dibagi kana 2 bagian, salah sahiji nu geus digoréng, sarta sésa-sésa sejenna dina formulir atah na. Kalawan siap-dijieun lauk foil dipiceun, mangka cleaned tina tulang jeung potong buah leutik. Ayeuna, sakabéh bahan anu taliti dicampurkeun, seasoned na solyatsya. Ogé, jumlah leutik kaldu ditambahkeun kana keusikan di. Éta hadé lamun kabéh leungeun diaduk, moal séndok a. Leres asak keusikan dianggap yén teu lengket leungeun, sarta nyepeng bentuk na. Salajengna pastry flaky geus digulung kaluar thinly on mana ieu disimpen campuran lauk, sarta bakal robah aranjeunna. resep pai Ieu nu pangdeukeutna ka tradisional, kudu boga bentuk lonjong panjang, sarta di tengahna kudu ninggalkeun kelim leutik. Panggang eta satengah jam dina oven dipanaskeun sedeng. Sanggeus éta, anjeunna ditarik kaluar, ditutupan ku anduk sarta kénca pikeun sawatara waktu, adonan janten lemes sarta leuwih lembut.

Sababaraha ibu rumah tangga yakin yén pai jeung engkol kudu dilakukeun tina unsweetened ragi adonan. Dina hal ieu, anu séndok kapang garing téh dicampur dina sagelas cai haneut ku séndok gula. Ieu ditambahkeun uyah, minyak sunflower (2-3 sendok) jeung tipung (kira 4 cangkir). adonan anu kneaded, mangka ninggalkeun dina tempat haneut "pendekatan". Ulubiung, mangka Nyiapkeun keusikan. Shred kol, wortel digosok, finely dicincang bawang. Sayuran digoréng tanpa uyah pikeun mentega salila 15 menit. Lajeng nempatkeun uyah, rempah, bumbu dicincang. Nyiapkeun keusikan anu leuwih tiis. adonan dibagi kana sababaraha muih leutik. Dina masing-masing sahijina diteundeun kaluar isina teh, edges rada ngagulung, dina luhureun adonan smeared kalawan endog keok, sarta resep pai teu teuing hésé malah keur beginners ibu rumah tangga, mana on keur satengah jam dina oven.

Taya kirang ngeunah tétéla pastry ieu boneka jeung daging. Keur test dina hal ieu, anjeun bakal kedah satengah liter susu haneut, nu ngaleyurkeun hiji séndok kapang jeung gula ditambahkeun kana jumlah leutik tipung. adonan hasilna ieu ditinggalkeun naek. Saatos eta naek dina kekembangan, di dieu dituang sésana tipung (kira satengah kilo a), hiji endog, uyah sarta dilebur mentega (50 gram). adonan anu ditinggalkeun pikeun 2-3 jam. Sapi atawa babi mince disambungkeun jeung ruku, asin, lada. Dina adonan nyebarkeun keusikan, edges zascheplyayutsya na tinggaleun di tengah liang, pai pastry ieu disimpen dina oven. Nyiapkeun pastry ieu henteu leuwih ti satengah jam.

Kuring kudu nyebutkeun pai éta, resep nu bisa ngeusi sagala, dina sagala hal, meunang hiji hearty na appetizing. Leres dijieun maca pai, motong buah nu ngaropéa bentukna maranéhna ogé.