Variétas low-gajih lauk anu cocog pikeun diet sagala

Pamakéan lauk di dahareun téh undeniable, leuwih gampang pikeun nyerna protéin ti daging, eta ngandung loba gizi ésénsial jeung vitamin. Nu penting pikeun kaséhatan jantung polyunsaturated omega-6 jeung oméga-3 kapanggih dina lauk. pamakéan maranéhanana ngurangan résiko tina serangan jantung sarta arrhythmia, éfék mangpaat dina pembuluh getih sarta ngaronjatkeun prosés métabolik dina awak urang. Sejen penting nyaéta yén asam ieu bisa ngaleyurkeun kolesterol. Jalma, nu menu lauk - produk utama, éta loba kurang kamungkinan kana kakurangan tina panyakit jantung jeung masalah lobana beurat. Sajaba ti éta, asam ieu mantuan ngalawan depresi sarta kacapean kronis.

Lauk téh euyeub di fosfor, nu penting pikeun aktivitas mental jeung kaséhatan tulang (utamana tumuwuh organisme). Iodin, nu sabagian beunghar lauk laut, perlu pikeun fungsi normal tina kelenjar tiroid. Selenium, mineral renik ogé kapanggih dina lauk penting pisan pikeun sistem reproduksi cageur. Aya di dinya, sarta vitamin B anu jawab kaséhatan sistim saraf, kulit jeung bulu, jeung protéin pikeun tumuwuh kaséhatan sarta otot. Ati tina rupa spésiés lauk (cod, pollack, spiny dogfish, jsb), a storehouse vitamin A. Lauk (utamana variétas-gajih low lauk) biasana teu ngabalukarkeun masalah pencernaan. Sabalikna, éta mangrupakeun bagéan tina diets pikeun sagala rupa panyakit, kayaning kasakit organ pencernaan, diabetes, asam urat, rematik, obesitas ... Sacara umum, produk ieu ampir universal.

Élmuwan nyebutkeun yén mangpaat sagala jinis jeung variétas lauk. Leungit, perhatian husus kudu dibayar ka lauk-gajih low, éta nu paling merenah keur dietary sarta orok pangan, sarta kaasup dina diet pikeun leungitna beurat, contona, "diet Jepang" sarta loba batur ... lauk ieu dibagi kana low-gajih (35% gajih), kandel ( 5-8% gajih) jeung gajih (8-10% gajih). Sacara umum, lauk-gajih low henteu salawasna jadi sagalana pisan gumantung musim, saméméh spawning sagala batten lauk. Contona, lauk mullet (sultan), hiji nu geus bray off basisir Laut Hideung, dina gugur dianggap gajih, jeung dina enas - low-gajih.

Lean lauk laut: cod, flatfish (budi), cod saffron, hake, whiting bulao, pollack, Ciburuy, saithe, és hake, Laut Hideung whiting, mullet, mullet ... variétas Low-gajih tina walungan lauk: Pike, perch ... Pindah variétas kandel téh laut: beureum lauk (chum salmon, salmon, salmon), iwal sturgeon lauk sarden, tuna; walungan: Pike, pepes, trout ...

variétas low-gajih lauk bakal mantuan mun leungit beurat tanpa sarimi atawa malah ngawatesan diri teuing, sabab cod, contona, gajih wungkul 4%. Lamun anjeun milih diet jeung lauk, mangka anjeun pasti bakal jadi beriberi, kawas sanggeus sababaraha diets lianna. Tapi éta pikeun maranéhanana anu cinta lauk, tapi kumaha upami jalma anu henteu teuing bungah ku eta? Muhun, éta mah lulucon a, "Jadi anjeun ngan teu nyaho kumaha carana masak eta," Sumuhun, sabab tétéla "kitu disgusting, ieu anjeun lauk di aspic". Samentara éta, Jepang masak lauk pisan sering, sarta pisan saukur, kadaharan maranéhanana (sushi, gulungan jeung saterusna.) Dupi massana popularitas sakuliah dunya. Na kumaha ngeunaan bangga masakan Rusia - lauk pai.

Saur anjeun lauk hese na troublesome masak? Dinten anu gampang mésér Gurame seger-beku sarta anjeun teu ngagaduhan jelas eta timbangan, atawa disembowel. Tiasa langsung di griddle atawa di pan.

Saur anjeun anu loba tulang dina lauk? Fillet of flounder, perch, cod ngandung tulang leutik. Tambahanana, Anjeun bisa muterkeun deui ngaliwatan hiji coet daging, lajeng ngadamel patties daging minced atanapi muih. Masih kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak sop tina huluna jeung buntut, galur, Piceun kapala, ceuli jeung nempatkeun Gurame boneless parsed.

Saur anjeun anu produk ieu téh bau aneh kuat? Lauk lean kayaning walleye, Ciburuy, hake és gaduh pohara lemah bau. Dina spésiés séjén, éta bisa ngurangan ku soaking di cai atawa susu.

Naha Anjeun mikir yén lauk ngan ngagoreng, sarta eta nu dianggap teu pisan mangpaat? Ti dinya bisa masak loba masakan béda, éta bisa simmer, kulub, Panggang, sangkan eta souffle a, soups, tambahkeun ka dinya saos béda ... lauk uap ku garnish sayur - ngan hiji dahareun kaséhatan idéal.