Simkuring pikir admirers amatir legumes kacang héjo moal manggihan loba. Ieu mangrupa bagian ti loba masakan nikmat. Salaku hiji komponén masak tambahan kacang alus misalna dina sop na soups. Jeung salaku pikabitaeun sabab pindang lajeng goreng dina mentega, breadcrumbs sarta bawang bodas! Atanapi di saos krim! Pondokna, gourmets bakal ngarti kami!
aturan marinating
Kumaha dipanén kacang keur usum? Aya sababaraha aturan. Eta kudu recalled yén kacang paling nikmat anu ngora. Aranjeunna konéng sarta héjo, nu mangrupa indikator kematangan henteu. peuteuy ngora lembut, sarta yén nyaéta naha maranéhna téh didahar beuki sering. Jeung buah overripe dina sisi némbongan teuas, thread kasar pisan-serat. Sateuacan masak maranéhna kudu dihapus, kitu ogé motong tungtung dina dua sisi. Marinated kacang héjo pikeun sakabeh usum tiis atawa potong buah. Perkiraan panjangna - 3-3.5 séntiméter. Sateuacan anjeun tiasa nyimpen kana bank, aranjeunna kedah tahan mimiti tilu atawa opat menit dina cai nu ngagolak. Blanching perlu mastikeun yén kacang jadi lemes. Sanajan kitu, kacang pindang canned keur usum teu kedah. Ku alatan éta, sanggeus blanching tuang leuwih eta kalawan cai tiis, ogé tiis. Rasfasovyvaya bank motong kacang, ngocok wadah yén produk cocog merata. Rammed anu kirang ti spasi kosong. kacang sakabeh keur usum diteundeun, "nangtung", jajar nangtung na teuing ketang. Lajeng sakuduna tuang marinade nu, ngajadikeun steril, sarta gulung nepi. caveat sejen: lamun produk blanshiruete dina cai uyah, anu peuteuy jadi kasar. Ku alatan éta, mun mitigate kacang marinated dina mangsa, kudu sterilized kalawan ngeunaan satengah (lamun bank boga kapasitas 0,5 liter).
Tuang pikeun kacang
Kiwari sababaraha kecap ngeunaan marinade nu. Konsentrasi gula dina sakuduna jadi kirang ti 8%. Tur nambahkeun uyah na cuka, dipandu ku favorit, resep maranéhna geus diuji pikeun seaming cucumbers, t. Ka. Ieu pisan sarupa olahan keur usum. Kacang nu biasana dilestarikan tanpa nambahkeun rempah béda, ieu peculiarity na. Dicokot kaluar sahiji bank, éta raos haseum. Kituna canned méméh dahar éta desirable keur nyeuseuh kaluar, sakumaha geus rengse, contona, ku sauerkraut. Na yén pancén kacang secukupnya kawas seger, soak jam nya di 5. Lajeng, kulub, manggang na ngarasakeun hidangan bergizi sarta nikmat!
"Lopotki" (kacang) Pickled
Urang nawiskeun anjeun resep basajan sapertos. Hatur nuhun ka anjeunna, anjeun tiasa nutup nomer nu dipikahoyong tina kendi, jeung di usum tiis ngogokeun diri lezat, cravings saeutik. Disiapkeun sakumaha ditétélakeun di luhur, kacang packagi wadah pre-sterilized. Nyiapkeun marinade nu. komposisi nyaeta kieu: pikeun tiap liter cai dicokot ku 50 g cuka jeung uyah. Gula - rasa. panas cair, tambahkeun komponen nu dipikabutuh kulub. Tanpa nyoplokkeun pan ti panas, tuang di marinade di tepi. Ngajadikeun steril unggal 25 menit, mangka gulung nepi, balikkeun leuwih, ditunda tutup, panutup, sarta sapoé engké kirimkeun ka goah - méméh usum.
Suksés Anjeun blanks!