Kumaha carana nyiapkeun hiji kueh mahiwal "Turtle" for geus lebaran teh barudak?

Nikmat tur hipu "Turtle" kue asak pisan gancang. Ieu kudu dicatet yén mun nyieun produk aslina sapertos merlukeun jumlah leutik produk dibanderol low-. cake ieu, dijieun ku leungeun-Na sorangan, bakal ngawula ka salaku pilihan idéal pikeun dessert on liburan barudak.

Mahiwal jeung gancang jajan "Turtle": a step by step resep

Produk diperlukeun:

• endog tina ukuran normal - 6 PCS.;
• keusik Gula - 1 cup faceted;
• tipung gandum - 3 gelas pinuh;
• baking soda ku cuka, apal - dina sendok dessert;
• yogurt (preferably nyandak haseum, e.g. jeruk atanapi jeruk bali) - 1 l (pikeun impregnation);
• kefir kandel 3% - satengah cup (pikeun impregnation);
• krim kandel seger - 4 spoons badag (pikeun nyieun glaze a);
• Koko bubuk - 3 spoons badag (pikeun nyieun glaze a);
• Gula keusik - 4 spoons badag (pikeun nyieun glaze a);
• coklat poék - 90 g (pikeun nyieun glaze a);
• mentega seger - 120 g (pikeun nyieun glaze a).

Persiapan adonan

Jajan "Turtle" ieu dirakit ti pluralitas muih dina ukuran alit. Pikeun persiapan maranéhanana diperlukeun nyampur dina mangkok hayam 6 endog keok, gula, baking soda, repayment tina cuka cider apal na tipung gandum. Salaku hasil tina sambungan kitu, Anjeun perlu meunang konsistensi adonan cream haseum cair.

muih baking

Pikeun nyieun yayasan nu disarankan pikeun mawa pan badag, generously mieun lisah eta jeung minyak, lajeng nempatkeun eta tadi disiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, ngagunakeun séndok (diteundeun yayasan, saperti dina fritters). Dina hiji lambar parchment disimpen kira 9 biskuit leutik. Éta desirable mun Panggang dina 185 derajat pikeun satengah jam. Hasilna, anjeun kudu meunang ngeunaan 27 muih leutik tapi subur tur lemes.

persiapan impregnation

"Turtle" kue bisa impregnated kalawan krim nanaon. Tapi sakumaha dessert nu dirancang for geus lebaran barudak, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun ukur yogurt alam kalawan yogurt haseum jeung kandel. Éta téh dianjurkeun bisa disambungkeun babarengan dina wadah badag, lajeng tuntas whisk kalayan mixer.

kursus formasi

"Turtle" kue akang rada gampang. Ieu merlukeun sadayana obmoknut dipanggang biskuit di impregnation pinareup, lajeng nempatkeun éta on tortnitsu sato pakait jeung cangkang. The dessert rengse, urang nganjurkeun lengkep drench saméméhna disiapkeun glaze.

Kumaha sangkan icing

Pikeun nyieun hiasan misalna kudu dicampur bubuk koko haseum, coklat bar jeung gula, mun mawa eta ka kulub, mangka nambahan minyak (krim) jeung aduk nepi ka tuntas bubar. Sanggeus éta, mangka dianjurkeun pikeun niiskeun dina glaze coklat jeung tuang ka ngabentuk "bug". dinya ogé kedah ngadamel pola geulis jeung pitulung tina impregnation payudara sésana jeung toothpicks.

Kumaha carana mawa ka tabél

Nikmat na aslina jajan "Turtle" (resep Palasik kami nalungtik luhur) anu dilarapkeun ka méja hijina sanggeus 3-4 jam éta bakal nangtung dina kulkas. Antukna, dessert kudu ditumpes impregnated kalawan fillings yogurt, jadi lemes jeung hipu.