Resep engkol jeung daging. Gancang jeung ngeunah

Loba ibu rumah tangga pikir ngeunaan masalah, nu bisa disiapkeun gancang jeung ngeunah? jawaban nu basajan pisan. Resep engkol jeung daging sampurna pikeun kasempetan misalna hiji. piring geus asak pohara gancang sarta bakal dinikmati ku sakabeh kulawarga.

Kahiji maneh kudu nangtukeun bahan. Milih daging, sabab anu penting dina téhnologi masak. Urang nawiskeun resep of engkol jeung daging, anu dicokot salaku dadasar pikeun babi. Keur dahareun gancang nyandak buah paling lembut tina mascara. Hadé pisan mun éta ngagunakeun beuheung babi urang. Daging Pra kudu dikumbah ogé tur garing kalayan anduk. Ayeuna, motong daging babi teh kana batu leutik. Salajengna nu peryogi mesek jeung potong buah tengah-ukuran tina bawang. Tumis deui dina pan dugi transparan sarta tambahkeun ka daging. Seuneu bisa ngaronjat nepi ka nyieun on daging gancang ngancik coklat. ibu rumah tangga ngalaman nyaho yén dina hal ieu, daging nahan sagala juices na. Samentara shinkuem engkol. Nyiksikan eta teu badag teuing, disebutkeun eta bakal tepung teuing kasar. Tapi kol, sliced pisan finely, bisa giliran mush. Tambahkeun engkol ka daging jeung simmer salila kira 20 menit. A sababaraha menit saméméh tungtungna goreng nu peryogi tuang nu némpelkeun tomat jeung tomat diced. Resep engkol jeung daging ogé ngalibatkeun greens sarta rempah - rasa.

Pilih resep gumantung kana daging aya. Masak engkol jeung daging nyokot saeutik deui lamun make daging sapi. Salaku urang nyaho, éta boga struktur kaku jeung Nyiapkeun pikeun panjang. Kituna, pikeun sapi, Anjeun bisa milih resep handap tina engkol stewed kalawan daging.

sapi Berm tur taliti milik dirina. Lajeng garing eta ku anduk kertas jeung potong keureut. Lamun buah anu badag, sarta waktu masak moal nambahan. Motong bawang satengah cingcin, wortel jeung tilu maké grater nu. Tumis sayur di skillet, mangka nambahan daging. Antosan nepika browned sarta eta bakal coklat. Salajengna, nambah cai saeutik dina panci atawa kaldu tur nyetel Stew.

Samentara éta, rendang kol kana strips. Lamun daging bakal jadi lemes, tuang kol dina panci. Aya ogé perlu nambah némpelkeun tomat atawa saos tomat nanaon. Kabéh gaul ogé. Simmer kira 20 menit. Pareuman kol sarta sumebarna dina piring, garnish kalawan bumbu dicincang.

Anjeun tiasa masak engkol Stew kalawan babi tulang rusuk. Jang ngalampahkeun ieu, rendang kana buah leutik. tulang rusuk Fry dina panci dugi coklat emas. Mun gajih iga, anjeun malah teu bisa nambahkeun minyak, sabab aya cukup gajih, nu panas jeung tulang rusuk. Salajengna, bawang potong strips ipis jeung nambahan eta kana tulang rusuk. Fry sadaya babarengan, dugi bawang nyaéta tembus jeung lemes. Dina waktu ieu, peppers bel beresih jeung motong batu sedeng-ukuran na. Ngilu wortel peryogi coarsely grated. Nambahkeun sayuran ieu mun skillet jeung ngagoreng nepi ka lemes. tomat seger kudu blanch. A incision kulit jeung maranéhna teundeun kana cai nu ngagolak lajeng nempatkeun kana cai tiis. Gigireun gampang nyabut eta kalawan sandpaper. Motong tomat kana batu tur nambahkeun mun skillet nu. Ngan ayeuna mah iklas kaluar kol, jeung lamun cairan saeutik, tuluy tuang cai saeutik. Simmer salila kira 30 menit. Dina ngan sababaraha menit sateuacan kudu nambahan prunes dicincang jeung daun salam. Dina tungtungna nu peryogi Sprinkle kalawan uyah jeung cabé sagala.

Dina ahir artikel nu urang nampilkeun hiji resep aslina keur piring, kembang engkol jeung daging. Candak kembang engkol jeung dip eta kana cai tiis jeung rada asin. Sanggeus 15 menit, nyandak kaluar sareng masihan ka solokan. Salajengna nu peryogi enteng kulub eta pikeun sababaraha menit. Kembang engkol kana florets teu ditilik. Ayeuna boneka jeung kembang engkol jeung daging minced, putting eta antara inflorescences. Urang nyebarkeun eta dina loyang, lubricates mayonnaise jeung tuang asin tur Panggang dugi rengse. Nyiksikan jeung Preanger.