Kumaha carana masak di jajaran imah - resep dina versi aslina sarta sababaraha variasi.

Kandel, sup euyeub, asin, domba jeung sayuran sarta rempah - ieu rengking. masakan resep anu loba. Ieu bisa masak dina seuneu, sarta dina burner gas. Hal ieu asak dina cauldron badag, terus dituang dina pelat atanapi ngadamel unggal angkatan tunggal dina pot - pilihan bisa disetel. Tapi sakabeh kasus eta bakal ngeunah pisan, seungit jeung hearty.

Resep rank di loyang

Per kilogram tulang rusuk ovine peryogi 3 bulbs badag, kebat cilantro, 3 séndok némpelkeun tomat, 2 kg kentang, rempah jeung uyah secukupnya (Khmeli Suneli, lada, daun salam) minyak.

Kahiji, masak kaldu. Pikeun ovine ieu tuntas dikumbah, dituang 2 liter cai na simmered kalawan daun salam salila 2 jam. daging anu lajeng dikaluarkeun, sarta uyah sup jeung cabé. Ngabersihan sayuran. Kentang potong gede, salah bawang kana batu leutik na hiji - satengah cingcin. kaldu dipanaskeun nepi ka ngagolak kentang jeung ngurangan seuneu. daging anu dikaluarkeun tina balung, motong sarta ngirim dina panci. Finely dicincang bawang goreng jeung tomat, jeung hiji nu geus potong satengah cingcin - tanpa anjeunna. Pas kentang bakal siap dina rengking dituang hops-suneli sarta nyebarkeun jeung tomat manggang. Saatos 5 menit, pikeun ngirim bawang sésana, sarta sanggeus hiji salajengna 7 menit - cilantro finely dicincang. Lajeng mareuman seuneu tur nyetel tabél. Tétéla pisan kandel jeung rada satisfying piring jajaran. Resep persiapan na teu pajeulit, tapi waktu spent teu cukup. Tuang pangalusna na panas pisan kalayan pita roti atawa tortilla.

Urutan dina pot, resep jeung kacang

Mun piring téh dipaké salaku primér dina mangsa celebrations atawa awewe nu boga imah ngan hayang ngingetkeun sémah, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun rada robah metoda pangiriman jeung préparasi. Jumlah pariuk kedah cocog Jumlah invitees. cooks ngalaman nyarankeun sateuacanna (sahenteuna satengah jam saméméh masak) nempatkeun aranjeunna dina hiji wadah cai. Dina hal ieu, piring bakal ngahurungkeun kaluar juicier.

Saatos ngumpul kabéh bahan perlu, anjeun bisa ngamimitian nyieun jajaran. Resep nganggap yen pikeun tiap nyangkokkeun sabagian 100 g daun jeung kacang domba, 2 Kentang badag, wortel, bawang daun, 50 g krim, 30 gram minyak sayur jeung mentega, asin, lada, daun salam, coriander na cengkéh.

Kacang kudu tos soaked dina cai salila sababaraha jam, jadi éta gancang masak. Di handap unggal pot sumebar dicincang daging, asin, lada, nambah cengkéh. Top dituang kacang dinya - kentang coarsely dicincang. Wortel jeung bawang bersih, finely motong na goreng dina minyak nabati lajeng ogé diteundeun kaluar dina pot. Di luhureun ieu disimpen sapotong mentega jeung tuang kaldu atawa cai. Lajeng, pariuk nu dikirim ka oven salila 1,5 jam dina suhu 180 derajat.

Sanggeus waktu allotted aranjeunna nu dicokot kaluar, tambahkeun krim haseum, daun salam jeung sprinkled dicincang cilantro. pariuk Salajengna anu ditempatkeun deui dina oven. Sanggeus 15 menit, tepung siap urutan. Resep langkung troublesome, tapi ogé dina pot sagala piring raos hadé, sarta Sigana spektakuler.

Umumna urutan unggal awéwé bisa masak di jalan sorangan. Batur nambihan tomat jeung nu lianna - terong jeung bel cabé. Ku kituna ulah jadi sieun impian, keur naon simpangan lumrah ti resep dasar nu ngabageakeun.