Saos pikeun pangsit: kumaha carana sangkan katuhu a?

Manta - a piring husus. Bisa oge urang uninitiated sarta mertimbangkeun aranjeunna janten "ngan hiji pangsit badag," tapi teu jadi. Euweuh uzbek teu satuju yen mantel nu bisa pindang di cai jeung barang daging dialirkeun kana coét daging. Taya, produk ieu dijieun tina adonan ipis anu disiapkeun éksklusif pikeun sababaraha hiji, sarta henteu nyimpen jero lian ti mutton minced, pasti flavored zira. Sarta loba bawang. pisan A - sahanteuna saloba domba hiji.

Barina ogé, bow méré mantel tina juiciness kawentar maranéhanana. Aranjeunna tuang sareng leungeun maranéhna, sarta dilayanan kalayan saos husus nu disebut - saos pikeun pangsit.

Saos pikeun Manta resep

Jeung maranéhna aya kitu loba: pikeun sakabéh rasa, jeung rupa-rupa bahan. Dinten ieu kami ngabejaan ngeunaan kumaha carana sangkan asin hiji keur pangsit.

Pilihan kahiji

Salah sahiji saos tradisional - saos katyk. Sanajan kitu, di nagara kami produk susu ferméntasi Oriental ieu, malah sababaraha urang nyaho, teu nyebut kanyataan yén katyk bisa jadi tempat mésér. Sanajan kitu, henteu masalah! Éta forgivable kana ngaganti eta jeung campuran krim haseum jeung yogurt atawa yogurt alam kalawan henteu aditif.

Ku kituna, saos pikeun pangsit ti katyk. Pikeun meunang eta, anjeun perlu gaul bagian sarua henteu teuing gajih krim haseum jeung yogurt (kefir), ditambahkeun kana loba peterseli finely dicincang jeung cilantro, squeeze a bodas sababaraha zubochkov jeung usum kalawan cabé hideung beureum.

sambel sejen - disebut "Santana"

Taya kirang populér tur asin pikeun pangsit "Santana". Masak eta anjeun bakal kedah minyak nabati, némpelkeun tomat, bawang bodas jeung chilli cabé beureum. Minyak kedah taliti panas dina mangkok alit atanapi panci. Kapisah, campur sababaraha sendok némpelkeun tomat, cabe, squeeze mun meunang sababaraha cengkéh bawang bodas. Tuang dina minyak campuran tomat panas tur infuse 15 menit lajeng tuang eta steaming mantel.

Well-dipikawanoh saos di Uzbek

Na, tangtosna, saos pikeun pangsit Uzbek. Pikeun eta perlu nyandak hiji kaldu kaca, satengah sagelas jus tomat, 2 bawang, pasangan bodas cengkéh jeung cuka, mantega, daun salam, lada, fennel, tur asin. saos ieu pangsit kudu masak. Tapi mimiti jadi bawang dicincang, bawang bodas squeeze, campur sareng jus tomat jeung nambahkeun kaldu jeung bay daun, mawa ka kulub dina.

Kulub mun simmer salila kira 20 menit, aduk aya kalana, lajeng piceun tina panas, tambahkeun asin, lada, dicincang Dill sarta ngidinan saeutik brew handapeun si Udung. Lajeng saos solokan haneut, tambahkeun sapotong mentega jeung saeutik cuka jeung Preanger.

pilihan akut pikeun maranéhanana anu cinta dahareun kalawan cabé

Aya sambel sejen, panas. Pikeun éta bakal perlu satengah cangkir disampurnakeun minyak, bawang bodas, adjika lada jeung cabé hideung. Bawang bodas kudu dipotong kana keureut ipis, campur ku séndok tina adzhika tur nambahkeun minyak nabati. Aduk nepi ka rata jeung cabé sarta ninggalkeun pikeun 10-15 menit.

Bawang na cuka asin - pilihan gampang

Ieu, saliwatan, teh asin pangbasajanna pikeun masakan kayaning manti. Urang bakal butuh salah bawang sarta 200 gram cuka. Bawang kudu dicincang.

Mangka anjeun kudu ngirim ka marinate dina cuka salila kira 20 menit. Satuluyna anjeun perlu generously Sprinkle kalawan bumbu na saeutik cai tiis mun éncér. Éta éta, sambel teh geus siap!

sambel mustard

Pikeun maranéhanana anu cinta dahareun lada, nawiskeun masak asin mustard. Pikeun nyieun eta, urang butuh mustard, minyak zaitun, siki wijen jeung bumbu. Dua bahan mimiti nyandak dina babandingan 2: 1 (mustard jeung minyak zaitun). Campur, teras anjeun kedah nambahkeun bumbu seger jeung sikina wijen. Salajengna, Anjeun kedah sadayana taliti aduk deui.

catetan metot

Ku cara, a nasihat saeutik panungtungan - di saos wae maneh teu bisa dunk pangsit. produk ieu tuang sareng leungeun-Na. Nadkusyvayut wilayah heula, whereby hiji lawang kabentuk dina asin séndok pisan gently dilarapkeun. Mun kitu aya sinar manta, anjeun tiasa ngarasakeun rasa pristine plato nu. Catetan yén jus daging pisan appetizing dicampur sambel sagala.

Tungtungna, nu leutik

Ngarasakeun hidangan anjeun! Urang ngaharepkeun urang resep sambel anjeun resep. Anjeun tiasa nyiapkeun aranjeunna gampang, nu hartina kulawarga anjeun moal deui regale seukeut saeutik sarta saos haseum mantel. Ulah sieun mun ékspérimén - ieu téh penting!