Pitur lauk masak dina oven

Lauk di foil

Loba jalma resep kana Panggang lauk, dibungkus dina foil. Metoda ieu pohara efektif, sabab éta bakal ngurangan waktu goreng tur meresihan utensils.

Nalika baking lauk di palapis pelindung tina piring aluminium foil ieu dicandak sakumaha pasangan a, saprak Uap sésana jero amplop disegel, sarta henteu ngajalankeun dina oven. Ieu cara hébat pikeun mastikeun yén lauk anjeun garing, sarta eta oge mantuan ngajaga rasa butuhna na rasa.

oven Preheat ka 400 ° F (200 ° C). Iklas dina baking baki sapotong badag tina foil, greased kalayan mentega di luhur. Candak sapotong lauk jeung usum kalawan uyah jeung cabé jeung tempat on foil, tambah bumbu na jeruk nipis, melu sisi foil jeung ngégél ogé. Nempatkeun dina oven preheated na oven pikeun waktu dieusian (nurutkeun resep dipilih), dugi bubur geus siap.

Lamun masak sakabeh lauk di foil, pastikeun yén lauk ieu leres cleaned sarta nyocogkeun ka dimensi foil nu. Kapala, buntut jeung kulit bisa ditinggalkeun unchanged, sarta rohangan tina tulang taleng lauk bisa boneka sareng greens jeung lemon a, atawa ku hal sejenna.

Masak sadayana lauk di foil bakal nyandak leuwih lila, meureun kira 40 - 50 menit. Bakal butuh 15 menit 0,5 kg lauk, tambah hiji tambahan 15 menit. Lamun lauk dina oven anu siap, ngaleupaskeun taliti tina foil saméméh porsi.

Masak lauk dina oven tanpa foil nu

Lemak jeung lauk lean, bisa dipanggang dina oven sanggeus putting eta dina baki atawa baking piring. Malah lauk lean bisa dipanggang ku kabuka, sanajan daging, sakumaha aturan, hiji tanah saeutik, kumaha oge, sakumaha sakabeh lauk dipanggang ku metoda ieu. Pikeun Panggang sacara gembleng lauk, merlukeun préparasi normal sakumaha ditétélakeun di luhur.

Baking lauk bodas

Lauk bodas sapertos cod, haddock atanapi flounder, teu ngandung salaku loba gajih sakumaha variétas gajih lauk, kayaning salmon atanapi Herring. Ku sabab kitu, éta desirable ngajaga daging nyaeta lauk lean, sangkan teu garing kaluar salila masak.

Ieu bisa dilakukeun ku rupa-rupa métode, sangkan bisa nuturkeun préferénsina sorangan sarta nyiapkeun sasuai. Pikeun nyegah drying lauk bodas, perlu kulub saeutik saeutik lauk, nambahkeun nyangkokkeun sabagian kaldu hasilna kana pan jeung lauk, atanapi nambahkeun eta kana asin, anggur, minyak, susu, lemon, jeruk atawa jus jeruk.

komponén lianna bisa ogé ditambahkeun méré rasa tambahan, kayaning bumbu, tomat, bawang atawa dicincang sayuran. Aya nyatu resep, di handap nu bakal manggihan kombinasi katuhu bahan. Sajaba ti éta, Gurame lauk bisa jadi ditangtayungan ku sagala keusikan atawa palapis tepung atawa breadcrumbs.

Nyieun lauk dipanggang dina juiciness oven na tenderness, panawaran rupa-rupa marinades sarta saos marengan rempah jeung bumbu.