Resep qistibi - Tatar piring nasional

Pikeun tanggal, rak kami reigns kaayaanana kitu, nu urang kasampak di hareup. Teu ngan ngeunaan toko grocery, tapi ogé kuliner. Loba di antarana anu Nyiapkeun pisan mahiwal jeung aheng masakan, nu loba ti urang geus datang imah na coba nyiapkeun diri. Tapi naha urang kedah tiasa masak strudel Jerman sarta pizzas Italia sarta masakan ti nagara urang urang ulah sok resep? Aranjeunna ngeunah pisan, tapi aya cara inferior mun aheng asing. Tapi kauntungan nyaeta sahenteuna kanyataan yen masak di asakan nasional Rusia, anu produk kudu rada wawuh ka burih urang. Sarta kami ngajamin yén taya anjeun sakali nyobaan qistibi kalawan kentang, bakal ngajalankeun mun nelepon hiji ambulan kusabab salah ancur, sanajan kecap teu rada wawuh ka Ceuli urang.

Qistibi - a pies nasional Tatars na Bashkirs. Kuring kudu nyebutkeun yén aya dua bangsa ieu samping ku samping hirup, geus loba mun di sagala hal, lain ngan dina widang wisata kuliner. Sarta di dieu nyaeta resep qistibi Tatar na Bashkir lengkep idéntik jeung unggal lianna. Éta nu ngawangun saeutik kawas pasties dipikawanoh ka sadaya, tapi Nyiapkeun cara lengkep béda.

Kumaha carana masak qistibi? Hal ieu kacida basajan tur épék bahan husus aran. nyatana nu keur goodies sapertos nu peryogi hal ngan minimum bahan. Adonan Unleavened kneaded. Pikeun nu diperlukeun 300 gram tipung, satengah cangkir cai, hiji séndok gula, 50 gram mentega, 1 endog jeung uyah rasa. adonan kabukti rada lungkawing, jadi knead ka kaayaan leungeun maranéhna moal neprilipaniya nyieun loba usaha.

Salajengna, piceun anjeunna kumisan, sarta salami eta "istirahat", nyiapkeun isina teh. Ku kituna, mimiti nyiapkeun eusi pikeun qistibi kalawan kentang. Na ukur perlu mash éta, dijieun tina 500 gram kentang pindang, flavored jeung mentega sarta susu saeutik diluted. Pikeun rasa bawang passeruem dugi coklat emas jeung tambahkeun ka puree nu.

Adonan pikeun waktu ieu proofed urang. Urang kudu motong kana buah jeung digulung salah Patty ipis. Ayeuna, fitur pangpentingna: Panggang muih ieu dina frying pan garing ogé-dipanaskeun. Di kadua sisi gambar tina hiji kulit emas geulis tur keureut diala rosy na appetizing. Dina hiji satengah lapisan adonan réngsé, pikiran, panas, teu sahingga aranjeunna pikeun niiskeun handap (disebutkeun maranéhna bakal leungit kalenturan maranéhna), smudge rovnenko isina jeung nutupan kalayan satengah detik. skill kuliner perenahna di kanyataan, teu masihan Patty putus di ngalipet nu.

Eta tetep ukur keur mieun lisah beungeut qistibi dilebur mentega jeung ngondang rumahtangga kana tabél.

Lamun resep ka qistibi resep, urang pleased pikeun nginpokeun Anjeun nu piring tiasa kana panggero jeung mangsa nu bakal datang. Alatan kanyataan yén éta ngandung sahanteuna gajih, eta ogé diteundeun dina kulkas jeung awéwé Panggang jajan sakali, sarta dipake ku maranehna périodik. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhanana kudu rada warmed dina microwave jeung maranehna jadi fléksibel deui, kawas Freshly dipanggang.

Komo jalma anu museurkeun cara masak qistibi, urang bisa disebutkeun yen keusikan bisa dipigawé henteu ngan ti kentang. Pisan resep ngeunah qistibi asak boneka sareng bubur nanaon. Saliwatan, di desa tatar anu mindeng boneka jeung muih couscous. konsistensi dina pisan sarupa kentang mashed na qualities rasa mangka pilih pikeun klaim maranéhanana. Anjeun tiasa masak bubur asin atawa sweetened. Tur hasilna mangrupakeun piring "dua dina hiji" lamun bentuk aslina mantuan kolotna hearty na cleverly eupan kids picky.

resep Variegate qistibi tiasa tumis aranjeunna dina dua sisi dina minyak. Tuluy maranehna bakal meunang sanajan lemes tur tastier.

Janten kreatif, jeung dahar!